Appassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti
-30% 4 дн
Вино Аппассименто Сегрето Россо Саленто IGT Контри Спуманти 2021 0.75л
Вино
Оценки покупателей

17 отзывов

Оставить отзыв
Италия
-30% 4 дн
Италия

Код товара: 75859

Вино Appassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti 2021 0.75л

АППАССИМЕНТО СЕГРЕТО РОССО САЛЕНТО IGT КОНТРИ СПУМАНТИ
0.75л
2015 2016 2017 2021 2013
1 816 Р 1 271 Р
В наличии
Мало
Много
Цена: 1 816 Р 1 271 Р
В наличии
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Компания Contri Spumanti (Контри Спуманти) расположена в коммуне Каццано-ди-Траминья на северо-востоке Вероны и является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин в Италии и мире. История ее развития тесно связана с именем Лучано Контри (Luciano Contri), который родился в 1938 году и сумел вывести семейное дело на кардинально новый уровень. Уже в возрасте 15 лет он начал изучать энологию. В этот же период тяжело заболел его отец Луиджи, поэтому Лучано стал помогать на винодельне своему деду Доменико, основателю семейной компании. Уже тогда юный Лучано начал развивать бизнес: ежедневно, используя любой доступный транспорт, он ездил в Верону или Падую, чтобы найти новых партнеров или доставить вина по заказам клиентов. В свой восемнадцатый день рождения Лучано сдал экзамен на долгожданное водительское удостоверение, этот же день принес и горестные события: дедушка Доменико скончался, в возрасте 97 лет. Так совсем молодой, но уже умудренный жизнью Лучано начал управлять компанией Contri Spumanti совершенно самостоятельно. В 1980 году небольшой семейный бизнес превратился в акционерное общество, в том же году в компании запустили производство игристых вин. Используя технологические инновации и свой личный опыт, Лучано сумел построить компанию, которая постепенно заняла лидирующие позиции в регионе. Сегодня бразды правления находятся в руках его сына Паоло, который, как и отец, очень внимательно относится к коммерческой стороне семейного дела и при этом гарантирует высокое качество вин. В 2014 году компания открыла новое производство в коммуне Кампогальяно в самом сердце региона Эмилия-Романья. А в 2015 – получила сертификаты качества BRC, IFS, ISO9001 и OHSAS 18001.

    Особенности производства

    Процесс аппассименто (подвяливания винограда) происходит прямо на винограднике. Для этого грозди надламывают и оставляют на лозах, пока ягоды не потеряют большую часть своей массы и концентрация сахара не достигнет нужных значений. Дальше следуют бережный сбор урожая, отбор ягод, прессование и 10-дневная алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре +22°С…+24°С.

    Органолептика

    Насыщенный рубиново-красный цвет с гранатовым отливом. Яркий фруктовый аромат с оттенками ежевики, черной смородины и сладких специй. Вкус хорошо сбалансированный, элегантный, с нотами ягод, фруктов и пряностей. Продолжительное сочное послевкусие.

    Терруар

    Виноградник расположен на известняковых почвах в зоне Сaленто на полуострове Салентина.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Органолептика

    Насыщенный рубиново-красный цвет с гранатовым отливом. Яркий фруктовый аромат с оттенками ежевики, черной смородины и сладких специй. Вкус хорошо сбалансированный, элегантный, с нотами ягод, фруктов и пряностей. Продолжительное сочное послевкусие.

    Легенда

    Компания Contri Spumanti (Контри Спуманти) расположена в коммуне Каццано-ди-Траминья на северо-востоке Вероны и является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин в Италии и мире. История ее развития тесно связана с именем Лучано Контри (Luciano Contri), который родился в 1938 году и сумел вывести семейное дело на кардинально новый уровень. Уже в возрасте 15 лет он начал изучать энологию. В этот же период тяжело заболел его отец Луиджи, поэтому Лучано стал помогать на винодельне своему деду Доменико, основателю семейной компании. Уже тогда юный Лучано начал развивать бизнес: ежедневно, используя любой доступный транспорт, он ездил в Верону или Падую, чтобы найти новых партнеров или доставить вина по заказам клиентов. В свой восемнадцатый день рождения Лучано сдал экзамен на долгожданное водительское удостоверение, этот же день принес и горестные события: дедушка Доменико скончался, в возрасте 97 лет. Так совсем молодой, но уже умудренный жизнью Лучано начал управлять компанией Contri Spumanti совершенно самостоятельно. В 1980 году небольшой семейный бизнес превратился в акционерное общество, в том же году в компании запустили производство игристых вин. Используя технологические инновации и свой личный опыт, Лучано сумел построить компанию, которая постепенно заняла лидирующие позиции в регионе. Сегодня бразды правления находятся в руках его сына Паоло, который, как и отец, очень внимательно относится к коммерческой стороне семейного дела и при этом гарантирует высокое качество вин. В 2014 году компания открыла новое производство в коммуне Кампогальяно в самом сердце региона Эмилия-Романья. А в 2015 – получила сертификаты качества BRC, IFS, ISO9001 и OHSAS 18001.

