Вино
Вино Aux Charmes Charmes-Chambertin Grand Cru AOC Thibault Liger-Belair 2021 0.75 л

Вино Aux Charmes Charmes-Chambertin Grand Cru AOC Thibault Liger-Belair 2021 0.75 л

Name: Вино Aux Charmes Charmes-Chambertin Grand Cru AOC Thibault Liger-Belair
Brand: Domaine Thibault Liger-Belair
Price: 123086 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.65 (1 reviews)

О Шарм Шарм-Шамбертен Гран Крю AOC Тибо Лижэ- Бельэр

Код товара: 106881

2021

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Кот де Нюи
Аппелласьон: Charmes-Chambertin Grand Cru AOС
Производитель
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Пино нуар
Выдержка в ёмкости
Винтаж
Содержание алкоголя: 13.5%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
BiO

Вкус и аромат

Клубника Вишня Дым Мокрый гравий Кожа

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Древесные ароматы Минеральные ароматы Животные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Глубокий гранатово-рубиновый цвет. Тонкий, чистый, слегка цветочный аромат с оттенками лесных ягод, специй и мокрого камня. Вино раскрывает красивую элегантность и чистоту своей мягкой округлостью с гладкими шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к паштетам и рийетам, зрелым сырам, горячим блюдам на основе мяса, например медальонам из телятины, домашней птице или дичи.

Вино Aux Charmes Charmes-Chambertin Grand Cru AOC Thibault Liger-Belair 2021 0.75 л

+ 6154

123 086 ₽

В наличии много

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

123 086 ₽

Где купить?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Семейство Liger-Belair имеет легендарную историю в Бургундии. Виноградники, расположенные в Нюи-Сен-Жорже, принадлежат им уже около 250 лет. Наследник дома Тибо Лижэ-Бельэр в течение нескольких лет серьезно изучал виноградарство и энологию, прежде чем решил продолжить семейное дело и начать создавать собственное вино. В 2001 году Тибо основал Domaine Thibault Liger-Belair, выкупив семейные лозы, которые находились в пользовании у различных арендаторов. Винодел выбрал экологичный путь, и сегодня виноградники поместья сертифицированы как органические. Землю под посадку вспахивают без использования техники, только с помощью лошадей. Тибо убежден: главная задача винодела заключается в том, чтобы прислушиваться к природе виноградной лозы и лишь немного помогать ей реализовывать свой потенциал. Винные критики отмечают, что благодаря такому подходу к виноградарству и минимальному вмешательству человека в естественные процессы, вина Тибо приобретают особенный чистый аромат и характерную минеральность. Почти вся линейка вин Тибо – это вина из сорта пино нуар – бургундская классика, образец изящества, выдержанности и элегантного стиля.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. При прессовании используются до 70% целых гроздей. Винификация в течение 3 недель. Выдержка 20 месяцев в дубовых бочках (50% новых бочек). Без фильтрации. Без оклейки.

Терруар

Виноградник площадью 0,3 га высажен в 1954 году. Участок Aux Charmes расположен в верхней части терруара Charmes-Chambertin на легендарной дороге Гран Крю между Morey-St-Denis и Gevrey-Chambertin между такими знаменитыми виноградниками Grands Crus как Latricières-Chambertin и самим Chambertin. Состав почв представлен мергелем и известняком юрского периода; на поверхности можно найти многочисленные морские окаменелости, напоминающие о море, которое покрывало эту территорию около 150 миллионов лет назад.