Вино Domaine des Baumard Cabernet Rose d'Anjou AOC 0.75 л

Domaine des Baumard (Домен де Бомар) расположен в самом сердце Долины Луары, в усадьбе, построенной еще в 1634 году. Поместье передавалось из поколения в поколение, но настоящий расцвет Domaine des Baumard пришелся на 1955 год и связан с имененм Жана Бомара. Профессиональный энолог приобрел престижные участки в Анжу и стал первым виноделом, виноградники которого находились по обе стороны от реки Луары. Свои ценные знания Жан Бомар передал сыну Флорану, который тоже обучился на энолога и присоединился к семейному делу. Сегодня Domaine des Baumard - это все та же великолепная старинная усадьба, за воротами которой продолжают производить вино, почитая традиции, но и не гнушаясь современными технологиями. Флоран Бомар раздражает консерваторов всех мастей. Он как никто другой верит в прогресс, науку и создает вина так, как считает нужным. Неизменной целью Domaine des Baumard является производство уникального и качественного продукта. Это становится возможным благодаря уважению к окружающей среде, уникальному терруару и людям, руками которых отражение природы Анжу воплощается в тихих и игристых винах Domaine des Baumard.

Ручной сбор урожая, мягкое прессование. Ферментация в стальных емкостях при низкой температуре. Выдержка на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали 9 месяцев.

Виноград выращен в Анжу. Средний возраст лоз - 35 лет.