    Особенности производства

    Процесс аппассименто (подвяливания винограда) происходит прямо на винограднике. Для этого грозди надламывают и оставляют на лозах, пока ягоды не потеряют большую часть своей массы и концентрация сахара не достигнет нужных значений. Дальше следуют бережный сбор урожая, отбор ягод, прессование и 10-дневная алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре +22°С…+24°С.

    Терруар

    Виноградник расположен на известняковых почвах в зоне Сaленто на полуострове Салентина.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к различным блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.

    Рекомендует

    «Если вы любите Амароне делла Вальполичелла, то вам, наверняка, понравится и это аппассименто, которое производится по той же технологии из подвяленного винограда негроамаро. Вино отличается насыщенным ягодным ароматом и продолжительным послевкусием.»

  • Contri Spumanti
  • BB
    Bez Beresford

     на 

    «Jolly tasty. Great with Haggis.»

    HK
    Haley Kim

     на 

    «Taste like dried grapes(black current) first time trying appassimento. Great experience! »

    E
    exsstas

     на 

    «Spicy, jammy, dark berries, hint of minerals well balanced. Full body. Warm & smooth, wine for comfort evening at home. Long finish, »

    IM
    Ivan Martiros

     на 

    «Smell: leather tobacco honey and vanilla cherry. Taste: cherry jam, blackberries , oak and earthy leather Very complex wine with long legs, medium to full body. Very dry and you can feel the full 14% alcohol. Highly recommend letting it breath 4.1»

    IL
    Ivan LikesMoravian

     на 

    «06.03.2021. Medium ruby color. »

    ES
    Edgaras SA

     на 

    «Cant find words. Simply amazing wine. Trust me on this one!»

    CLH
    Christian Lindschou Hansen

     на 

    «Superb value! Smooth dark fruit»

    RM
    Rustem Muhametkulov

     на 

    «Light nose, great full body, thin legs»

    AR
    Alexander R

     на 

    «Sweet. Good for digestive»

    MA
    Maria Alexandrova

     на 

    «Really easy to drink, with a hint of sparkles. Full body, notes of dark berries»

    MVT
    Marc Van Tulder

     на 

    «Great burst of Blackcurrant from the ripasso grapes at the front of the palette finishing with a soft balanced dryness at the finish.»

    BR
    Barney Reed

     на 

    «Goes well with Franca»

    IJ
    Ildikó Jani

     на 

    «Really tasteful, black-fruity,with perfect balanced tannins and amazing smell. »

    AA
    Admin Admin

     на 

    «Extremely good one»

    ИК
    Ирина Каримова

    «Универсальное красное вино под любой повод. Можно и дарить, и в гости с ним ходить, и на праздник поставить, да и расслабиться вечером под ужин помогает на отлично. Лично я охлаждаю до 14 градусов потому что не люблю спешить) Нежное ягодное послевкусие сохраняется очень долго. Я очень довольна. Всегда держу дома запас хотя бы из пары бутылочек. »

    РК
    Рита Косянчук

    «Зачетное вино с приятным запахом, где преобладают ягоды. Помимо черной смородины отдает еще какими-то лесными ягодками. Ощущаются специи, но еле заметно. Под мясо подойдет идеально! Алкоголь практически не ощущается, но градус достаточно неплохой, что будет плюсом для посиделок, где не употребляют крепкие напитки. Например, в женском коллективе. »

    БТ
    Богдан Тимуров

    «Образец неплохого вина, которое стоит каждой потраченной копейки. Соотношение цены и качества более чем устраивает, плюс необычный вкус за счет нестандартной технологии производства. С его помощью можно впечатлить. Честно признаюсь, мое знакомство с Аппасименто началось с аромата, который покорил насыщенностью. Попробовал в ресторане, но после этого беру и себе домой или на праздники. »

    Оставить отзыв
Теги

5 гастрономических сочетаний для воскресного бранча

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.