Виски Caperdonich Speyside Single Malt Scotch Whisky 25 y.o. (gift box) 0.7 л

Шотландская винокурня Caperdonich (Капердоник), долгое время известная под именем Glen Grant №2, была основана в 1898 году владельцами дистиллерии Glen Grant (Глен Грант), чтобы удовлетворить растущий спрос на виски из региона Спейсайд. В 1902 году, всего через 4 года после открытия, производство на винокурне было приостановлено и не возобновлялось в течение 60 лет. Спустя шесть десятилетий, в 1965 году, дистиллерию открыли новые владельцы, компания Glenlivet Distilleries, дав ей новое имя, известное почитателям виски по сей день – Caperdonich, что в переводе с гэльского означает «тайный источник». Это также название природного источника, из которого поступала вода для изготовления виски. В первый год большая часть производимых спиртов использовалась для купажей виски Chivas Regal. В 1977 году владельцем Caperdonich стала корпорация Seagram, которая в 2001 году продала винокурню Pernod Ricard. В 2002 году было принято решение закрыть винокурню. Сегодня каждая бутылка высоко ценится коллекционерами и любителями солодового напитка, так как вероятность, что дистиллерия откроется вновь крайне мала, а количество оставшихся бочек ограничено.

Соложение ячменя. Дробление солода, получение сусла и его сбраживание. Дистилляция в медных перегонных кубах. Без холодной фильтрации. Выдержка в бочках из американского дуба первого наполнения в течение 25 лет.