Код товара: 75859
Вино Appassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti 2021 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
полусухое
-
Регион
Апулия
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Contri Spumanti
-
Винтаж
2021
-
Аппелласьон
Salento IGT
-
Повод
Банкет, Вечеринка, Деловой обед, Подарок ценителю, Торжество
-
Выдержка в ёмкости
стальной чан
-
Содержание алкоголя
14%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
IGT/IGP
-
Легенда
Компания Contri Spumanti (Контри Спуманти) расположена в коммуне Каццано-ди-Траминья на северо-востоке Вероны и является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин в Италии и мире. История ее развития тесно связана с именем Лучано Контри (Luciano Contri), который родился в 1938 году и сумел вывести семейное дело на кардинально новый уровень. Уже в возрасте 15 лет он начал изучать энологию. В этот же период тяжело заболел его отец Луиджи, поэтому Лучано стал помогать на винодельне своему деду Доменико, основателю семейной компании. Уже тогда юный Лучано начал развивать бизнес: ежедневно, используя любой доступный транспорт, он ездил в Верону или Падую, чтобы найти новых партнеров или доставить вина по заказам клиентов. В свой восемнадцатый день рождения Лучано сдал экзамен на долгожданное водительское удостоверение, этот же день принес и горестные события: дедушка Доменико скончался, в возрасте 97 лет. Так совсем молодой, но уже умудренный жизнью Лучано начал управлять компанией Contri Spumanti совершенно самостоятельно. В 1980 году небольшой семейный бизнес превратился в акционерное общество, в том же году в компании запустили производство игристых вин. Используя технологические инновации и свой личный опыт, Лучано сумел построить компанию, которая постепенно заняла лидирующие позиции в регионе. Сегодня бразды правления находятся в руках его сына Паоло, который, как и отец, очень внимательно относится к коммерческой стороне семейного дела и при этом гарантирует высокое качество вин. В 2014 году компания открыла новое производство в коммуне Кампогальяно в самом сердце региона Эмилия-Романья. А в 2015 – получила сертификаты качества BRC, IFS, ISO9001 и OHSAS 18001.
Особенности производстваПроцесс аппассименто (подвяливания винограда) происходит прямо на винограднике. Для этого грозди надламывают и оставляют на лозах, пока ягоды не потеряют большую часть своей массы и концентрация сахара не достигнет нужных значений. Дальше следуют бережный сбор урожая, отбор ягод, прессование и 10-дневная алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре +22°С…+24°С.
ОрганолептикаНасыщенный рубиново-красный цвет с гранатовым отливом. Яркий фруктовый аромат с оттенками ежевики, черной смородины и сладких специй. Вкус хорошо сбалансированный, элегантный, с нотами ягод, фруктов и пряностей. Продолжительное сочное послевкусие.
ТерруарВиноградник расположен на известняковых почвах в зоне Сaленто на полуострове Салентина.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаНасыщенный рубиново-красный цвет с гранатовым отливом. Яркий фруктовый аромат с оттенками ежевики, черной смородины и сладких специй. Вкус хорошо сбалансированный, элегантный, с нотами ягод, фруктов и пряностей. Продолжительное сочное послевкусие.
ЛегендаКомпания Contri Spumanti (Контри Спуманти) расположена в коммуне Каццано-ди-Траминья на северо-востоке Вероны и является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин в Италии и мире. История ее развития тесно связана с именем Лучано Контри (Luciano Contri), который родился в 1938 году и сумел вывести семейное дело на кардинально новый уровень. Уже в возрасте 15 лет он начал изучать энологию. В этот же период тяжело заболел его отец Луиджи, поэтому Лучано стал помогать на винодельне своему деду Доменико, основателю семейной компании. Уже тогда юный Лучано начал развивать бизнес: ежедневно, используя любой доступный транспорт, он ездил в Верону или Падую, чтобы найти новых партнеров или доставить вина по заказам клиентов. В свой восемнадцатый день рождения Лучано сдал экзамен на долгожданное водительское удостоверение, этот же день принес и горестные события: дедушка Доменико скончался, в возрасте 97 лет. Так совсем молодой, но уже умудренный жизнью Лучано начал управлять компанией Contri Spumanti совершенно самостоятельно. В 1980 году небольшой семейный бизнес превратился в акционерное общество, в том же году в компании запустили производство игристых вин. Используя технологические инновации и свой личный опыт, Лучано сумел построить компанию, которая постепенно заняла лидирующие позиции в регионе. Сегодня бразды правления находятся в руках его сына Паоло, который, как и отец, очень внимательно относится к коммерческой стороне семейного дела и при этом гарантирует высокое качество вин. В 2014 году компания открыла новое производство в коммуне Кампогальяно в самом сердце региона Эмилия-Романья. А в 2015 – получила сертификаты качества BRC, IFS, ISO9001 и OHSAS 18001.
