Игристое вино Cuvee Blanche Blanc de Blancs Brut Maison Castel 0.75 л

Maison Castel (Мэзон Кастель) основана девятью братьями и сестрами Кастель в 1949 году. Тогда их главной целью было продемонстрировать всему миру французские терруары и мастерство энологов. Спустя более 70 лет можно уверенно сказать, что им это удалось. Аутентичность — лозунг Maison Castel. Сегодня компания владеет виноградниками в разных частях Франции — в Эльзасе, Бургундии, Бордо, Провансе и других регионах. Философия Maison Castel осталась прежней — в лучшем виде демонстрировать особенности различных французских терруаров в современных винах, которыми можно наслаждаться в непринужденной обстановке. Энологи Maison Castel работают со своей сетью виноградарей и тщательно отбирают ягоды в соответствии со строгой спецификацией, благодаря чему рождаются на свет вина — сложные и простые, яркие и сдержанные — свои для каждого.

Сбор урожая. Ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проходит в герметичных автоклавах по методу Шарма.