• Вино
  • Вино Chateau Phelan Segur Saint-Estephe AOC 2017 0.75 л

Вино Chateau Phelan Segur Saint-Estephe AOC 2017 0.75 л

Франция
Шато Фелан Сегюр Сент-Эстеф AOC
Оценки покупателей
  • 2
  • 3
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 86432
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бордо
Субрегион
Аппелласьон
Saint-Estèphe AOC
Производитель
Chateau Phelan Segur
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2017
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
Показать все свойства
Органолептика
Глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми бликами. Интенсивный аромат с нотами спелых черных ягод: смородины и ежевики, в обрамлении сливочных нюансов и оттенков поджаренных тостов. Округлый вкус с превосходной структурой, гармоничной кислотностью и зрелыми танинами. Продолжительное сложное послевкусие.
Chateau Phelan Segur Saint-Estephe AOC
Вино Chateau Phelan Segur Saint-Estephe AOC 2017 0.75 л
+ 495
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
16 515
В наличии в винотеках
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

16 515

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, стейкам, жареному ягненку, выдержанным твердым сырам.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Фуэт
Каталонская тонкая колбаса из свинины

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Где купить?

5 отзывов

Игорь
на vivino

Цвет вина глубокий, насыщенный, с красивыми фиолетовыми отблесками. Аромат интенсивный и собранный: тёмные ягоды ощущаются сразу, затем появляются мягкие сливочные оттенки и тёплая нота поджаренных тостов. Во вкусе вино округлое, хорошо структурированное, с гармоничной кислотностью. Послевкусие долгое, сложное, оставляет ощущение цельности и баланса.

Сергей
на vivino

Вино вполне приятное, но не выделяется чем-то особенно запоминающимся.

Анастасия
на vivino

Это вино отличается гладкой, бархатистой текстурой и богатым ароматом.

Виктор
на vivino

Вино производит гармоничное впечатление: аромат чистый, сбалансированный. Во вкусе ощущается хорошее соотношение структуры и свежести. Текстура гладкая, с ровным развитием. Послевкусие продолжительное и приятное. Подходит для широкого круга гастрономических сочетаний.

Ольга
на vivino

Интенсивный рубиновый цвет. Вино с бархатистой текстурой и оттенками чёрной смородины, перца и черники. Очень богатый вкус.

Легенда

Chateau Phelan Segur (Шато Фелан Сегюр) было основано ирландским виноторговцем Бернардом О'Фелан в 1810 году, когда он приобрел поместье Ségur de Cabanac в Сент-Эстефе. Замок был построен в палладианском стиле, но новый владелец решил нарушить архитектурные традиции того времени и спроектировал новое шато с большим винным погребом. Он был одним из первых, кто оформил свое хранилище в «стиле Медок». После смерти Бернара в 1841 году огромное поместье, объединенное под названием Шато Сегюр де Гарраме, перешло к его сыну Франку. Всю свою жизнь он посвятил улучшению качества вин Шато и имел большой успех. В начале XX века Шато Сегюр де Гарраме получило свое современное название Chateau Phelan Segur. Сегодня замку принадлежат 180 га земли на севере Сент-Эстеф, из которых 64 га – это виноградники. Ближайшие соседи поместья – небезызвестные Chateau Montrose и Chateau Calon Ségur. Хозяйство долгое время пребывало в упадке, но с недавних пор оно было отреставрировано и приведено в порядок нынешним владельцем Ксавьером Гардинье. Здесь тщательно и скрупулезно подходят к процессу винификации, сохраняя уникальный стиль вин Chateau Phelan Segur – элегантный, сдержанный, сложный и способный к эволюции.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Тщательная сортировка. Алкогольная ферментация в стальных резервуарах с автоматическим контролем температуры в диапазоне от 25 до 30 °C. Длительность ферментации 20-30 дней. Выдержка 16-18 месяцев в дубовых бочках, половина из которых – новые.

Терруар

Площадь виноградника: 70 га. Средний возраст виноградных лоз: 35 лет. Почвы глинистые, со значительной долей гравия, на подложке из меловых отложений.
Теги

Вино Chateau Phelan Segur Saint-Estephe AOC 2017 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения