Вино
Вино Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC 2002 0.75 л

Вино Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC 2002 0.75 л

Name: Вино Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC
Brand: Chateau Cheval Blanc
Price: 989 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.8 (5 reviews)

Шато Шеваль Блан Сент-Эмильон Гран Крю AOC

Wine Spectator (2002) 92/100

Код товара: 57651

Grand Cru

2002

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион: Бордо
Субрегион
Аппелласьон: Saint-Emilion Grand Cru AOC
Производитель: Chateau Cheval Blanc
Категория: AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда: Каберне фран Мерло
Выдержка в ёмкости: Бочка
Винтаж: 2002
Содержание алкоголя: 13%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 16-18

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными бликами. Сложный аромат вишни, малины, черники, черносмородинового варенья, графита с нежными цветочными нюансами розы и фиалки, свежими оттенками эвкалипта и мяты. Сбалансированный вкус с гладкими и гибкими танинами и долгим чистым финишем.

Вино Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC 2002 0.75 л

+ 29

989 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

989 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к классическим блюдам французской кухни (касуле, пот-о-фё, конфи из утки, мясному рагу) приготовленному на гриле красному мясу, густым супам-пюре, зрелым сырам.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Суши с лососем

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Беф бургиньон

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Рождественский гусь

Европейская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Зеленый салат

Европейская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Бургер

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Паста с карамелизиованным луком-шалот

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Карпаччо из телятины

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Сашими из осьминога

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Сашими из кальмара

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Кефте

Турецкая кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Шоколадные ириски

Международная кухня
Десерты
Шоколад

Читать статью

Паста с утиной грудкой

Итальянская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Шашлык из свинины

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Баклажаны «пармиджано»

Итальянская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

5 отзывов

Милана

28.08.2025 на vivino

Аромат этого вина поражает сложностью и глубиной: вишня, малина, черника и смородиновое варенье соединяются с минеральными акцентами графита и нежными нотами розы и фиалки. Свежие штрихи эвкалипта и мяты добавляют особую живость. Во вкусе вино сбалансированное, с гладкими, гибкими танинами.

Станислав

30.06.2025 на vivino

Вино имеет насыщенный вкус с яркими фруктовыми нотками, в основном ощущаются тона спелой вишни и сливы. Послевкусие долгое и приятное, с лёгкой кислинкой. Вино хорошо сбалансировано, нет ощущения тяжести или сладости. В целом, это отличный выбор для вечера в хорошей компании.

Никита

09.11.2024 на vivino

Однозначно лучшее вино вечера. Цвет, аромат и вкус — всё на высоте. Жаль, что мог попробовать совсем чуть-чуть — за рулём был.

Алексей

11.05.2024 на vivino

Это моё любимое бордо. Очень мягкое, с приятным послевкусием, без лишних оттенков.

Елена

18.04.2024 на vivino

Приятное вино, но стоит подождать, чтобы оно раскрылось. Сейчас оно мягкое, в аромате много кожи, но не слишком сложное.

Рейтинги

Wine Spectator (2002) 92/100 CellarTracker (2002) 92/100 Tom Cannavan (2002) 93/100 Jeff Leve, The Wine Cellar Insider (2002) 91/100 Jeannie Cho Lee (2002) 93/100

Легенда

Информация, полученная из архивов, указывает на то, что лозы на территории Cheval Blanc (Шеваль Блан) выращивались еще в XV веке. В 1832 году Жан-Жак Дюкасс, президент Торгового трибунала Либурна, приобрел земли, составляющее ядро современного Château Cheval Blanc (Шато Шеваль Блан). В течение следующих двадцати лет покупка участков, принадлежащих Шато Фижак, сформировала виноградник площадью 39 гектаров, каким мы знаем его сейчас. Дочь Жан-Жака, Генриетта, вышла замуж за торговца вином из Либурна Жана Лоссак-Фурко, который провел полную реконструкцию имения, и главные изменения коснулись виноградников: помимо характерного для правого берега мерло, в таком же объеме были высажены лозы каберне франа. В 1852 году вино, ранее известное как vin de Figeac, было продано как Château Cheval Blanc. С этого момента начинается путь успеха одного из самых престижных на сегодняшний день винодельческих имений в мире, что подтверждается присвоением в 1954 году высшей для Сент-Эмильона категории Premier Grand Cru Classé “A”. С 1998 года Château Cheval Blanc принадлежит Бернару Арно и барону Альберту Фреру. Именно они построили новый футуристический погреб по проекту Кристиана де Портзампарка, лауреата Притцкеровской архитектурной премии. Терруар Château Cheval Blanc уникален для Сент-Эмильона: в отличие от характерных для этой территории известняковых почв, здесь преобладают аллювиальные почвы четвертичного периода, с примерно равным содержанием гравия и глины. На 45 отдельных участках виноградников высажены 52% лоз каберне франа, 43% мерло и 5% каберне совиньона.

Особенности производства

Виноград с каждого из 45 участков обрабатывается отдельно. Ручной сбор урожая в ящики по 20 кг. Сортировка и отбор здоровых ягод. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 16-18 месяцев. Ассамбляж.