• Херес
  • Херес Elegante Medium Jerez DO Gonzalez Byass - 0.75 л

Херес Elegante Medium Jerez DO Gonzalez Byass - 0.75 л

Испания
Элеганте Медиум Херес DO Гонсалеc Биас
Оценки покупателей
  • 1
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 80147
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Цвет
Белое
Тип вина
Креплёное
Сахар
Сухое
Субрегион
Регион
Страна производителя
Испания
Производитель
Gonzalez Byass
Аппелласьон
Jerez DO
Выдержка в ёмкости
Бочка
Содержание алкоголя
Температура подачи
6-8
Количество в упаковке
Категория
DO
Бренд / Серия
Форма бокала
Бокал Дижестивный
Органолептика
Вино привлекательного янтарно-золотистого цвета с оттенком красного дерева. Аромат чистый, пышный, с ореховыми нотами. Во вкусе вино сочное, бархатистое, округлое, с выраженной сладостью и долгим финишем.
Elegante Medium Jerez DO Gonzalez Byass
Херес Elegante Medium Jerez DO Gonzalez Byass - 0.75 л
3 422
В наличии много
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

3 422

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к разнообразным сырам, фруктовым салатам и яблочным пирогам.

Крем-брюле
Десерт из смеси молока и сливок с насыщенным вкусом карамелизованного сахара

Десерт из смеси молока и сливок с насыщенным вкусом карамелизованного сахара

Таледжио
Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Мюнстер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Ливаро
Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Маруаль
Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Эпуас
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Где купить?

2 отзыва

Дмитрий
на vivino

Elegante Medium — замечательный выбор для ценителей настоящего хереса. Пить его — одно удовольствие.

Марина
на vivino

Этот херес обладает уникальным вкусом и бархатным послевкусием. Отлично сочетается с десертами.

Рейтинги

Легенда

González Byass (Гонсалеc Биас) был основан в 1835 году Мануэлем Марией Гонсалеcом Анхелем в регионе Херес, Испания. В возрасте 23 лет он решил посвятить себя изготовлению и продаже хересных вин и крепких напитков. В 1844 году первые бочки хереса Тио Пепе были экспортированы в Лондон. Название «Тио Пепе» - это дань благодарности дяде основателя, Хосе Анхелю. Затем, в 1855 году, британский дистрибьютор, Роберт Блэк Биас стал партнером компании, для укрепления деловых связей с Великобританией – основным рынком сбыта хересных вин в то время. Коммерческий альянс между семьями Биас и Гонсалес продолжался до 1988 года, когда семья Биас вышла из дела, а винодельня перешла в руки прямых потомков Мануэля Марии Гонсалеc.

Особенности производства

Ручной сбор винограда. Паломино и педро хименес проходят винификацию раздельно. Паломино проходит гребнеотделение, мягкое прессование, алкогольную ферментацию при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали до 11% алкоголя. После крепления виноградным спиртом до 15,5% алкоголя вино помещается в солеру таким образом, чтобы в каждой бочке не доставало 100л вина для образования пленки флора. После трехлетней выдержки вино крепится до 17% алкоголя, благодаря чему флор отмирает и выдержка продолжается в контакте с кислородом. Педро хименес позднего сбора (грозди остаются высушиваться на солнце в течение двух недель и ягоды теряют до 40% влаги) проходит гребнеотделение, прессование, алкогольную ферментацию до 7% алкоголя. Затем вина смешиваются.

Терруар

Климат средиземноморский. Почвы типичные для данного региона – меловые («альбариса»).
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

Рекомендует

Сергей Антонов

Сергей Антонов

Пышный, роскошный херес со сладким ароматом сухофруктов и орехов станет прекрасной парой к яблочному пирогу, миндальному бисквиту, домашнему печенью или зрелым сырам. А какой красивый цвет красного дерева! Не зря виноделы назвали этот бленд Elegante – элегантный, шикарный.

Теги

Херес Elegante Medium Jerez DO Gonzalez Byass - 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Цвет: Белое

🔥 Тип вина: Креплёное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения