Chateau L'Enclos Pomerol AOC
Вино - Chateau L'Enclos
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 73171

Франция

Вино Chateau L'Enclos Pomerol AOC 2014 0.75 л

ШАТО Л'АНКЛО ПОМЕРОЛЬ AOC
0.75л
2014
7 025
Цена: 7 025
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Мясо Сыр
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Chateau L’Enclos (Шато л'Анкло) находится на левом берегу реки Дордонь. В центре имения –величественный старинный замок, основание которого было заложено в XVII веке. В какой-то момент поместье было известно как Au Grand Moulinet (Мулине - название соседней деревни), прежде чем оно стало L'Enclos Pomerol, которое в конечном итоге превратилось просто в Chateau L'Enclos. Небольшой замок был построен в 1898 году Пьером Ларруко, тогдашним владельцем поместья. Потомки семьи Ларруко продолжали владеть и управлять поместьем вплоть до 2006 года, когда оно было куплено нынешними владельцами Стивеном и Дениз Адамс. Общая площадь виноградников Chateau L’Enclos – около 10 га, которые разделены на 28 участков, расположенных на трех террасах. Средний возраст лоз — 36 лет, а урожайность не превышает 40 гл/га. Виноградники хозяйства располагают уникальными терруарами с песчаными, гравийными и кремнистыми почвами. В почве также есть некоторые отложения железа, что в совокупности дает винам Chateau L’Enclos необычайную сложность и красоту. Сейчас в хозяйстве взяли курс на органическое земледелие. Консультант шато – Мишель Роллан.

    Особенности производства

    Сбор урожая и тщательный отбор ягод. Холодная мацерация на протяжении 5 дней, ферментация и мацерация в цементных резерварах в течение 35 дней. Выдержка в бочках из французского дуба 16 месяцев (40% — новые, а 60% — однолетние).

    Органолептика

    Благородный рубиновый цвет. Сложный аромат, в котором ноты красных фруктов приправлены оттенками какао, табака и ванили. Во вкусе минеральное, насыщенное, но элегантное, с тонами садовой сливы и ежевики. Продолжительное послевкусие с оттенками дуба, обжаренных кофейных зерен и вишневой косточки.

    Терруар

    Почвы: песок, гравий с глинистыми и железистыми подпочвами. Экспозиция виноградников западная.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Органолептика

    Благородный рубиновый цвет. Сложный аромат, в котором ноты красных фруктов приправлены оттенками какао, табака и ванили. Во вкусе минеральное, насыщенное, но элегантное, с тонами садовой сливы и ежевики. Продолжительное послевкусие с оттенками дуба, обжаренных кофейных зерен и вишневой косточки.

    Легенда

    Chateau L’Enclos (Шато л'Анкло) находится на левом берегу реки Дордонь. В центре имения –величественный старинный замок, основание которого было заложено в XVII веке. В какой-то момент поместье было известно как Au Grand Moulinet (Мулине - название соседней деревни), прежде чем оно стало L'Enclos Pomerol, которое в конечном итоге превратилось просто в Chateau L'Enclos. Небольшой замок был построен в 1898 году Пьером Ларруко, тогдашним владельцем поместья. Потомки семьи Ларруко продолжали владеть и управлять поместьем вплоть до 2006 года, когда оно было куплено нынешними владельцами Стивеном и Дениз Адамс. Общая площадь виноградников Chateau L’Enclos – около 10 га, которые разделены на 28 участков, расположенных на трех террасах. Средний возраст лоз — 36 лет, а урожайность не превышает 40 гл/га. Виноградники хозяйства располагают уникальными терруарами с песчаными, гравийными и кремнистыми почвами. В почве также есть некоторые отложения железа, что в совокупности дает винам Chateau L’Enclos необычайную сложность и красоту. Сейчас в хозяйстве взяли курс на органическое земледелие. Консультант шато – Мишель Роллан.

    Особенности производства

    Сбор урожая и тщательный отбор ягод. Холодная мацерация на протяжении 5 дней, ферментация и мацерация в цементных резерварах в течение 35 дней. Выдержка в бочках из французского дуба 16 месяцев (40% — новые, а 60% — однолетние).

    Терруар

    Почвы: песок, гравий с глинистыми и железистыми подпочвами. Экспозиция виноградников западная.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и мясным деликатесам, дичи, выдержанным твердым сырам.

  • Chateau L'Enclos
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: бургер и кава
Ароматный, классический, домашний
C каким сыром пить бордо: выбор Ролана Бартелеми
Креативные, но простые в приготовлении пейринги от французского сыровара
Узнайте главное о принципах пейринга на дегустациях в WineState 17 и 31 мая
Пробуйте вино в сочетании с разными блюдами и делитесь впечатлениями
Рецепты: сырные палочки и шардоне
Тягучая нежность в хрустящей панировке
Рецепты: хачапури по-имеритински и цоликаури
Ароматная лепешка с тягучим сыром
Рецепты: фондю и мюскаде
Блюдо для прохладного вечера
Рецепты: мак-н-чиз и полусухой рислинг
Любимое блюдо в новом прочтении!
«Для шампанского не нужно искать повод»: бренд-менеджер LUDING Максим Васильев о стилях и последних трендах в игристых
Стоит ли охотиться за винами от маленьких хозяйств и почему возвращается мода на полусладкие образцы

Рецепты: блины со сгущенкой и москато

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Chateau L'Enclos Pomerol AOC 2014 0.75 л по цене 7 025 р. с оплатой наличными или банковской картой.