• Вино
  • Вино Chablis 1er Cru AOC Montee de Tonnerre William Fevre 2020 0.75 л

Вино Chablis 1er Cru AOC Montee de Tonnerre William Fevre 2020 0.75 л

Франция
Шабли Премье Крю AOC Монте де Тоннер Уильям Февр
Оценки покупателей
  • 5
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 84228
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Субрегион
Шабли
Аппелласьон
Chablis 1er Cru AOС
Производитель
William Fevre
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда
Шардоне
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2020
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
10-12
Показать все свойства
Органолептика
Светло-соломенный цвет с зеленоватым ободком. Сложный аромат белых фруктов, цветов, цитрусового конфитюра, бисквита, нюансами йода и раковин, изысканный вкус с гладкой текстурой, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием солёно-минеральными нотами.
Chablis 1er Cru AOC Montee de Tonnerre William Fevre
Вино Chablis 1er Cru AOC Montee de Tonnerre William Fevre 2020 0.75 л
+ 477
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
15 918 19 897
В наличии у поставщика много
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

15 918 19 897

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать с рыбой, морепродуктами - например, гребешками, устрицами, суши, молодыми сырами.

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Бофор
Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Эмменталь
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Где купить?

5 отзывов

Степан
на vivino

Очень элегантное белое. Вкус ровный, свежий, с приятной глубиной. Особенно понравился финал, он долго держится и дает ощущение чистоты. Хорошо зашло с легкой едой.

Арсен
на vivino

Изысканное, сложное вино с характером и глубиной. Аромат многослойный, вкус шелковистый, с безупречным балансом кислотности и минеральности. Послевкусие долгое, с изящной соленой ноткой.

Светлана
на vivino

Очень интересное вино: аромат груши и мела, вкус — фруктовый, с акцентом на абрикос.

Артем
на vivino

Богатое и сбалансированное, это вино будто создано для неспешных разговоров в тёплой компании. Фрукты, соль, длина вкуса — всё на месте. Идеально подойдёт как для праздника, так и для уютного вечера.

Артём
на vivino

Соломенный цвет вина с цветочными нотками и привкусом грейпфрута. Лёгкая кислинка и минеральные акценты в финале.

Легенда

Хозяйство William Fevre (Уильям Февр) является одним из самых знаковых в Шабли благодаря исключительному терруару. Его основатель Уильям Февр - происходил из династии виноделов, проживавшей на территории Шабли более 250 лет. После Второй Мировой войны ему пришлось восстанавливать виноградники, и уже к 1959 году удалось собрать свой первый урожай. В 1998 владелец шампанского дома Henriot и Bouchard Pere & Fils в Бургундии приобрел компанию William Fevre, взяв под свой контроль виноградники, однако при этом бренд William Fevre сохранился. Сейчас во владении William Fevre 78 га виноградников, из которых 15,2 га категории гран крю и 15,9 га премье крю. В хозяйстве низкая урожайность для достижения наиболее высокого качества вина. 80% шабли гран крю проходят ферментацию в бочке, но новые емкости никогда не используются. На сегодняшний день вина William Fevre по праву считаются одними из лучших в регионе Шабли.

Особенности производства

Ручной сбор урожая, деликатное прессование в течение. Ферментация, малолактическая ферментация. Выдержка на тонком осадке. 40-50% вина выдерживается в бочках из французского дуба и 50-60% в стальных ёмкостях 13-14 месяцев.

Терруар

Виноградники расположены в Монте де Тоннер, на правом берегу Серен. Экспозиция юго-восточная и юго-западная. Почвы: кимериджский известняк.
Теги

Вино Chablis 1er Cru AOC Montee de Tonnerre William Fevre 2020 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения