Вино
Вино Chevalier de Lascombes Margaux AOC 2016 0.75 л

Вино Chevalier de Lascombes Margaux AOC 2016 0.75 л

Name: Вино Chevalier de Lascombes Margaux AOC
Brand: Chateau Lascombes
Price: 15730 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.5 (2 reviews)

Шевалье де Ласкомб Марго AOC

Код товара: 74477

Grand Cru

2016

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион: Бордо
Субрегион
Аппелласьон: Margaux AOC
Производитель: Chateau Lascombes
Категория: AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда: Мерло Каберне совиньон
Выдержка в ёмкости: Бочка
Винтаж: 2016
Содержание алкоголя: 13.5%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 16-18

Вкус и аромат

Ежевика Черешня Черная слива Ваниль Дуб

Группа вкусов и ароматов

Черные ягоды и фрукты Пряности и специи Древесные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Блестящий, темный, пурпурный цвет с красными отблесками. В аромате тона темных спелых фруктов, сливы, черешни, уваренные ягоды ежевики, яркий тон дуба и ванили. Живая атака демонстрирует одновременно концентрацию, мощность и элегантность. Танины выразительные, бархатные. Финиш долгий, богатый, согревающий.

Вино Chevalier de Lascombes Margaux AOC 2016 0.75 л

+ 471

15 730 ₽

В наличии в винотеках

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

15 730 ₽

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к красному мясу, приготовленному на гриле, стейкам. Хорошо сочетается со зрелыми сырами и мясными деликатесами.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Суши с лососем

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Беф бургиньон

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Рождественский гусь

Европейская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Зеленый салат

Европейская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Бургер

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Карпаччо из телятины

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Сашими из осьминога

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Сашими из кальмара

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Кефте

Турецкая кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Шоколадные ириски

Международная кухня
Десерты
Шоколад

Читать статью

Паста с утиной грудкой

Итальянская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Шашлык из свинины

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Фуэт

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Испанская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Баклажаны «пармиджано»

Итальянская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Где купить?

2 отзыва

Юлия

30.06.2024 на vivino

Вино с насыщенным фруктовым вкусом и лёгкими пряными нотками. Оно идеально сбалансировано с приятной кислинкой и длительным послевкусием, отлично подходит к мясным блюдам и сырам.

Артём

06.04.2024 на vivino

Вино раскрывается не сразу, но спустя некоторое время становится более фруктовым и гармоничным, с яркими оттенками.

Легенда

Château Lascombes (Шато Ласкомб) – винное хозяйство, классифицированное в 1855 году как Deuxième Cru Classé (Второе Крю Классе). Но еще в 1838 году оно было оценено по достоинству, что подтверждается заметкой в газете The Producer: «Винодельня Lascombes располагается на бесценной земле, где произрастают старые лозы, дающие виноград высочайшего качества. Качество вин Château Lascombes невероятно высоко, да так, что его можно сравнить даже с винами Château Margaux». В разные периоды поместье принадлежало американской инвестиционной группе, пивоваренной компании, а во время Второй мировой войны служило штаб-квартирой командованию коалиционных войск. Свое имя винодельня получила благодаря рыцарю Антуану де Ласкомб (Antoine de Lascombes), первому владельцу поместья. Виноградник Château Lascombes охватывает 120 гектаров виноградников в аппелласьоне Марго и 10 гектаров в аппелласьоне О-Медок. Это по сей день один из крупнейших хозяйств классификации Cru Classe 1855 года. Энолог Château Lascombes – знаменитый Мишель Роллан. Замок Château Lascombes – уникальная постройка, сочетающая несколько архитектурных стилей, так как его строительство длилось с XVII по XIX век, и каждый из владельцев привносил свои элементы. Сейчас шато окружает живописный парк и прилегающий виноградник. Château Lascombes выпускают – Grand Vin, Chevalier de Lascombes (второе вино), Haut-Medoc de Lascombes (третье вино).

Особенности производства

Ручной сбор урожая в ящики по 10 кг. Отбор и сортировка до и после гребнеотделения. Легкое дробление. Мацерация в течение 10 дней при температуре 8-10°С с использованием сухого льда. Алкогольная ферментация в течение 27 дней. Традиционное алкогольное брожение с ежедневным ремонтажем. Малолактическая ферментация в бочках, выдержка на тонком осадке в течение 4 месяцев. Выдержка в дубовых бочках в течение 16 месяцев (100% - новые).