• Вино
  • Вино Chateau Pape Clement Gran Vin de Graves Pessac-Leognan AOC 2014 0.75 л

Вино Chateau Pape Clement Gran Vin de Graves Pessac-Leognan AOC 2014 0.75 л

Франция
Шато Пап Клеман Гран Вэн Де Грав Пессак-Леоньян AOC
Оценки покупателей
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 73973
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бордо
Субрегион
Аппелласьон
Pessac-Léognan AOC
Производитель
Chateau Pape Clement
Категория
Бренд / Серия
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2014
Содержание алкоголя
14%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Показать все свойства
Органолептика
Блестящий соломенный цвет с золотистыми бликами. Интенсивный и выразительный аромат с оттенками яблок и цитрусовых, цветочными акцентами, нюансами жимолости и меда акации. Насыщенный округлый вкус с тонами тостов и ванили, оттенками дубовой бочки и сосны, окутанных дымкой пряных нюансов, демонстрирует упругую текстуру, мягкие танины и минеральность, придающую изысканную свежесть.
Chateau Pape Clement Gran Vin de Graves Pessac-Leognan AOC
Вино Chateau Pape Clement Gran Vin de Graves Pessac-Leognan AOC 2014 0.75 л
+ 1491
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
49 720
В наличии в винотеках
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

49 720

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из рыбы или белого мяса, выдержанным сырам.

Рустик
Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Сент-агюр
Французский полутвердый голубой сыр с плесенью

Французский полутвердый голубой сыр с плесенью

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из гребешка
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Маскарпоне
Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Рикотта
Итальянский сывороточный сыр

Итальянский сывороточный сыр

Где купить?

1 отзыв

Лена
на vivino

Вкус у вина многослойный, в нем чувствуются дуб, цитрусы, немного меда, ваниль и легкие тостовые нотки. Есть сливочное и минеральное послевкусие, а также ароматы жимолости и абрикоса.

Рейтинги

Легенда

Chateau Pape Clement (Шато Пап Клеман) - одно из самых старинных гран крю Бордо. Виноградник в этом поместье был разбит ещё в XIII веке Бертраном де Готом (Bertrand de Goth), младшим сыном одной из знатных бордосских семей. В 1305 году Бертран получил папский титул, став Клементом V. До Французской революции шато принадлежало архиепископу Бордо. Впоследствии Chateau Pape Clement стало первым приобретением Бернарда Магреза (Bernard Magrez), который сегодня является его хозяином и продолжает винодельческие традиции этого славного поместья, создающего вино вот уже семь столетий.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Прессование целых ягод в условиях инертного газа с постепенным и медленным увеличением давления. Перемещение прессового сусла в бочки для ферментации осуществляется под действием гравитационных сил. Дебурбаж и винификация во французских дубовых бочках. Созревание на тонком осадке с регулярным батонажем. 15% вина винифицируется в бетонных резервуарах нового поколения, имеющих яйцевидную форму. Период созревания составляет 18 месяцев.

Терруар

Возраст виноградных лоз: 25 лет. Площадь виноградника: 7.2 га. Урожайность: 29,5 гл/га. Плотность посадки: 7 200 лоз на гектар. Почвы: глинисто-известняковые с частичным включением пиринейского гравия эпохи позднего плиоцена и густыми глинами антропогена.
Теги

Вино Chateau Pape Clement Gran Vin de Graves Pessac-Leognan AOC 2014 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения