• Вино
  • Вино Epu Puente Alto DO Almaviva 2019 0.75 л

Вино Epu Puente Alto DO Almaviva 2019 0.75 л

Чили
Эпу Пуэнте Альто DO Альмавива
Оценки покупателей
  • 5
  • 2
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 74405
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Чили
Субрегион
Аппелласьон
Puente Alto DO
Производитель
Almaviva
Категория
DO
Бренд / Серия
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2019
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
Показать все свойства
Органолептика
Насыщенный рубиново-красный цвет. Яркий аромат с нотами дикой малины, смородинового ликера, сладких специй, сухих трав. Округлый сбалансированный фруктовый вкус с гладкими танинами и долгим сочным послевкусием.
Epu Puente Alto DO Almaviva
Вино Epu Puente Alto DO Almaviva 2019 0.75 л
+ 565
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
18 840
В наличии в винотеках
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

18 840

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к основным блюдам на основе красного мяса, мясным деликатесам, выдержанным сырам.

Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Фуэт
Каталонская тонкая колбаса из свинины

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Где купить?

7 отзывов

Илья
на vivino

Вкус вина объединяет в себе нотки дуба, ванили, шоколада, ежевики, тёмных ягод, перца, кожи, дыма, табака, кофе, сливы, кедра и тёмного шоколада.

Илья
на vivino

Almaviva 2019 впечатляет сложностью и богатством аромата. Каждое глоток раскрывается разными нотами. Великолепное вино для настоящих ценителей!

Екатерина
на vivino

Этот превосходный напиток поразил своим глубочайшим вкусом и удивительным послевкусием. Вино легко завораживает и оставляет незабываемые впечатления.

Степан
на vivino

Очень удачная находка. Аромат тонкий, вкус ровный и запоминающийся. Покупку точно повторю.

Михаил
на vivino

Бордоская смесь с яркими ароматами ежевики, чёрной смородины и специй. Вино с высокой кислотностью и интенсивным вкусом, фруктовое послевкусие.

Легенда

Almaviva (Альмавива) – уникальное и неподражаемое вино, которое появилось на свет благодаря исключительному франко-чилийскому союзу, заключенному в 1997 году баронессой Филиппин де Ротшильд (Philippine de Rothschild), председателем Консультативного совета концерна Барон Филипп де Ротшильд (Baron Philippe de Rothschild SA), и Эдуардо Гуилисасти Тагле (Eduardo Guilisasti Tagle), председателем Винья Конча и Торо (Viña Concha y Toro SA). Произведенный под совместным техническим контролем обоих партнеров, первый винтаж Almaviva достиг немедленного международного успеха сразу же после его запуска в 1998 году! Название вина, Almaviva, хотя и имеет испаноязычное звучание, относится к классической французской литературе: граф Альмавива – герой знаменитой пьесы Бомарше «Женитьба Фигаро» (1732-1799), впоследствии превратившейся в оперу гениального Моцарта. В дизайне этикетки использовано стилизованное изображение символа древней чилийской цивилизации Мапуче (Maluche), олицетворяющего землю и космос. Само слово Almaviva отображено на этикетке в оригинальном почерке Бомарше. Таким образом, Almaviva, объединив традиции двух великих народов, предлагает всему миру обещание совершеннейшего удовольствия. Устройство самого хозяйства, тем временем, полностью соответствует концепции бордосского Шато. Almaviva стало первым вином в Чили, созданным по этой французской концепции, введенной во Франции еще в XIX веке. Основными составляющими успеха этого подхода являются: внимание к особенностям терруара, уникальный винный погреб и техническая команда – три фактора, каждый из которых посвящен производству одного совершенного вина! Сегодня хозяйству Almaviva присвоена категория Примэр Ордэн (Primer Orden), соответствующая французской Гран Крю (Grand Cru).

Особенности производства

Ручной сбор урожая в небольшие ящики. Сортировка. Гребнеотделение. Холодная мацерация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали с последующей мацерацией. Малолактика. Оклейка яичным белком. Гравитационный цикл производства вина. В финале к ассамбляжу добавляется небольшое количество прессового сусла (vin de presse). Выдержка в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках.

Терруар

Площадь виноградника: 60 га, зона производства на северном берегу реки Майпо у подножия Andes Cordillera, 650 метров над у.м. Почвы: каменистые, в основе песчаный суглинок и гравий.
Теги

Вино Epu Puente Alto DO Almaviva 2019 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения