• Вино
  • Вино Circle of Life Stellenbosch WO Waterkloof 0.75 л

Вино Circle of Life Stellenbosch WO Waterkloof 0.75 л

ЮАР
Сёркл оф Лайф Стелленбош WO Вотэклуф
Оценки покупателей
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 49381
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
ЮАР
Регион
Субрегион
Аппелласьон
Stellenbosch WO
Производитель
Waterkloof
Категория
WO
Бренд / Серия
Выдержка в ёмкости
Бочка
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.75
Температура подачи
Показать все свойства
Органолептика
Блестящий бледно-соломенный цвет. Яркий аромат раскрывается оттенками лайма, грейпфрута и персиков, тонами тропических фруктов. Интенсивный, живой вкус, яркая кислотность, нюансы заварного крема и косточковых фруктов в продолжительном послевкусии.
Circle of Life Stellenbosch WO Waterkloof
Вино Circle of Life Stellenbosch WO Waterkloof 0.75 л
+ 66
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 221 2 776
Под заказ Привезем этот товар специально для вас! Оформите предзаказ и мы организуем поставку в кратчайшие сроки
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

2 221 2 776

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из рыбы и морепродуктов, белого мяса птицы.

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из гребешка
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Где купить?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

История южноафриканской компании Waterkloof (Вотэклуф) началась совсем недавно по винодельческим меркам — в 1993 году. Именно тогда Поль Бутино начал поиски виноградников, на которых можно было бы выращивать виноград исключительного качества. Классические винодельческие регионы, такие как Кот-д`Ор, Шабли, Пойяк, Бароло и другие, были одинаково недостижимы с точки зрения расстояния и цены. Поэтому Поль был вынужден искать землю в Новом Свете. Поиск, в общей сложности занявший 10 лет, привел его на небольшой участок, расположенный на склонах горы Схапенберг ("Гора овец"). Склоны горы обращены к югу и смотрят на залив Фолс. Так родилась винодельня Waterkloof и тяжелая работа закипела. В 2004 году Поль Бутино приобрел виноградники в собственность. Несмотря на то, что первые виноградные лозы были здесь высажены в начале 1970-х, вина под брендом Waterkloof появились лишь в 2005 году. Вскоре к команде винодельни присоединились два профессионала из Старого Света — Вернер Энгельбрехт и Кристиан Лутс. Они привнесли в общее дело мудрость и глубокий опыт старых мастеров: точное определение потребностей лозы в соответствии с типом почвы, экспозицией и микроклиматом участков. К 2008 году было завершена основная перепланировка виноградников и высадка новых саженцев. На сегодняшний день виноградники занимают 53 гектара из 100 гектаров общих площадей фермы. С первых дней существования винодельни было решено, что половина всей земли будет оставлена в покое с целью сохранения редкой фауны и флоры. В мае 2008 года винодельня получила титул Чемпиона от Всемирного фонда дикой природы в категории "Инициатива и биоразнообразие в области виноделия" (World Wildlife Fund’s Biodiversity & Wine Initiative) за успешную деятельность в деле сохранения природы. В том же году компания решила полностью перейти на биодинамические принципы ведения хозяйства.

Особенности производства

Сбор урожая, тщательный отбор лучших ягод. Прессование, ферментация в старых дубовых бочках объемом 600 литров и бетонных емкостях на собственных дрожжах. Выдержка на тонком дрожжевом осадке продолжатеся 4 месяца.
Теги

Вино Circle of Life Stellenbosch WO Waterkloof 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения