• Вино
  • Вино Chateau Lagrange Saint-Julien AOC 2012 0.75 л

Вино Chateau Lagrange Saint-Julien AOC 2012 0.75 л

Франция
Шато Лагранж Сен-Жюльен AOC
Оценки покупателей
  • 4
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 71419
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бордо
Субрегион
Аппелласьон
Saint-Julien AOС
Производитель
Chateau Lagrange
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2012
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
Показать все свойства
Органолептика
Вино насыщенного рубинового цвета, с насыщенными ароматами черной смородины, черной вишни, ежевики, кедра. Хорошо структурированный вкус с нюансами темных ягод и фруктов, бархатистыми танинами и изысканным сухим послевкусием.
Chateau Lagrange Saint-Julien AOC
Вино Chateau Lagrange Saint-Julien AOC 2012 0.75 л
+ 653
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
21 793
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

21 793

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к мясным блюдам французской кухни (антрекотам со сливочным маслом и луком-шалот, говядине миротон, медальонам из телятины с грибным соусом, утиному филе), мясным закускам, фуа гра, выдержанным сырам.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Фуэт
Каталонская тонкая колбаса из свинины

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Где купить?

5 отзывов

Алевтина
на vivino

Вино кремовое, средне-вяжущее.

Ольга
на vivino

Вино производит впечатление уже с первого взгляда: насыщенный рубиновый цвет выглядит благородно. Аромат яркий и густой — черная смородина, вишня, ежевика и легкий древесный акцент кедра. Во вкусе все выстроено очень гармонично: темные ягоды, бархатистые танины, структура плотная и сбалансированная. Послевкусие сухое, но изысканное, долго держится. Отличный выбор для вечера с хорошей едой.

Андрей
на vivino

Приобрёл это вино в стейкхаусе, и оно меня приятно удивило. Богатый вкус с фруктовыми и пряными нотами, долгое послевкусие. Рекомендую попробовать!

Аня
на vivino

Во вкусе тёмные ягоды, бархатистые танины и сухое, но очень изысканное послевкусие. Понравилось с первого глотка — вкус глубокий, хорошо сбалансированный, и хочется пить не спеша.

Елена
на vivino

Для третьего бордо это вполне достойный выбор. Во вкусе можно уловить чёрную смородину, малину и кожу. Я бы порекомендовала декантировать его хотя бы на 30–60 минут.

Рейтинги

Легенда

История Chateau Lagrange (Шато Лагранж) началась в средние века с двух отдельных участков. Первый, имение Pellecahus, располагалось к востоку от ручья, протекавшего по территории нынешнего Chateau Lagrange. Другой находился на холме к западу, и был известен как Noble House of Lagrange de Monteil. В XVII веке эти владения были объединены, что стало началом славного пути Chateau Lagrange. Chateau Lagrange принадлежало одной семье на протяжении почти двух веков, один из самых харизматичных членов которой, Шарль де Бранн де Кур, управлял имением с 1712 по 1746 год. Шарль с помощью немалого семейного капитала сделал Lagrange одним из самых красивых шато Медока. Наиболее яркий расцвет Chateau Lagrange наступил в период между 1842 и 1875 годами, когда владельцем стал граф Дюшатель (Duchâtel). Его стараниями винодельческое хозяйство было ранжировано как 3-eme Cru Classe в официальной классификации 1855 года, что подтвердило высокий уровень вин. С помощью управляющего имением Галоса (Galos), который также работал в Chateau Mouton Rothschild, Дюшатель поднял Chateau Lagrange на вершину успеха и славы. Были введены некоторые новшества на виноградниках: использование серы для борьбы с болезнями, система дренажа почв. Кроме того, замок стал местом встреч высшего общества, ценившего роскошные приемы. Художники приезжали сюда за впечатляющими пейзажами и вдохновением. Но были и темные времена: эпидемия филлоксеры и другие болезни, войны, засухи и заморозки, экономические кризисы. Среди прочих пострадало и Chateau Lagrange. Общая площадь владений была сокращена до 157 га, из которых под виноградниками осталось только 56. Хозяйство перешло в группу компаний Suntory. Председатель Suntory Кейзо Санжи (Keizo Saji) и вице-президент Шиничиро Тории (Shinichiro Torii) решили сделать все для возрождения великого grand cru. Для проведения реструктуризации производства был нанят выпускник Института энологии Бордо Марсель Дюкасс. В течение многих лет команда кропотливо работала над восстановлением и обновлением Chateau Lagrange. И вот, спустя тридцать лет, благодаря энтузиазму и инвестициям, Lagrange пережил новое рождение. Сегодня Матье Борд и его команда продолжают писать историю Chateau Lagrange, производя уникальные выдающиеся вина с характером и элегантностью, присущим лучшим винам Сен-Жюльен. Виноградники достигли площади порядка 130 га. С 2008 года 10 га виноградников обрабатываются в соответствии с принципами биодинамики, и 20 га – только органическими методами. У хозяйства также есть сертификат о внедрении экологического менеджмента.

Особенности производства

Сбор винограда производится вручную в небольшие ящики. Отбор на винограднике и сортировка с помощью оптической системы. Алкогольная ферментация при температуре 26-28°С в течение 15-22 дней. Малолактическая ферментация. Ассамбляж. Выдержка в бочках из французского дуба (60% новые) в течение 21 месяца. Оклейка яичным белком.

Терруар

Почвы: галька и гравий на подложке из глины и известняка. Климат умеренный с морским влиянием. Плотность посадки 8700-10000 лоз/га. Средний возраст лоз 40 лет.
Теги

Вино Chateau Lagrange Saint-Julien AOC 2012 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения