Вино
Вино белое Capo Martino Venezia Giulia IGT Jermann 0.75 л Италия

Вино белое Capo Martino Venezia Giulia IGT Jermann 0.75 л Италия

Name: Вино Capo Martino Venezia Giulia IGT Jermann
Brand: Jermann
Price: 13500 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.01 (1 reviews)

Капо Мартино Венеция Джулия IGT Йерманн

Код товара: 99748

Спец.цена

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Италия
Регион: Фриули-Венеция-Джулия
Аппелласьон: Venezia Giulia IGT
Производитель: Jermann
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Фриулано Риболла джалла Мальвазия Пиколит Пино бьянко
Выдержка в ёмкости: Бочка
Содержание алкоголя: 13%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 10-12

Вкус и аромат

Банан Абрикос Фундук Роза Ваниль

Группа вкусов и ароматов

Косточковые фрукты Пряности и специи Сухофрукты и орехи Тропические фрукты Цветочные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Золотисто-соломенный цвет. Насыщенный аромат тропических фруктов, яблока, цветов с тонкими нюансами ванили и ореха. Округлый свежий вкус с хрустящей кислотностью дополняется нотками косточковых фруктов и весенних цветов. Приятное послевкусие.

Вино белое Capo Martino Venezia Giulia IGT Jermann 0.75 л Италия

+ 405

13 500 ₽

В наличии у поставщика много

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

13 500 ₽

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, отлично сочетается с хумусом и блюдами из морепродуктов.

Паста с куриной грудкой, базиликом и руколой

Итальянская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Ризотто из птитима со шпинатом и креветками

Итальянская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Идра

Армянская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Консоме

Французская кухня
Супы
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Тюрбо в сливочном соусе

Французская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Кайенский перец

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Горчица

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Крудо из лосося

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Крудо из гребешка

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Тартар из гребешка

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Севиче

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Перуанская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Жареный адыгейский сыр

Рассольный сыр из коровьего молока

Черкесская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Жареный сулугуни

Грузинский рассольный сыр из свежего коровьего молока

Грузинская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Кукурузные вафли с индейкой и теплым салатом

Международная кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Уксусный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Где купить?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Silvio Jermann (Сильвио Йерманн) – человек, написавший новую главу в истории современного итальянского виноделия, «король белых вин Италии». История винодельни Jermann начинается в 1881 году, когда прапрапрадед Сильвио, Антон Йерманн, переезжает из Австрии в Фарра-д'Изонцо (Фриули-Венеция-Джулия). Сильвио Йерманн окончил две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле. В начале своей карьеры он принял решение поработать за границей и оказался в Канаде, где ему удалось поэкспериментировать и получить необходимый опыт. Вернувшись на родину, Сильвио смог сломить упорство своего отца и начать новую эпоху в истории белых итальянских вин. В 2016 году Сильвио Йерманн был признан лучшим представителем итальянских белых вин в мире (выбор был сделан самыми авторитетными изданиями и критиками, конкурс проводился под эгидой Gambero Rosso). Впечатляющее развитие поместья началось с 1991 года, когда Сильвио приобрел виноградники в Ruttaris, самом сердце региона Коллио (рядом с Capo Martino). В том же году состоялась премьера вина Capo Martino (первоначально называвшегося Piccolo Sogno). 7 июля 2007 года было торжественно открыто здание новой винодельни, которая идеально вписана в ландшафт и построена исключительно из натуральных материалов. Сегодня общая площадь виноградников, принадлежащих компании, составляет около 130 гектаров, а их многосложные и богатые вина являются иконами современного итальянского виноделия.

Особенности производства

В течение непродолжительного времени виноград мацерируется на кожице. Ферментация происходит при контролируемой температуре. Выдержка не менее 10 месяцев в дубовых бочках и не менее 7 месяцев в бутылках. В продажу вино поступает только спустя 2 года после сбора урожая.