Вино Author’s Collection Mukuzani Premium Askaneli 2019 0.75 л
Грузия
Код товара:
73183
-15%
16 дн
Органолептика
Насыщенный темно-рубиновый цвет. Аромат с нотами чернослива, ежевики и черного перца в обрамлении древесных нюансов. Сочный фруктовый вкус со округлыми танинами, яркими тонами темных ягод и сладких пряностей, гармоничной кислотностью и долгим обволакивающим послевкусием.
+ 80
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 697 ₽
3 173 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.
2 697 ₽
3 173 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, блюдам из красного мяса, например телятине по-батумски, запеченной с чабрецом, шашлыку, хачапури с сыром и грибами, твердым и мягким сырам.
Карпаччо из говядины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
Тартар из говядины
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками
2 отзыва
2 отзыва
на vivino
Потрясающее грузинское вино с глубоким ароматом и насыщенной текстурой. Прекрасный выбор для обедов.
на vivino
Mukuzani - это премиум-вино для настоящих ценителей! Богатый букет и насыщенный вкус делают его особенным.
Легенда
Легенда
Компания Askaneli (Асканели) была основана в 1998 году братьями Чхаидзе. Название связано с живописным селением Аскана, расположенным в регионе Гурия (Западная Грузия). В 80-х годах XIX века предок основателей компании Антимоз Чхаидзе заложил в Аскане винный погреб и наладил производство вин, которые прославились далеко за пределами Гурии. Вина изготавливались традиционным способом, вызревали и выдерживались в глиняных сосудах – квеври. В селе Аскана до сегодняшнего времени сохранились погреба (марани) Антимоза Чхаидзе и несколько квеври, на которых выбита дата – 1880 год. Позднее братья Чхаидзе вернулись к деятельности своих предков.
Владелец компании Askaneli Гоча Чхаидзе планомерно работает над возрождением и сохранением уникальных грузинских сортов винограда. В собственности компании – сотни гектаров виноградников автохтонных грузинских сортов.
Askaneli принадлежат винодельческие предприятия и дистиллерия, расположенные в Кахетии, Тбилиси и Гурии. Помимо шестидесяти наименований вина, компания производит игристое, а также спиртные напитки: бренди, чачу и фруктовые дистилляты.
Общая площадь виноградников компании составляет 453 га. Основные площади расположены в Кварели (Кахетия), в специальной зоне Киндзмараули. Здесь выращивается сорт винограда саперави. На 22 га, расположенных в Гурии (Западная Грузия) выращивается сорт винограда чхавери.
Винодельни Askaneli оснащены внушительным резервуарным парком. Цистерны из нержавеющей стали с температурным контролем имеют общий объём для хранения виноматериалов свыше 8 млн. литров. В 2021 году планируется увеличить суммарный объём до 11,5 млн. литров. Дубовые бочки (четыре вида из Франции и один из Америки) позволяют выдерживать коньяки и вина в общем объёме свыше 200 тонн.
Для изготовления продукции применяется самое передовое оборудование европейских производителей: линии для розлива – AVE Technologies, Fimer Spa; прессы – Della Toffola; холодильное – Padovani SRL и т.д. В отдельном здании установлено оборудование из сплава меди и титана для перегонки спиртов известного итальянского бренда Barison Industry производительностью 25 тонн в сутки. Перегонка спиртов осуществляется под воздействием водяного пара. Оборудование имеет непрерывный цикл работы.
Для традиционного производства и выдержки вин на территории винодельни построен грузинский винный погреб, в котором квеври закопаны глубоко в землю. Такой метод изготовления (выдержка при постоянно низкой температуре) придаёт вину высокую экстрактивность и оригинальность, а также неповторимый букет и аромат.
Компания Askaneli является одним из крупнейших предприятий и входит в тройку лидеров винодельческих производителей Грузии.
Сегодня Askaneli – современное, динамично развивающееся предприятие полного цикла, со строгим контролем качества на всех этапах производственного процесса, от виноградников до хранения готовой продукции. На производстве внедрена система менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями международного стандарта ISO 22000. Продукция Askaneli экспортируется более чем в 20 стран мира.
