• Вино
  • Вино Bolgheri Rosso DOC Cipriana 0.75 л

Вино Bolgheri Rosso DOC Cipriana 0.75 л

Италия
Болгери Россо DOC Чиприана
Оценки покупателей
  • 1
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 58374
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Италия
Регион
Тоскана
Субрегион
Аппелласьон
Bolgheri DOC
Производитель
Cipriana
Категория
Бренд / Серия
Выдержка в ёмкости
Бочка
Содержание алкоголя
14%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
Показать все свойства
Органолептика
Насыщенный рубиново-красный цвет. Чарующий аромат с нотами вишни, розы и свежевспаханной земли. Вкус с фруктовыми и пряными акцентами, хорошей структурой и балансом, умеренной кислотностью и округлыми танинами. Долгое послевкусие.
Bolgheri Rosso DOC Cipriana
Вино Bolgheri Rosso DOC Cipriana 0.75 л
+ 200
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
6 698
В наличии у поставщика много
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

6 698

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к мясу на гриле, дичи, пасте с сырным соусом.

Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Шоколадный кекс с малиной, ежевикой и голубикой

Где купить?

2 отзыва

Владислав
на vivino

Вино с насыщенным вкусом и долгим послевкусием, прекрасно подойдёт к мясным блюдам или сырам.

Татьяна
на vivino

Изумительное итальянское вино с ярким вкусом красных ягод и тонкими дубовыми нотками, которое можно смело рекомендовать.

Легенда

Поместье Cipriana (Чиприана) расположено на склонах возле средневекового города Кастаньето Кардуччи. Его владельцы - братья Карло и Луиджи Фабиани. Морской бриз, солнце, глинистые и песчаные почвы - все это создает идеальные условия для культивирования лоз. Во владениях Cipriana всего около 8 га виноградников, средний возраст лоз - 18 лет. Винодельня располагает современным погребом, который позволяет обеспечивать оптимальную температуру хранения вин. Вино производится в новых цементных резервуарах и резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой, один из которых полностью изолирован для производства белого вина. Для выдержки используются бочки из французского дуба.

Особенности производства

Сбор урожая. Мягкое прессование. Алкогольная ферментация в цементных резервуарах емкостью 50 и 75 гл при контролируемой температуре от 26 до 30 °С в течение 14 дней. Мацерация на кожице в течение 10 дней. Малолактическая ферментация проходит в цементных резервуарах. Сначала вино выдерживается в бочках из французского дуба, а затем еще некоторое время в бутылках после розлива.

Терруар

Почвы: глина, известняк.
Теги

Вино Bolgheri Rosso DOC Cipriana 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения