Вино Clos de Tart Grand Cru AOC 2008 0.75 л
Франция
Код товара:
54392
- Страна производителя
- Франция
- Регион
- Бургундия
- Субрегион
- Аппелласьон
- Clos-de-Tart Grand Cru AOC
- Производитель
- Clos de Tart
- Категория
- AOC/AOP
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Пино нуар
- Температура подачи
Органолептика
Глубокий рубиновый цвет. Комплексный многослойный аромат раскрывается оттенками ягод и фруктов с выраженными тонами черной вишни, смородины и пряных специй. Деликатная структура вкуса с невероятно элегантными танинами захватывает дух и оставляет неизгладимое впечатление совершенства.
+ 3835
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
127 844 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.
127 844 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к любым видам классических мясных блюд, например тушеной телятине, утке, дичи, выдержанным сырам.
Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
Отзывы
Отзывы
На этот товар пока нет отзывов
Рейтинги
Рейтинги
Легенда
Легенда
Поместье Clos de Tart (Кло де Тар) было основано в 1141 году сестрами аббатства Tart Bernardine, принадлежащего к близлежащей цистерианской общине. За более чем 650 лет владения (с 1141 по 1789 год) стены поместья буквально впитали дух цистерианства, который ощущается здесь и в наши дни.
На протяжении девяти столетий существования, поместье принадлежало всего 4 владельцам. В 1791 году Clos de Tart было приобретено семьей Марей-Монж (Marey-Monge), а в 1939 оно досталось предприимчивому виноделу из Макона – Жану-Мари Моммессену (Jean-Mari Mommessin), который приобрел его на аукционе, став собственником виноградника площадью в 7,53 га в Море-Сен-Дени. В 1996 году Сильвен Питио (Sylvain Pitiot) был назначен управляющим Clos de Tart и за время своего пребывания в должности вдохнул новую жизнь в поместье. Этот новый импульс был достигнут благодаря гораздо более точному распределению земельных участков с учетом различных типов почв и особенностей терруара Clos de Tart, а также внедрению нового оборудования для винодельни, позволяющего использовать гораздо более тонкий подход к виноделию. Семья Моммессен оставалась владельцами поместья вплоть до 2018 года, когда оно было приобретено семьей Пино (Pinault). Владельцы нескольких исторических поместий, в том числе Château Latour в Пойяке и Domaine d'Eugénie в Вон-Романе, семья Пино продолжает вести историю этого знаменитого виноградника, который является крупнейшей классифицированной собственностью Grand Cru в Бургундии, с такой же страстью и постоянным стремлением к совершенству во всех рабочих аспектах.
Все работы на винограднике ведутся с величайшим уважением к терруару: «Мы хорошо осознаем свою ответственность как нынешних хранителей этой драгоценной жемчужины виноградника, поэтому решили продолжить работу, начатую нашими предшественниками, которые перевели виноградники на методы органического земледелия». Сейчас виноградник Clos de Tart обрабатывается в соответствии с законами биодинамики, что подтверждено сертификатом Biodyvin, полученным в 2019 году. Цель этого – позволить уникальным лозам полностью раскрыть свой потенциал.
В настоящее время винодельня проходит полную реконструкцию с целью придания винам Clos de Tart еще большей утонченности и сложности. Также в конце 2019 года в поместье началась реконструкция зданий, чтобы подчеркнуть его исключительное архитектурное наследие.
Географическое положение Clos de Tart в самом сердце Море-Сен-Дени, рядом с крупной церковью, всего в нескольких милях от знаменитого Clos de Vougeot, свидетельствует о многовековых традициях виноделия, зародившихся здесь благодаря монахам средневековья. Поместье полностью окружено стеной из камня, что дало имению название, так как «clos» означает «обнесенный стеной виноградник». Это историческое сооружение общей протяженностью 1,2 км имеет традиционное бургундское происхождение. Стена была восстановлена в 2006 году.
Особенности производства
Особенности производства
Ручной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости с 3 по 6 октября. Тщательная сортировка. Частично на ферментацию поступают целые грозди. Терморегулируемая алкогольная ферментация, раздельная для каждой партии урожая, в резервуарах из нержавеющей стали. После окончания ферментации вино подают на пневматический пресс. Малолактическая ферментация. Выдержка в новых дубовых бочках «pièce» (объем 228 л) в течение 17 месяцев в погребе на 1-ом уровне. Выдержка в бутылках на 2-ом уровне погреба на глубине 10 м при температуре +13°С.
Терруар
Терруар
Виноградник расположен на высоте 269-302 м над у.м. с экспозицией на восток и юго-восток. Средний возраст лоз: 60 лет, некоторым лозам более ста лет. Площадь виноградника: 7,53 га. Почвы: глинисто-известняковые.
Вино Clos de Tart Grand Cru AOC 2008 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
0.75
Мясо
Красное
Франция
+6037
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
201 241 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
+1639
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
54 634 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное
Франция
+1751
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
58 380 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное
Франция
+3220
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
107 346 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное
Франция
+2409
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
80 304 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное
Франция
+7241
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
241 386 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
+1863
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
62 108 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Красное
Франция
+1619
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
53 989 ₽
В наличии в винотеках
Рекомендуем на замену
0.75
+1863
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
62 108 ₽
В наличии
0.75
+2513
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
83 789 ₽
В наличии
0.75
+2409
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
80 304 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+1853
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
61 775 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+1751
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
58 380 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+1639
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
54 634 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+3220
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
107 346 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+6037
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
201 241 ₽
В наличии
+12918
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
430 618 ₽
В наличии
+2048
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
68 270 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+3164
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
105 474 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+3875
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
129 173 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+1619
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
53 989 ₽
В наличии в винотеках
+7092
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
236 425 ₽
В наличии
+7280
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
242 689 ₽
В наличии
+1812
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
60 425 ₽
В наличии в винотеках
+1883
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
62 786 ₽
В наличии в винотеках
+6316
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
210 553 ₽
В наличии в винотеках
+7241
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
241 386 ₽
В наличии
0.75
+2028
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
67 601 ₽
В наличии
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
