Вино
Вино Appassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti 2022 0.75 л

Вино Appassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti 2022 0.75 л

Name: Вино Appassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti
Brand: Contri Spumanti
Price: 2954 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.35 (20 reviews)

Аппассименто Сегрето Россо Саленто IGT Контри Спуманти

Код товара: 102526

2013 2015 2016 2017 2021 2022

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Полусухое
Страна производителя: Италия
Регион: Апулия
Аппелласьон: Salento IGT
Производитель: Contri Spumanti
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Негроамаро
Выдержка в ёмкости: Стальной чан
Винтаж: 2022
Содержание алкоголя: 14%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 16-18

Вкус и аромат

Черная смородина Ежевика Черная слива Ваниль Гвоздика

Группа вкусов и ароматов

Черные ягоды и фрукты Пряности и специи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Насыщенный рубиново-красный цвет с гранатовым отливом. Яркий фруктовый аромат с оттенками ежевики, черной смородины и сладких специй. Вкус хорошо сбалансированный, элегантный, с нотами ягод, фруктов и пряностей. Продолжительное сочное послевкусие.

Вино Appassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti 2022 0.75 л

+ 88

2 954 ₽

В наличии в винотеках

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

2 954 ₽

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к различным блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.

Пекорино

Итальянский твердый соленый сыр из овечьего молока

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Гауда

Голландский твердый сыр из коровьего молока

Голландская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Эдам

Голландский полутвердый сыр из коровьего молока

Голландская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Мимолет

Французский прессованный твердый сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Реблошон

Французский мягкий сыр из непастеризованного коровьего молока с мытой корочкой

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Фета

Греческий рассольный сыр из овечьего молока

Греческая кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Раклет

Швейцарский полутвердый сыр

Швейцарская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Где купить?

20 отзывов

Кирилл

26.03.2025 на vivino

Настоящая находка для любителей итальянского вина. Глубокий вкус и насыщенный аромат.

Лидия

21.03.2025 на vivino

Изумительное вино для долгих вечеров. Богатый вкус, который долго остается в памяти.

Елена Корзун

16.02.2024 на vivino

Добавила в любимые ! Прекрасное полусухое - пьется как полусладкое. Вкусовое описание - 100%!!

Ирина Каримова

04.04.2022 на vivino

Универсальное красное вино под любой повод. Можно и дарить, и в гости с ним ходить, и на праздник поставить, да и расслабиться вечером под ужин помогает на отлично. Лично я охлаждаю до 14 градусов потому что не люблю спешить) Нежное ягодное послевкусие сохраняется очень долго. Я очень довольна. Всегда держу дома запас хотя бы из пары бутылочек.

Рита Косянчук

03.03.2022 на vivino

Зачетное вино с приятным запахом, где преобладают ягоды. Помимо черной смородины отдает еще какими-то лесными ягодками. Ощущаются специи, но еле заметно. Под мясо подойдет идеально! Алкоголь практически не ощущается, но градус достаточно неплохой, что будет плюсом для посиделок, где не употребляют крепкие напитки. Например, в женском коллективе.

Легенда

Компания Contri Spumanti (Контри Спуманти) расположена в коммуне Каццано-ди-Траминья на северо-востоке Вероны и является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин в Италии и мире. История ее развития тесно связана с именем Лучано Контри (Luciano Contri), который родился в 1938 году и сумел вывести семейное дело на кардинально новый уровень. Уже в возрасте 15 лет он начал изучать энологию. В этот же период тяжело заболел его отец Луиджи, поэтому Лучано стал помогать на винодельне своему деду Доменико, основателю семейной компании. Уже тогда юный Лучано начал развивать бизнес: ежедневно, используя любой доступный транспорт, он ездил в Верону или Падую, чтобы найти новых партнеров или доставить вина по заказам клиентов. В свой восемнадцатый день рождения Лучано сдал экзамен на долгожданное водительское удостоверение, этот же день принес и горестные события: дедушка Доменико скончался, в возрасте 97 лет. Так совсем молодой, но уже умудренный жизнью Лучано начал управлять компанией Contri Spumanti совершенно самостоятельно. В 1980 году небольшой семейный бизнес превратился в акционерное общество, в том же году в компании запустили производство игристых вин. Используя технологические инновации и свой личный опыт, Лучано сумел построить компанию, которая постепенно заняла лидирующие позиции в регионе. Сегодня бразды правления находятся в руках его сына Паоло, который, как и отец, очень внимательно относится к коммерческой стороне семейного дела и при этом гарантирует высокое качество вин. В 2014 году компания открыла новое производство в коммуне Кампогальяно в самом сердце региона Эмилия-Романья. А в 2015 – получила сертификаты качества BRC, IFS, ISO9001 и OHSAS 18001.

Особенности производства

Процесс аппассименто (подвяливания винограда) происходит прямо на винограднике. Для этого грозди надламывают и оставляют на лозах, пока ягоды не потеряют большую часть своей массы и концентрация сахара не достигнет нужных значений. Дальше следуют бережный сбор урожая, отбор ягод, прессование и 10-дневная алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре +22°С…+24°С.