Код товара:
81262
- Страна производителя
- Франция
- Регион
- Бургундия
- Субрегион
- Божоле
- Аппелласьон
- Beaujolais АОС
- Производитель
- Du Grand Bourry
- Категория
- AOC/AOP
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Гаме
- Температура подачи
Органолептика
Вино яркого рубиново-красного цвета. Насыщенный аромат раскрывается нотами спелой вишни, черной смородины, клубники, малины, леденцов с деликатными нюансами банана. Сочный и свежий вкус с выразительными тонами фруктов, красных ягод, сахарной ваты и гармоничной кислотностью переходит в мягкое продолжительное послевкусие.
+ 25
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
858 ₽
1 560 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
858 ₽
1 560 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и птицы, жареной курице или индейке, молодым сырам, копченой ветчине, пасте, пицце и умеренно сладким десертам.
Карпаччо из говядины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
Тартар из говядины
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками
6 отзывов
6 отзывов
на vivino
Аромат просто бомба: вишня, смородина, клубника, малина — и внезапно легкая банановая нотка. Во вкусе вино сочное, свежее, фруктовое, с мягким длинным послевкусием. Очень понравилось!
на vivino
Прекрасный выбор для вечеринки. Вино удивило своей лёгкостью и свежими ягодными нотами. Рекомендую!
на vivino
Лёгкое и фруктовое вино, которое идеально подходит для повседневного употребления. Очень освежающее.
на vivino
Вкус богатый с яркими нотами красных ягод и фруктов.
на vivino
Попробовала вино, в котором чувствуются нотки красных фруктов и легкая терпкость. Не самое топовое, но вполне приятное для питья.
Легенда
Легенда
Традиция изготавливать молодое божолезское вино берет свое начало в XIX веке. Её связывают с именем некоего Гастона, который сообразил, что так как виноград гаме нуар является скороспелым сортом, то и вина из него тоже можно получать раньше других виноделов. Он не стал отделять ягоды от гребней, а загрузил гроздья винограда целиком в бочки объемом 216 литров и отправил их в Лион, винодельческую столицу тех времен. По дороге в город молодое вино дозрело в бочках и оказалось вполне готовым к употреблению. С тех пор в Бургундии, да и, пожалуй, по всей Франции, возник ажиотаж вокруг молодого вина. Ажиотаж этот не стихал из года в год, и нашел свое отражение в многочисленных винных фестивалях и ярмарках.
В 1951 году Божоле Нуво впервые официально появилось во французской столице, где его встретили с ликованием. Парижане уже спустя год стали говорить, что осенью в городе текут две реки: одна Сена, другая Божоле. При этом горожанам очень понравилась идея ежегодного винного фестиваля, они даже внесли существенный вклад в его ритуал: именно в недрах парижских таверн, как говорят, была рождена фраза, которой с тех пор провозглашается начало фестиваля молодого вина: Le Beaujolais Nouveau est arrivé! (Божоле Нуво прибыло!).
В 1985 году, после долгих споров, власти Франции объявили сроки начала продаж и фестиваля Божоле – третий четверг ноября, и с тех пор именно он является официальным днем проведения фестиваля молодого вина Божоле.
Ровно в полночь на главной площади городка Божо при свете факелов откупориваются бочки с вином нового урожая. Никто не знает, каким будет Божоле Нуво в этот раз, но каждый может его попробовать, после чего вино поступает в продажу.
Уже многие десятилетия во Франции, это один из любимых народных праздников. В ресторанах и бистро организуются конкурсы на «лучший кувшин», «золотую бутылку», есть даже путеводители по бистро-божоле, издаваемые во всем мире.
С 1980-х годов праздник начали отмечать и за пределами Франции: сначала в 1982 году – в Австралии, в 1985 году – в Японии, затем «Божоле Нуво» пришло в Юго-Восточную Азию и Таиланд, где это вино стало одним из наиболее популярных.
Россия включилась в эту игру почти 20 лет назад – первый официальный фестиваль Божоле прошел в нашей стране в 1999 году.
Особенности производства
Особенности производства
Сбор урожая. Углекислотная (карбоническая) мацерация: виноград ферментируется целыми гроздьями в герметичных емкостях, заполненных углекислым газом (в анаэробных условиях, без доступа кислорода). В целых ягодах начинается внутриклеточная ферментация, способствующая образованию особых фенолов (ароматических соединений), которые ответственны за ароматы бананов и леденцов в готовом вине. Когда содержание алкоголя в ягодах достигает примерно 2%, кожица лопается, высвобождая сок, и винификация завершается при участии дрожжей.
Вино Beaujolais Nouveau Beaujolais AOС 2022 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
0.75
Мясо
Красное
Франция
Спец.цена
-20%
+66
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 785 ₽
2 228 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
Спец.цена
-20%
+64
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 669 ₽
2 135 ₽
Под заказ
0.75
Мясо
Красное
Франция
Спец.цена
-20%
+56
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 352 ₽
1 882 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное
Франция
Спец.цена
-20%
+52
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 203 ₽
1 763 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное
Франция
+38
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 323 ₽
1 278 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное
Франция
Спец.цена
-20%
+87
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 904 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное
Франция
Спец.цена
-20%
+69
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 905 ₽
2 324 ₽
Под заказ
0.75
Мясо
Красное
Франция
Спец.цена
-20%
+42
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
1 766 ₽
1 413 ₽
Под заказ
Рекомендуем на замену
0.75
Спец.цена
-20%
+42
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
1 766 ₽
1 413 ₽
Под заказ
0.75
+80
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 672 ₽
В наличии
0.75
+45
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
1 500 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Спец.цена
-20%
+42
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
1 766 ₽
1 413 ₽
Под заказ
0.75
Спец.цена
-20%
+52
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 203 ₽
1 763 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Спец.цена
-20%
+39
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
1 640 ₽
1 312 ₽
Под заказ
0.75
Спец.цена
-20%
+87
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 904 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Спец.цена
-20%
+57
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 397 ₽
1 918 ₽
Под заказ
0.75
Спец.цена
-20%
+69
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 905 ₽
2 324 ₽
Под заказ
0.75
Спец.цена
-20%
+54
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 271 ₽
1 817 ₽
Под заказ
0.75
+41
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
1 392 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+64
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 151 ₽
Под заказ
0.75
Спец.цена
-20%
+66
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 776 ₽
2 221 ₽
Под заказ
0.75
+38
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 323 ₽
1 278 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Спец.цена
-20%
+64
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 669 ₽
2 135 ₽
Под заказ
0.75
+65
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 168 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Спец.цена
-20%
+56
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 352 ₽
1 882 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Спец.цена
-20%
+63
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 650 ₽
2 120 ₽
Под заказ
0.75
Спец.цена
-20%
+51
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
1 704 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Спец.цена
-20%
+66
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 785 ₽
2 228 ₽
В наличии
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
