Bianco Etna DOC Pietradolce
Вино - Pietradolce
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
LG 92/100 2016

Код товара: 78487

Италия

Вино Bianco Etna DOC Pietradolce 2021 0.75 л

БЬЯНКО ЭТНА DOC ПЬЕТРАДОЛЬЧЕ
0.75л
2019 2020 2021 2022 2018
7 050
Цена: 7 050
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Рейтинговое вино

Форма бокала Бокал для белого вина
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Винодельня Pietradolce (Пьетрадольче) находится на северном склоне вулкана недалеко от деревушки Кастильоне ди Сичилия. Винодельня была образована в 2005 году двумя братьями Микеле и Марио Фаро, которые испытывая любовь и уважение к родной земле, решили основать винодельческое хозяйство у подножия «своего» вулкана. 11 гектаров виноградников расположены на высоте 600-900 метров над уровнем моря. Лучшие друзья Этны – нерелло маскалезе, нерелло капучо и карриканте чувствуют себя замечательно на каменисто-песчаных почвах с вкраплениями минеральных элементов, некоторые лозы сохранились с дофиллоксерных времен и выращены в форме низких коренастых кустов (система формирования лозы альберелло). Философия Pietradolce заключается в простой и одновременно сложной формуле: «Вино – это в первую очередь дар земли, и только потом идут руки винодела». Винам Pietradolce тоже свойствен северный характер с минеральным настроением и ягодно-фруктовыми оттенками. Несмотря на общность свойств, каждое вино уникально и неповторимо. Эмблема Pietradolce – треугольник, символизирующий вулкан. А для этикеток лучших вин выбран метафорический образ Этны – прекрасная женщина с огненными волосами, элегантный символ, отражающий характер и стиль вин.

    Особенности производства

    Сбор винограда вручную во второй декаде октября. Отбор и сортировка ягод. Гребнеотделение. Деликатное прессование. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Терруар

    Почвы: каменистые, песок, суглинок. Система формирования лозы: альберелло. Виноградник на высоте 800 м над уровнем моря. Северный склон Этны.

    Органолептика

    Вино золотисто-соломенного цвета. Яркий аромат яблок, груш, цитрусовых, миндаля, с тонкой минеральной нотой. Во вкусе нежные фруктовые ноты переплетаются со сладкими медовыми, деликатными солоноватыми и дымными оттенками, повторяющимися в долгом освежающем послевкусии.

    Органолептика

    Вино золотисто-соломенного цвета. Яркий аромат яблок, груш, цитрусовых, миндаля, с тонкой минеральной нотой. Во вкусе нежные фруктовые ноты переплетаются со сладкими медовыми, деликатными солоноватыми и дымными оттенками, повторяющимися в долгом освежающем послевкусии.

    Легенда

    Винодельня Pietradolce (Пьетрадольче) находится на северном склоне вулкана недалеко от деревушки Кастильоне ди Сичилия. Винодельня была образована в 2005 году двумя братьями Микеле и Марио Фаро, которые испытывая любовь и уважение к родной земле, решили основать винодельческое хозяйство у подножия «своего» вулкана. 11 гектаров виноградников расположены на высоте 600-900 метров над уровнем моря. Лучшие друзья Этны – нерелло маскалезе, нерелло капучо и карриканте чувствуют себя замечательно на каменисто-песчаных почвах с вкраплениями минеральных элементов, некоторые лозы сохранились с дофиллоксерных времен и выращены в форме низких коренастых кустов (система формирования лозы альберелло). Философия Pietradolce заключается в простой и одновременно сложной формуле: «Вино – это в первую очередь дар земли, и только потом идут руки винодела». Винам Pietradolce тоже свойствен северный характер с минеральным настроением и ягодно-фруктовыми оттенками. Несмотря на общность свойств, каждое вино уникально и неповторимо. Эмблема Pietradolce – треугольник, символизирующий вулкан. А для этикеток лучших вин выбран метафорический образ Этны – прекрасная женщина с огненными волосами, элегантный символ, отражающий характер и стиль вин.

    Особенности производства

    Сбор винограда вручную во второй декаде октября. Отбор и сортировка ягод. Гребнеотделение. Деликатное прессование. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

    Терруар

    Почвы: каменистые, песок, суглинок. Система формирования лозы: альберелло. Виноградник на высоте 800 м над уровнем моря. Северный склон Этны.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к горячим и холодным закускам из морепродуктов и ракообразных, блюдам из морской белой рыбы на гриле, свежим молодым сырам.

    Рекомендует

    «Яркое, как сицилийское солнце, и глубокое, словно жерло легендарного вулкана Этна, пережившего на своем веку смену многих цивилизаций.»

    Видеообзор эксперта
    Сергей Антонов
    Сергей Антонов

    Сергей Антонов, сомелье, бренд-амбассадор LUDING: «Это тонкое минеральное вино из карриканте от производителя Pietradolce с Сицилии, вулкана Этны, подойдет к средиземноморской рыбе, например, сибасу. Высокая кислотность вина поможет ему сочетаться с достаточно жирной рыбой»

    Сергей Антонов
  • Pietradolce
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: блины с ветчиной и сыром и гави
Беспроигрышное сочетание
Рецепты: грибы, фаршированные сулугуни
Горячая закуска, которую захочется повторить!
5 фильмов-победителей премии «Оскар» и вина к ним
С чем смотреть «Аватар», «Все везде и сразу» и «Черную пантеру»
Вино с историей: вина с северных склонов Этны от Pietradolce
Современная подземная винодельня и ее вулканические вина с первобытным характером
Новогодний пейринг: выбираем вина к праздничным блюдам
С чем сочетать шпроты, «Мимозу», пирожки и других присутствующих на столе?
Светлая сторона Этны: что нужно знать о карриканте?
Сомелье и бренд-амбассадор проекта L-Wine Сергей Антонов – о главном белом сорте на склонах сицилийского вулкана
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Финал Российского конкурса сомелье пройдет 30 марта в Москве
LUDING представит вина из своего портфолио

Лекция-дегустация для любителей «Виноделие Кавказа: Грузия и Армения»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Bianco Etna DOC Pietradolce 2021 0.75 л по цене 7 050 р. с оплатой наличными или банковской картой.