Вино
Вино Clos Paradis Sancerre AOC Domaine Fouassier 0.75 л

Вино Clos Paradis Sancerre AOC Domaine Fouassier 0.75 л

Name: Вино Clos Paradis Sancerre AOC Domaine Fouassier
Brand: Domaine Fouassier
Price: 5236 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.66 (1 reviews)

Кло Паради Сансер АОС Домен Фуасье

Код товара: 64690

-20% Спец.цена

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион: Долина Луары
Субрегион
Аппелласьон: Sancerre AOC
Производитель: Domaine Fouassier
Категория: AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда: Совиньон блан
Выдержка в ёмкости: Стальной чан
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Вкус и аромат

Грейпфрут Мед Сливочное масло Акация Мокрый гравий

Группа вкусов и ароматов

Цитрусовые фрукты Кондитерские ароматы Минеральные ароматы Цветочные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Золотисто-соломенный цвет. Свежий аромат соткан из нот цитрусовых, акации, меда и минеральных тонов. Многослойный, чистый вкус, хрустящая кислотность, оттенки грейпфрута, сливочного масла и минеральные нюансы в продолжительном послевкусии.

Вино Clos Paradis Sancerre AOC Domaine Fouassier 0.75 л

5 236 ₽ 6 545 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

5 236 ₽ 6 545 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из рыбы и морепродуктов, белого мяса птицы.

Крудо из гребешка

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Тартар из гребешка

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Лосось на гриле с лимоном и травами

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Читать статью

Маскарпоне

Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Рикотта

Итальянский сывороточный сыр

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Фондю из грюйера и вашрен фрибуржуа

Европейская кухня
Закуски
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Рустик

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Европейская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Паштет из курицы

Международная кухня
Закуски
Птица

Читать статью

Халапеньо

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Тартар из креветок

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Севиче

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Перуанская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Жареный халуми

Рассольный сыр из смеси козьего, овечьего и коровьего молока

Международная кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Уксусный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Апельсиновый соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Лимонный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Сашими

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Основанная в 1749 году в самом центре региона Сансер, семейная винодельня Domaine Fouassier (Домен Фуасье) является одним из старейших хозяйств в Долине Луары, с историей, которая охватывает несколько поколений. Главной фигурой в истории Домена Фуасье стал Жюль Фуасье — очень влиятельный виноградарь, пользовавшийся непоколебимым авторитетом во времена эпидемии филлоксеры в конце XIX века. Он был первым, кто стал использовать медь и серу для борьбы с болезнями, а также единственным, кто посадил лозы на знаменитом винограднике Clos Paradis в 1902. Новый век начался с приходом представителей десятого поколения: Бенуа и Павла Фуасье. Продолжая политику бережного отношения к земле, как было заведено их предками, братья решили пойти еще дальше: сделали все возможное, чтобы в кратчайшие сроки полностью перейти к органическому и биодинамическому ведению сельского хозяйства и виноделию. В 2011 году Domaine Fouassier получил сертификаты ECOCERT и BIODYVIN. Сегодня во владениях семьи почти 56 га виноградников (80% из которых засажены лозами сорта совиньон блан, а 20% — пино нуар), что делает Домен крупнейшим землевладельцем в этой области.

Особенности производства

Сбор урожая, тщательный отбор лучших ягод. Отделение от гребней и бережное прессование. Брожение проходит при контролируемой температуре в стальных емкостях с последующей непродолжительной выдержкой на тонком осадке.

Теги