Особенности производстваПроцесс аппассименто (подвяливания винограда) происходит прямо на винограднике. Для этого грозди надламывают и оставляют на лозах, пока ягоды не потеряют большую часть своей массы и концентрация сахара не достигнет нужных значений. Дальше следуют бережный сбор урожая, отбор ягод, прессование и 10-дневная алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре +22°С…+24°С.
ТерруарВиноградник расположен на известняковых почвах в зоне Сaленто на полуострове Салентина.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к различным блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.
Рекомендует«Если вы любите Амароне делла Вальполичелла, то вам, наверняка, понравится и это аппассименто, которое производится по той же технологии из подвяленного винограда негроамаро. Вино отличается насыщенным ягодным ароматом и продолжительным послевкусием.»
-
Contri Spumanti
-
на
«Jolly tasty. Great with Haggis.»
HKHaley Kimна
«Taste like dried grapes(black current) first time trying appassimento. Great experience! »
Eexsstasна
«Spicy, jammy, dark berries, hint of minerals well balanced. Full body. Warm & smooth, wine for comfort evening at home. Long finish, »
IMIvan Martirosна
«Smell: leather tobacco honey and vanilla cherry. Taste: cherry jam, blackberries , oak and earthy leather Very complex wine with long legs, medium to full body. Very dry and you can feel the full 14% alcohol. Highly recommend letting it breath 4.1»
ILIvan LikesMoravianна
«06.03.2021. Medium ruby color. »
ESEdgaras SAна
«Cant find words. Simply amazing wine. Trust me on this one!»
CLHChristian Lindschou Hansenна
«Superb value! Smooth dark fruit»
RMRustem Muhametkulovна
«Light nose, great full body, thin legs»
ARAlexander Rна
«Sweet. Good for digestive»
MAMaria Alexandrovaна
«Really easy to drink, with a hint of sparkles. Full body, notes of dark berries»
MVTMarc Van Tulderна
«Great burst of Blackcurrant from the ripasso grapes at the front of the palette finishing with a soft balanced dryness at the finish.»
BRBarney Reedна
«Goes well with Franca»
IJIldikó Janiна
«Really tasteful, black-fruity,with perfect balanced tannins and amazing smell. »
AAAdmin Adminна
«Extremely good one»
ИКИрина Каримова«Универсальное красное вино под любой повод. Можно и дарить, и в гости с ним ходить, и на праздник поставить, да и расслабиться вечером под ужин помогает на отлично. Лично я охлаждаю до 14 градусов потому что не люблю спешить) Нежное ягодное послевкусие сохраняется очень долго. Я очень довольна. Всегда держу дома запас хотя бы из пары бутылочек. »
РКРита Косянчук«Зачетное вино с приятным запахом, где преобладают ягоды. Помимо черной смородины отдает еще какими-то лесными ягодками. Ощущаются специи, но еле заметно. Под мясо подойдет идеально! Алкоголь практически не ощущается, но градус достаточно неплохой, что будет плюсом для посиделок, где не употребляют крепкие напитки. Например, в женском коллективе. »
БТБогдан Тимуров«Образец неплохого вина, которое стоит каждой потраченной копейки. Соотношение цены и качества более чем устраивает, плюс необычный вкус за счет нестандартной технологии производства. С его помощью можно впечатлить. Честно признаюсь, мое знакомство с Аппасименто началось с аромата, который покорил насыщенностью. Попробовал в ресторане, но после этого беру и себе домой или на праздники. »
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Appassimento Segreto Rosso Salento IGT Contri Spumanti 2021 0.75 л по цене 1 816 р. с оплатой наличными или банковской картой.