Код товара: 68962
Игристое вино Drappier Brut Rose Champagne AOP - 1.5 л
-
Цвет
розовое
-
Тип вина
игристое
-
Сахар
брют
-
Регион
Шампань
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Drappier
-
Аппелласьон
Champagne AOC
-
Производство
champenoise
-
Повод
Подарок ценителю, Торжество
-
Выдержка в ёмкости
бутылка
-
Содержание алкоголя
12%
-
Количество в упаковке
3
-
Категория
AOC/AOP
-
Легенда
Однажды, в далеком 1152 году Дом, ныне известный как Дом Drappier, став пристанищем цистерианских монахов из аббатства Клерве (Clairvaux), обрел великолепные винные погреба. Семь столетий спустя, в 1808 году, вокруг этого превосходно сохранившегося свидетельства о временах средневековья, где создавались исключительные кюве, было основано семейное винное хозяйство, которое сегодня возглавляет Мишель Драпье (Michel Drappier). Перед тем как занять пост главного винодела Дома Drappier в 1979 году Мишель, следуя по стопам родителей – пионеров виноделия в деревне Aube, с успехом окончил Университет Виноделия в Боне (Бургундия), затем прошёл практику в Piper-Heidsieck в Реймсе и Chandon в Напе. С приходом Мишеля Дом Drappier начал завоёвывать славу производителя лучшего шампанского из сорта пино нуар. Этот сорт, впервые культивированный здесь в 1930 году Джоржем Коллотом (Georges Collot) – дедом Мишеля, получившего прозвище «папаша пино», сейчас занимает 70% виноградников Drappier и почти три четверти виноградного производства в окрестностях. Возрождая традиции и уникальность природы, Drappier продолжает культивировать давно забытые автохтонные сорта винограда, изготавливая шампанское Quattuor. В конце 1990-х Drappier первыми выпустили на рынок шампанское Zero Dosage. Общая площадь виноградников Drappier составляет 57 га, 15 из которых сертифицированы, как органические.
Особенности производстваСбор урожая. Мацерация в стальных чанах методом «saignée» в течение 3-х дней. Терморегулируемая ферментация при низких температурах в течение 2-х недель. Спонтанная малолактическая ферментация сразу после алкогольной. Естественное осветление без фильтрации. Сульфитация сведена к минимуму. После розлива в бутылки кюве выдерживают от 24 до 36 месяцев на тонком осадке.
ОрганолептикаЦвет чистый от бледно-розового до розового с медным отливом. Яркий аромат с тонами красных фруктов, абрикоса и пикантной ноткой специй. Во вкусе сбалансированное, фруктовое, с шелковистой структурой и освежающим послевкусием.
ТерруарПочвы ‒ меловые и известняковые. Умеренно-континентальный климат.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаЦвет чистый от бледно-розового до розового с медным отливом. Яркий аромат с тонами красных фруктов, абрикоса и пикантной ноткой специй. Во вкусе сбалансированное, фруктовое, с шелковистой структурой и освежающим послевкусием.
ЛегендаОднажды, в далеком 1152 году Дом, ныне известный как Дом Drappier, став пристанищем цистерианских монахов из аббатства Клерве (Clairvaux), обрел великолепные винные погреба. Семь столетий спустя, в 1808 году, вокруг этого превосходно сохранившегося свидетельства о временах средневековья, где создавались исключительные кюве, было основано семейное винное хозяйство, которое сегодня возглавляет Мишель Драпье (Michel Drappier). Перед тем как занять пост главного винодела Дома Drappier в 1979 году Мишель, следуя по стопам родителей – пионеров виноделия в деревне Aube, с успехом окончил Университет Виноделия в Боне (Бургундия), затем прошёл практику в Piper-Heidsieck в Реймсе и Chandon в Напе. С приходом Мишеля Дом Drappier начал завоёвывать славу производителя лучшего шампанского из сорта пино нуар. Этот сорт, впервые культивированный здесь в 1930 году Джоржем Коллотом (Georges Collot) – дедом Мишеля, получившего прозвище «папаша пино», сейчас занимает 70% виноградников Drappier и почти три четверти виноградного производства в окрестностях. Возрождая традиции и уникальность природы, Drappier продолжает культивировать давно забытые автохтонные сорта винограда, изготавливая шампанское Quattuor. В конце 1990-х Drappier первыми выпустили на рынок шампанское Zero Dosage. Общая площадь виноградников Drappier составляет 57 га, 15 из которых сертифицированы, как органические.
Особенности производстваСбор урожая. Мацерация в стальных чанах методом «saignée» в течение 3-х дней. Терморегулируемая ферментация при низких температурах в течение 2-х недель. Спонтанная малолактическая ферментация сразу после алкогольной. Естественное осветление без фильтрации. Сульфитация сведена к минимуму. После розлива в бутылки кюве выдерживают от 24 до 36 месяцев на тонком осадке.
ТерруарПочвы ‒ меловые и известняковые. Умеренно-континентальный климат.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к антипасти, папильоту из лосося, розовому мясу ягненка, приготовленному на гриле, десертному салату из клубники.
Рейтинги -
-
легенда DrappierОбщая площадь виноградников Drappier составляет 57 га, 15 из которых сертифицированы, как органические.
-
Однажды, в далеком 1152 году Дом, ныне известный как Дом Drappier, став пристанищем цистерианских монахов из аббатства Клерве (Clairvaux), обрел великолепные винные погреба. Семь столетий спустя, в 1808 году, вокруг этого превосходно сохранившегося свидетельства о временах средневековья, где создавались исключительные кюве, было основано семейное винное хозяйство, которое сегодня возглавляет Мишель Драпье (Michel Drappier). Перед тем как занять пост главного винодела Дома Drappier в 1979 году Мишель, следуя по стопам родителей – пионеров виноделия в деревне Aube, с успехом окончил Университет Виноделия в Боне (Бургундия), затем прошёл практику в Piper-Heidsieck в Реймсе и Chandon в Напе.
