• Вино
  • Вино Dominus Napa Valley AVA Dominus Estate 2014 0.75 л

Вино Dominus Napa Valley AVA Dominus Estate 2014 0.75 л

США
Доминус Напа Вэлли AVA Доминус Истейт
Оценки покупателей
  • 4
  • 3
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 77370
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
США
Регион
Калифорния
Субрегион
Аппелласьон
Napa Valley AVA
Производитель
Dominus Estate
Категория
AVA
Бренд / Серия
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2014
Содержание алкоголя
14.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
Показать все свойства
Органолептика
Глубокий рубиновый цвет с пурпурными переливами. Элегантный аромат раскрывается нотами черных фруктов в обрамлении оттенков специй, спелой вишни, нуги и кардамона. Округлый шелковистый вкус с выразительными тонами спелых фруктов, деликатными штрихами кедра, пряных трав и подлеска переходит в многогранное продолжительное послевкусие.
Dominus Napa Valley AVA Dominus Estate
Вино Dominus Napa Valley AVA Dominus Estate 2014 0.75 л
+ 4656
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
155 224
В наличии много
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

155 224

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из мяса, например запеченной ноге ягненка, жаркому из телятины, а также твердым выдержанным сырам.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Фуэт
Каталонская тонкая колбаса из свинины

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Где купить?

7 отзывов

Игорь
на vivino

Это вино не про яркий эффект, а про удовольствие. Всё очень сбалансировано: аромат глубокий, вкус мягкий и округлый. Особенно понравилось, как долго держится послевкусие — оно меняется и не надоедает. Хороший вариант для спокойного вечера.

Виталий
на vivino

Прекрасное вино, которое порадует любого знатока. Насыщенный аромат и великолепный баланс делают его исключительным.

Татьяна
на vivino

Это вино - настоящее сокровище с глубоким и сложным вкусом. Каждая капля приносит удовольствие и делает вечер незабываемым.

Анна
на vivino

После декантации вино становится мягче, вкус насыщенный, но немного однообразный. Ожидания были выше.

Артем
на vivino

Баланс танинов и кислотности создает ощущение мармелада. Сначала слышен легкий дым табака, выдержанного в дубе, а затем фруктовые ноты чернослива, вишни и сливы.

Легенда

В естественном амфитеатре, у подножия гор Маякамас в западной части долины Напа, раскинулись виноградники. На протяжении веков микроклимат этой местности обеспечивал идеальные условия для выращивания сельскохозяйственных культур и винограда. Подпитываемые зимними дождями, подземные источники текут по руслам древних рек и обеспечивают виноградникам естественное снабжение водой, позволяя развивать глубокие корни. Самые первые виноградные лозы Vitis Vinifera в долине Напа появились именно здесь, посаженные рукой Джорджа Юнта в 1838 году. Сегодня Dominus Estate (Доминус Истейт) является хранителем этого исторического имения. Цель Dominus Estate – создать идеальные условия для выращивания винограда, питая живую, органическую почву, поощряя естественную флору и фауну, а также активно практикуя сухое земледелие. Сухое земледелие основано на использовании воды, находящейся в почве, и обеспечивает преимущества, такие как: мотивация лоз к глубокому укоренению и уплотнению древесины, повышение устойчивости к засухам и болезням, сохранение воды, как наиболее ценного природного ресурса. В Dominus Estate практикуют разумные подходы к виноградарству (sustainability). Земля остается «под паром» на протяжении 4 лет перед посадкой виноградников. Для каждого участка подбираются индивидуальные покрывные культуры. Сегодня территория винодельческого хозяйства представляет собой процветающую экосистему, где уживаются дикие растения, цветы, виноград, насекомые, животные – естественная гармония, в которой найдется место и человеку. Хозяйством Dominus Estate владеет Кристиан Муэкс, сын легендарного Жан-Пьера Муэкса из Бордо. Кристиан влюбился в Долину Напа, когда учился в аспирантуре Калифорнийского университета. После он был вынужден вернуться в Бордо, чтобы управлять семейными шато, включая Pétrus. В 1983 году Кристиан реализовал давнюю мечту – начал создание Dominus с исторического виноградника Napanook в Янтвилле. В 2008 году 40-акровый виноградник в Оквилле был также присоединен к хозяйству. Исторический виноградник Napanook занимает площадь 134 акра, 102 из которых засажены сортами каберне совиньон, каберне фран и пти вердо.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Отбор на винограднике и оптическая сортировка. Гребнеотделение и деликатное дробление. Предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28°С. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба (40% - новые).

Терруар

Почвы: гравий, суглинки. Небольшой уклон 3-10% обеспечивает естественный дренаж. Жаркий климат балансируется прохладными бризами с залива Сан-Пабло.
Теги

Вино Dominus Napa Valley AVA Dominus Estate 2014 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения