• Вино
  • Вино Chablis Grand Cru AOC Les Preuses William Fevre 2020 0.75 л

Вино Chablis Grand Cru AOC Les Preuses William Fevre 2020 0.75 л

Франция
Шабли Гран Крю AOC Ле Прёз Уильям Февр
Оценки покупателей
  • 2
  • 3
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 84235
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Субрегион
Шабли
Аппелласьон
Chablis Grand Cru AOС
Производитель
William Fevre
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда
Шардоне
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2020
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
10-12
Показать все свойства
Органолептика
Светло-соломенный цвет с зеленоватым ободком. Глубокий аромат с оттенками белых фруктов и цветов, лимонной цедры, липы, оттенками устричной раковины, щебня и дымными нюансами, элегантный вкус с гладкой текстурой, яркой кислотностью и длительным солёно-минеральным послевкусием.
Chablis Grand Cru AOC Les Preuses William Fevre
Вино Chablis Grand Cru AOC Les Preuses William Fevre 2020 0.75 л
+ 895
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
29 853 37 316
В наличии у поставщика много
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

29 853 37 316

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать с морепродуктами, устрицами, моллюсками, рыбой, суши, молодыми сырами.

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Бофор
Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Эмменталь
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Где купить?

5 отзывов

Анна
на vivino

Хороший вариант для любителей сухих вин. Пьется легко, оставляет долгое освежающее послевкусие. Не на каждый день, но под настроение отлично.

Анна
на vivino

Пахнет морем и солнцем! Белые цветы, лимон, немного камня и соли. Вкус свежий, элегантный, будто вдохнул морской бриз. Послевкусие долгое, с легкой минеральной прохладой. Идеальное летнее вино.

Дарина
на vivino

Цветочные ароматы сменяются минеральным вкусом. Интригующее, сдержанное, как винный акварельный эскиз.

Марина
на vivino

Солоноватый вкус, вино молодое и свежее.

Роман
на vivino

Вкус бриоши, лайма и грейпфрута. Прекрасная свежесть и долгое послевкусие.

Легенда

Хозяйство William Fevre (Уильям Февр) является одним из самых знаковых в Шабли благодаря исключительному терруару. Его основатель Уильям Февр - происходил из династии виноделов, проживавшей на территории Шабли более 250 лет. После Второй Мировой войны ему пришлось восстанавливать виноградники, и уже к 1959 году удалось собрать свой первый урожай. В 1998 владелец шампанского дома Henriot и Bouchard Pere & Fils в Бургундии приобрел компанию William Fevre, взяв под свой контроль виноградники, однако при этом бренд William Fevre сохранился. Сейчас во владении William Fevre 78 га виноградников, из которых 15,2 га категории гран крю и 15,9 га премье крю. В хозяйстве низкая урожайность для достижения наиболее высокого качества вина. 80% шабли гран крю проходят ферментацию в бочке, но новые емкости никогда не используются. На сегодняшний день вина William Fevre по праву считаются одними из лучших в регионе Шабли.

Особенности производства

Ручной сбор урожая, деликатное прессование в течение. Ферментация, малолактическая ферментация. Выдержка на тонком осадке. 50-60% вина выдерживается в бочках из французского дуба и 40-50% в стальных ёмкостях 14-15 месяцев.

Терруар

Виноградники расположены в Ле Прёз. Экспозиция юго-западная и юго-восточная. Почвы: кимериджский известняк.
Теги

Вино Chablis Grand Cru AOC Les Preuses William Fevre 2020 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения