Вино Clos du Roi Corton Grand Cru AOC Thibault Liger-Belair 2020 0.75 л

Семейство Liger-Belair имеет легендарную историю в Бургундии. Виноградники, расположенные в Нюи-Сен-Жорже, принадлежат им уже около 250 лет. Наследник дома Тибо Лижэ-Бельэр в течение нескольких лет серьезно изучал виноградарство и энологию, прежде чем решил продолжить семейное дело и начать создавать собственное вино. В 2001 году Тибо основал Domaine Thibault Liger-Belair, выкупив семейные лозы, которые находились в пользовании у различных арендаторов. Винодел выбрал экологичный путь, и сегодня виноградники поместья сертифицированы как органические. Землю под посадку вспахивают без использования техники, только с помощью лошадей. Тибо убежден: главная задача винодела заключается в том, чтобы прислушиваться к природе виноградной лозы и лишь немного помогать ей реализовывать свой потенциал. Винные критики отмечают, что благодаря такому подходу к виноградарству и минимальному вмешательству человека в естественные процессы, вина Тибо приобретают особенный чистый аромат и характерную минеральность. Почти вся линейка вин Тибо – это вина из сорта пино нуар – бургундская классика, образец изящества, выдержанности и элегантного стиля.

Ручной сбор урожая. При прессовании используются до 50% целых гроздей. Винификация в течение 3 недель. Выдержка 18-20 месяцев в дубовых бочках (50% новых бочек). Без фильтрации. Без оклейки.

Участок в 0,3 га находится на середине склона на холме Corton с выгодной южной экспозицией. Лозы были высажены в 1956 году. Почвы представляют собой мергелевый щебень смешанных с глиной с большим содержанием железа. Для этого терруара характерно баланс вин из Corton с мягкостью больше характерной для вин из Beaune.