• Вино
  • Вино Coffee Pinotage Wellington WO Diemersfontein 0.75 л

Вино Coffee Pinotage Wellington WO Diemersfontein 0.75 л

ЮАР
Кофе Пинотаж Веллингтон WO Димерсфонтейн
Оценки покупателей
  • 2
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 79464
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
ЮАР
Регион
Субрегион
Аппелласьон
Wellington WO
Производитель
Diemersfontein
Категория
WO
Бренд / Серия
Сорт винограда
Пинотаж
Выдержка в ёмкости
Бочка
Содержание алкоголя
14%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
Показать все свойства
Органолептика
Насыщенный рубиновый цвет. Выразительный, щедрый аромат наполнен оттенками спелой черной вишни, ежевики, шоколада и кофе. Мягкий, бархатистый и сочный вкус, освежающая кислотность, шелковистые танины, тона кофейных зерен, сигарной коробки и вишневого джема в послевкусии.
Coffee Pinotage Wellington WO Diemersfontein
Вино Coffee Pinotage Wellington WO Diemersfontein 0.75 л
+ 42
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
1 413 1 766
Под заказ Привезем этот товар специально для вас! Оформите предзаказ и мы организуем поставку в кратчайшие сроки
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

1 413 1 766

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам.

Карпаччо из говядины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Где купить?

2 отзыва

Павел
на vivino

Прекрасное вино с нотками кофе, которые делают его вкус по-настоящему необычным. Отлично дополнит вечерние рассуждения у камина.

Жанна
на vivino

Необычный кофе-шоколадный оттенок в этом пинотаже делает его идеальным выбором для спокойного вечера. Времени пройдет незаметно.

Легенда

Ферма Diemersfontein (Димерсфонтейн) принадлежала семье Сонненберг на протяжении 3-х веков, начиная с 1940х годов. Дед текущего владельца приобрел это поместье, площадью в 183 га, которое расположилось в тени величественных гор Хавеква. Макс Сонненберг вместе со своим сыном Ричардом являются совладельцами одной из крупнейший розничных сетей Южной Африки – Woolworths (Вулворс) и оба работали в Парламенте страны по времена правления Йана Смутса. Все члены семьи использовали Diemersfontein как дачный дом, а во времена войны здесь находили кров итальянские военнопленные. Ричард Сонненберг посадил первые лозы на ферме в начале 1970-х годов, а саму винодельню построили в 2000 году, и с этих пор начался выпуск первых вин хозяйства под руководством винодела Бертуса Фури. Семья сделала упор на выращивание шираза, пинотажа, каберне совиньон, мерло и также решила посадить в качестве эксперимента лозы вионье, барберы и мурведра. Первый релиз состоялся в 2001 году. В 2003 году Бертуса Фури сменил винодел Франсуа Руд, карьера которого началась в 2001 году на более крупном хозяйстве, также внутри региона Веллингтон. Влюбившись в хозяйство Diemersfontein, он, вот уже 17 лет производит любимые по всему миру "кофейные" пинотажи.

Особенности производства

Виноград собирают на пике зрелости. Ягоды сортируют и подвергают бережному дроблению, после чего проходит предварительная холодная мацерация в течение 12 часов. Ферментация протекает при стабильной температуре и с постоянным ремонтажем (примерно каждые три часа). Выдержка продолжается 6 месяцев в дубовых бочках.
Теги

Вино Coffee Pinotage Wellington WO Diemersfontein 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения