• Вино
  • Вино Cuvee Reserve Chardonnay Bourgogne AOC Maison Roche de Bellene 2022 0.75 л

Вино Cuvee Reserve Chardonnay Bourgogne AOC Maison Roche de Bellene 2022 0.75 л

Франция
Кюве Резерв Шардоне Бургонь AOC Мезон Рош де Беллен
Оценки покупателей
  • 2
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 109755
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Аппелласьон
Bourgogne AOC
Производитель
Bellene
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Maison Roche de Bellene
Сорт винограда
Шардоне
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2022
Содержание алкоголя
12.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
10-12
Friendly
Sustainable
Показать все свойства
Органолептика
Светло-соломенный цвет. Нежный аромат с нотами цитрусовых и косточковых фруктов, белых цветов, мяты и цветочного меда. Гармоничный, свежий вкус с выразительной кислотностью, переходящий в продолжительное послевкусие с минеральными нюансами.
Cuvee Reserve Chardonnay Bourgogne AOC Maison Roche de Bellene
Вино Cuvee Reserve Chardonnay Bourgogne AOC Maison Roche de Bellene 2022 0.75 л
+ 164
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
5 495
В наличии в винотеках
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

5 495

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к запеченной рыбе или морепродуктам, блюдам из домашней птицы (цесарка, утка) со сливочными или пряными соусами, сырам типа конте, грюйер.

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Бофор
Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Эмменталь
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Где купить?

2 отзыва

Галина
на vivino

Шардоне из Бургундии – это всегда отличный выбор. Вино утонченное, с гармоничным вкусом. Отличное дополнение к любому обеду или ужину.

Аркадий
на vivino

Прекрасное белое вино с богатым ароматом и послевкусием. Идеально под морепродукты и сыры. Буду рад посоветовать друзьям.

Легенда

Domaine de Bellene (Домен де Беллен) был основан в 2005 году Николя Потелем. Николя арендовал виноградники в Бургундии, чтобы сделать вино высочайшего качества, контролируя весь процесс от обработки земли до реализации. Название винодельни Bellene происходит от названия города Бон, который в древности назывался Belena, в честь Belenos, бога солнца в кельтской традиции. Belena со временем превратился в Beaulne, а потом и в современный Beaune. В 2006 году Николя приобрел исторические постройки в Боне, чтобы реставрировать их и расширить производство. Он инвестировал в новейшее оборудование: терморегулируемые винификаторы из нержавеющей стали, современный гребнеотделитель, триажный стол, горизонтальный пневматический пресс и другое. 2007 год ознаменовался выпуском первого вина Domaine de Bellene. Собственные виноградники площадью 25 га относятся к коммунам: Beaune, Nuits-Saint-Georges, Saint-Romain, Santenay, Volnay и Vosne Romanée. Виноградники обрабатываются в соответствии с органическими и биодинамическими принципами ведения сельского хозяйства (без сертификата). Domaine de Bellene используют массальную селекцию на своих виноградниках, а это означает, что в результате получатся более своеобразные и терруарные вина. Для массальной селекции на винограднике в Beaune Les Grèves использованы 9 материнских лоз посадки 1904 года, обладающих бесценным генотипом. Domaine de Bellene экологически ответственны и сертифицированы по стандартам HQE (Высокие стандарты в отношении окружающей среды). Винодельческая компания Maison Roche de Bellene была основана в 2008 году, как негоциантский проект, специализирующийся на выдержке и реализации вин из лучшего винограда: со старых лоз, участков Гран и Премье крю.

Особенности производства

Ручной сбор урожая с 1-го по 15 сентября, отбор и сортировка. Алкогольная ферментация при участии нативных штаммов дрожжей. 100% малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках (5% новые) в течение 18 месяцев. Осветление. Фильтрация. Объем производства данного кювэ: 20 000 бут.

Терруар

Площадь виноградника: 2,3 га. Почвы: глина, известняк. Возраст лоз: 48 лет. Плотность посадки: 10 000 лоз/га. Высота участка – 245 м над у. м. с экспозицией на юго-восток. Урожайность: 65 гл/га. Плотность посадок: 10 000 лоз/га.

Рекомендует

Николя Потель

Если посмотреть на пирамиду качества, то в основании – универсальные вина, которые мы и будем пить. Будущее Бургундии – малые вина, апелласьоны Bourgogne (Blanc/Rouge), Côteaux Bourguignons, Côtes d’Or, Macon. Еще 25 лет назад никто не хотел вина с маркировкой Бургонь, а теперь с глобальным потеплением их качество идет вверх, и я инвестирую в региональные и коммунальные вина.

Теги

Вино Cuvee Reserve Chardonnay Bourgogne AOC Maison Roche de Bellene 2022 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения