Вино Cerasuolo Di Vittoria DOCG Classico COS 2015 0.75 л
Италия
Код товара:
39713
- Страна производителя
- Италия
- Регион
- Сицилия
- Субрегион
- Аппелласьон
- Cerasuolo di Vittoria DOCG
- Производитель
- COS
- Категория
- DOCG
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Неро д'авола Фраппато
- Температура подачи
- 16-18
Сочетаемость
Органолептика
Полупрозрачный рубиновый цвет. Элегантный аромат с тонами вишни, черной смородины, душистых трав и тонкими нюансами лепестков красной розы. Сбалансированный округлый вкус с тонами темных ягод и фруктов, мягкими танинами и долгим глубоким послевкусием.
+ 136
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 554 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.
4 554 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, например фаттушу с ростбифом, овощами и муссом из феты, блюдам на основе красного мяса, бараньим ребрышкам, приготовленным на гриле, тартару из говядины, фаршированным овощам, выдержанным твердым и мягким сырам.
Карпаччо из говядины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
22 отзыва
22 отзыва
на vivino
биодинамическое сицилийское вино, созданное естественным способом в соответствии с многовековыми традициями и рецептами. Как и положено, в процессе производства использовались дикие дрожжи. Очень смелое и откровенное вино, оно воплощает горячий итальянский темперамент и смелость самих мастеров. Яркие фруктовые мотивы элегантно уравновешены сухими травами и цветами.
на vivino
впечатлен! Энергичное душевное вино. Сбалансировано, приятное и сочное на вкус, мягкие обволакивающие танины. Приятная неагрессивная кислотность и ноты выдержки.
на vivino
В аромате вина преобладает спелая вишня, красное яблоко, лакрица. Помимо этого на фоне можно услышать чернику, малину, розу. Это восхитительно! Разумеется, не обошлось без щепотки специй. Послевкусие как раз с легкой пикантностью
на vivino
These Cos wines come so naturally (and I don't mean it in the 'vin nature' sense). Only problem with that: it drinks too easily.
на vivino
An interesting natural wine. 60% Nero d’avola and 40% Frappato. Dark red cherries. A pearling sensation when hitting your palate. God acidity.
Рейтинги
Рейтинги
Легенда
Легенда
COS – винное хозяйство, которое является олицетворением одного из лучших качеств, присущих человеку – дружбы! Ведь именно она в 1980 году послужила фундаментом основания компании, когда трое друзей – Giambattista Cilia, Giusto Occhipinti и Cirino Strano, решив продолжить семейное дело, занялись производством вина. Отсюда и название компании, представляющее собой аббревиатуру из первых букв фамилий ее основателей: Cilia-Occhipinti-Strano – COS. Тогда, в 1980 году, они были самыми молодыми производителями вина в Италии. Получив старую семейную винодельню от отца Джамбаттисты – Джузеппе Чилии (Giuseppe Cilia) и виноградники, площадью немногим более трех гектаров, в знаменитом городе Бастонака, они собрали свой первый урожай и изготовили 1470 бутылок вина. Отсюда берет свое начало история COS, которая, в один прекрасный день, приведет к трансформации Cerasuolo di Vittoria. Впоследствии Чирино продал свою долю сестре Джузеппине, которая в 1995-м перепродала ее Джамбаттисте и Джусто. Оставшиеся два друга продолжали увеличивать размеры хозяйства и приобрели новые ценные участки земли по соседству. Следуя принципам биодинамического виноделия, чтобы помочь лозам найти и поддерживать равновесие с природой, а также иметь возможность выразить свой истинный характер и характер их терруара, основатели COS решили использовать для винификации терракотовые амфоры, изготовленные из материала не вступающего во взаимодействие с вином. Результатом такого подхода стал Питос, Cerasuolo di Vittoria, выпущенный в 2000 году, а в 2005 году COS выпустили первое и единственное на Сицилии вино категории DOCG (Denominazione d'Origine Controllata e Garantita). В 2007 году завод отказывается от использования бочек и переходит на использование амфор.
Сегодня имя COS связано не только с возрождением Cerasuolo di Vittoria, но и с скрупулезным подходом к производству и качеству своих необыкновенных вин, являющихся примером того, как совместное использование традиций и новейших методик создают свой собственный неповторимый стиль в виноделии.
Особенности производства
Особенности производства
Сбор урожая: конец сентября – начало октября. Сортировка ягод. Спонтанная алкогольная ферментация совмещенная с мацерацией в бетонных и стальных резервуарах на диких дрожжах с последующей выдержкой в бочках из славонского дуба и затем в бутылках. Возможно выпадение естественного осадка.
Терруар
Терруар
Почвы: краснозем средней консистенции, состоящий из субальпийских песков эпохи Плиоцена и известняка кремниевой породы. Виноградник на высоте 230 м над уровнем моря. Формирование лозы по системе Гюйо. Плотность посадки лоз: 5000/га. Средний возраст виноградной лозы: 25 лет.
Вино Cerasuolo Di Vittoria DOCG Classico COS 2015 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
0.75
Мясо
Красное
Италия
Спец.цена
-20%
+90
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 785 ₽
3 028 ₽
Под заказ
0.75
Мясо
Красное
Италия
+53
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 243 ₽
1 784 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Италия
Спец.цена
-20%
+87
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 659 ₽
2 927 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное
Италия
Спец.цена
-20%
+105
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 415 ₽
3 532 ₽
Под заказ
0.75
Мясо
Красное
Италия
+131
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 390 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное
Италия
Спец.цена
-20%
+99
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 164 ₽
3 331 ₽
Под заказ
0.75
Мясо
Красное
Италия
Спец.цена
-20%
+116
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 850 ₽
3 880 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное
Италия
Спец.цена
-20%
+99
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 164 ₽
3 331 ₽
Под заказ
Рекомендуем на замену
0.75
+82
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 592 ₽
2 755 ₽
В наличии
0.75
Спец.цена
-20%
+105
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 415 ₽
3 532 ₽
Под заказ
+105
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 507 ₽
В наличии
0.75
+82
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 592 ₽
2 755 ₽
В наличии
0.75
Спец.цена
-20%
+81
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 407 ₽
2 726 ₽
Под заказ
0.75
Спец.цена
-20%
+102
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 290 ₽
3 432 ₽
Под заказ
0.75
Спец.цена
-20%
+87
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 659 ₽
2 927 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Спец.цена
-20%
+99
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 164 ₽
3 331 ₽
Под заказ
0.75
Спец.цена
-20%
+90
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 785 ₽
3 028 ₽
Под заказ
0.75
Спец.цена
-20%
+84
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 533 ₽
2 826 ₽
Под заказ
0.75
Спец.цена
-20%
+116
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 850 ₽
3 880 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+120
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 033 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Спец.цена
-20%
+99
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 164 ₽
3 331 ₽
Под заказ
+53
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 243 ₽
1 784 ₽
В наличии
0.75
+129
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 302 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+131
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 390 ₽
В наличии в винотеках
+124
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 160 ₽
В наличии
0.75
Спец.цена
-20%
+99
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 164 ₽
3 331 ₽
Под заказ
0.75
Спец.цена
-20%
+87
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 659 ₽
2 927 ₽
Под заказ
0.75
Спец.цена
-20%
+105
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 416 ₽
3 533 ₽
Под заказ
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