В 2020 году в компании был проведён ребрендинг. Новый логотип компании - фазан с ключом из виноградной лозы - выступает своеобразным знаком качества продукции и символизирует дальнейшее развитие и совершенствование Askaneli.
Особенности производства
Особенности производства
Сбор урожая. Сортировка, отбор и гребнеотделение. Мягкое дробление. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в контакте с мезгой, при температуре не выше 30°С. После достижения необходимого уровня экстракции, сусло отделяют от мезги и перемещают в эмалированные резервуары для дображивания. Стабилизация и фильтрация. Выдержка в дубовых бочках в течение 18 месяцев.
Терруар
Терруар
Виноград выращен в винодельческой микрозоне Мукузани.
Рекомендует
Анастасия Каплина
Плотное, насыщенное, структурное вино, из винограда сорта саперави. При всей своей строгости оно обладает теплым и обволакивающим сердцем. Вино, которое не терпит спешки, ведь с каждой минутой оно раскрывается новыми красками.
Вино Author’s Collection Mukuzani Premium Askaneli 2019 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
0.75
Мясо
Красное
Грузия
Спец.цена
-20%
+96
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 022 ₽
3 218 ₽
Под заказ
0.75
Мясо
Красное
Грузия
Спец.цена
-20%
+95
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 971 ₽
3 177 ₽
В наличии у поставщика
0.75
Мясо
Красное
Франция
Спец.цена
-20%
+77
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 222 ₽
2 578 ₽
Под заказ
0.75
Мясо
Красное
ЮАР
Спец.цена
-20%
+95
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 971 ₽
3 177 ₽
В наличии у поставщика
0.75
Мясо
Красное
Франция
Спец.цена
-20%
+95
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 965 ₽
3 172 ₽
Под заказ
0.75
Сыр
Красное
ЮАР
Спец.цена
-20%
+107
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 469 ₽
3 575 ₽
В наличии у поставщика
0.75
Мясо
Красное
Грузия
Спец.цена
-20%
+90
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 772 ₽
3 018 ₽
В наличии у поставщика
0.75
Мясо
Красное
Грузия
Спец.цена
-20%
+78
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 275 ₽
2 620 ₽
В наличии у поставщика
Рекомендуем на замену
+114
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 824 ₽
В наличии в винотеках
+123
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 102 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Спец.цена
-20%
+77
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 222 ₽
2 578 ₽
Под заказ
0.75
Спец.цена
-20%
+96
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 022 ₽
3 218 ₽
Под заказ
0.75
+92
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 089 ₽
В наличии в винотеках
+63
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 507 ₽
2 104 ₽
В наличии
0.75
+118
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 956 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+127
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 239 ₽
В наличии
0.75
Спец.цена
-20%
+90
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 772 ₽
3 018 ₽
В наличии у поставщика
0.75
Спец.цена
-20%
+95
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 971 ₽
3 177 ₽
В наличии у поставщика
0.75
+128
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 274 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+103
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 459 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+120
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 033 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Спец.цена
-20%
+78
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 275 ₽
2 620 ₽
В наличии у поставщика
0.75
+110
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 696 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+129
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 302 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+128
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 274 ₽
В наличии в винотеках
+126
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 230 ₽
В наличии в винотеках
+48
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 243 ₽
1 622 ₽
В наличии
+76
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 986 ₽
2 551 ₽
В наличии
0.75
Спец.цена
-20%
+95
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 971 ₽
3 177 ₽
В наличии у поставщика
0.75
Спец.цена
-20%
+107
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 469 ₽
3 575 ₽
В наличии у поставщика
0.75
+123
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 843 ₽
4 117 ₽
В наличии
0.75
Спец.цена
-20%
+95
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 965 ₽
3 172 ₽
Под заказ
0.75
Спец.цена
-20%
+72
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 006 ₽
2 405 ₽
В наличии в винотеках
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
