Вино Chardonnay del Veneto IGT Inama 0.75 л

Винодельческое хозяйство Inama (Инама) придерживается органических методов в выращивании винограда, но вы никогда не увидите упоминания об этом на этикетке. Стефано Инама говорит: "Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического виноделия, но не делаем из этого рекламы. Это не маркетинговый инструмент. Наш маркетинговый инструмент - это качество вина". Запоминающийся дизайн этикеток подчеркивает виликолепие вин Инама. Идейным вдохновителем стал Николас Вуд, английский архитектор и художник, давний приятель Стефано Инама. Во время дружеской посиделки у Вуда появилась идея этикеток-репродукций, сделанных так, словно они перенеслись из XVII столетия, периода рассвета виноделия в регионе Венето. Николас Вуд - архитектор с дипломом Кембриджа. Он отлично разбирается в истории архитектуры и живописи Средних веков и итальянской неоклассике. Общий дух этикеток вдохновлен атмосферой фильмов Гринуэя, если быть точным, то алогичной, пугающей, математически-выверенной картиной "Контракт рисовальщика". Этикетка Vin Soave одновременно простая и изысканная. Ее сюжетом стал элемент декора из книги неоклассических рисунков 17 века. Николас Вуд создал эту этикетку, руководствуясь девизом: "Классическое искусство для классических вин". Область Соаве Классико - это уснувший вулкан. Все почвы на холмах Соаве Классико - вулканического проихождения. Это, по сути, застывшая лава, с высоким содержанием минералов и очень бедным плодородным слоем. Здесь сложились уникальные условия для производства комплексных и многогранных белых вин.

Ручной сбор урожая, после бережного дробления проходит холодная мацерация, которая продолжается около 3 часов. Брожение и последующая малолактическая ферментация проходят в стальных резервуарах с последующей непродолжительной выдержкой.

Виноградники расположены на базальтовых и аллювиальных почвах на высоте 50-150 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет не менее 25 лет.