-
С приходом Мишеля Дом Drappier начал завоёвывать славу производителя лучшего шампанского из сорта пино нуар. Этот сорт, впервые культивированный здесь в 1930 году Джоржем Коллотом (Georges Collot) – дедом Мишеля, получившего прозвище «папаша пино», сейчас занимает 70% виноградников Drappier и почти три четверти виноградного производства в окрестностях. Возрождая традиции и уникальность природы, Drappier продолжает культивировать давно забытые автохтонные сорта винограда, изготавливая шампанское Quattuor. В конце 1990-х Drappier первыми выпустили на рынок шампанское Zero Dosage.
-
-
на
«Strawberry, lemon, apple, and stone fruit flavors. Fine bubbles and nice acidity. This has a creamy mouthfeel and well done for an inexpensive rosé champagne 4.1»
VTVova Tashaevна
«much better than expected :) a bit cheasy, a bit spicy, a bit of strawberies and peaches, a bit of yeast. nice acidity. a good one 89/100»
CHColin Hна
«One thing that is definitely a plus with Singers.... Out of bubbles so popped down to the shop to get more on Christmas! Boom.»
JAJan Alancoна
«Salmon red. Bright aromapalette on the nose. Berries and strawberry wich follows to the taste. Strong mousse. But lowers rather quickly.»
NENever Enoughна
«Enjoyed this. Raspberry, plum, apple, gooseberry, strawberry, red cherry, orange, grapefruit, pear, nectarine, lemon, yuzu, citrus»
JJJames Jr.на
«A robust, full-flavored rose with crisp cherry and savory yeast tones. »
LKLavina Kharkwalна
«Pretty gorgeous Rose de Maceration. Persistent endless bubbles, long finish, delightful red fruits with a hint of anise. Absolutely loved this method de saignée beauty.»
HHwanна
«Wine is clear brightness is day bright, pale salmon color, edge is almost water color, gas, no sediment, viscosity is moderate. Aroma is clean, fresh strawberry, raspberry, orange, red peach, mineral, yeast, toast aroma. Dry, medium crispy bubble, medium + body, medium+ acidity, medium alcohol, medium finish, complexity is moderate+»
BRBlade Runnerна
«Drappier continues to impress me, this time it's the rosé brut NV: 100% Pinot Noir grapes, Saignee method (which is quite rare nowadays in Champagne, especially at this price level). Dosage at 7.5g/l. Red fruit flavors shine in an elegant way. This champagne has a very attractive price-quality ratio. What's not to like?»
PPaulmcна
«Lovely ripe and complex strawberry and red berry nose, little bit of fresh dough. Elegant. Saignee method. 7.5g Rs. Makes his own liquor d'expidition. Refreshing with a bit of bitterness. Full mousse and the red fruit gradually comes out - enough body to support food and maybe even lamb chops. »
TTygüsна
«A rich, vivacious rosé. 100% Pinot Noir. Rich, stunning red-orange colour. Essences of red fruit on the nose, with a whiff of violets. Strong and expressive, transmitting silky flavours of citrus fruit, raspberry and spice on the palate. Finishes gently, with the taste of sweet pears and tangerines. Goes nicely with crab cakes, and Karl Stamitz' Symphony for Clarinet & Orchestra in C Major!»
CPACarlo Puglisi Alibrandiна
«The NV Brut Rose is very, very pretty. This is a fresh, energetic wine that impresses for its length and persistence. The wiry finish suggests the wine will drink well for a number of years, perhaps more if the fruit fleshes out.R.P.91/100»
APAmbassador Petrolheadна
«Dinner Party with good friends. Time for a bubbly rosé and a lot of reds. Didn't take formal notes but it was quite refreshing. Paired with berrylicious tart. »
PAMPhilip A Mostertна
«Ripe red fruit, fine mousse, perfume nose. Full and fruity, clean Pinot fruit, balanced, long aftertaste»
JHJames Hoffmanна
«Strawberry and smoke. »
RCRichard Carterна
«Fine bubbles. Dry but not overly so. Very good companion to a dark chocolate cake.»
LPLon Poageна
«Nothing but Pinot...»
JCJacques Charaouiна
«Surprisingly elegant and mysterious»
LBLaazy Bikerна
«Jam, toast and another jam!! Lovely! Wait for specials)»
GKGoran Koščecна
«An excellent rose champagne. Very complex and smooth with brioche and fresh strawberries on the palate. Long and full finish.»
ДКДанна Карнаулова«Мама посоветовала данный вариант шампанского, ей он пришелся по вкусу ароматом красных фруктов, абрикоса и пикантной ноткой специй. хоть вино и недешёвое, но оно стоит потраченных денег, особенно если это подарок на свадьбу. молодожены довольны. я рада. »
АДАнастасия Дольчина«Бесподобное розовое шампанское, создающее атмосферу праздника. Хороший вариант для особых случаев. Это деликатное нежное мягкое шампанское с фруктово-ягодным вкусом. Хорошо сбалансировано и имеет освежающее послевкусие.»
РВРоман Вейтов«После пробы остались приятные впечатления. Понравилась живая игра пузырьков в бокале, аромапалитра, легкий вкус. Освежает, бодрит и настраивает на торжественный лад. Присутствует дрожжевая нота и минеральность, но она не выбивается из общей гаммы, а подчеркивает ее. Добротное шампанское 10/10.»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить игристое вино Drappier Brut Rose Champagne AOP - 1.5 л по цене 22 368 р. с оплатой наличными или банковской картой.