Esse Rose Crimea Satera
Вино Эссе Розе Крым ЗГУ Сатера 2021 0.75 л
Вино - Сатера
Оценки покупателей

4 отзыва

Оставить отзыв
Россия

Код товара: 77456

Вино Esse Rose Crimea Satera 2021 0.75 л

ЭССЕ РОЗЕ КРЫМ ЗГУ САТЕРА
0.75л
2021
1 239
В наличии
Мало
Много
Цена: 1 239
В наличии
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Аппелласьон

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Бренд / Серия

Сочетаемость Мясо Рыба и морепродукты
Форма бокала Бокал для белого вина
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Винодельческая компания «Сатера» находится в селе Долинное в Бахчисарайском районе Крыма. Предприятие было основано в 2000 году крымским предпринимателем Игорем Самсоновым, который занимался дистрибуцией алкогольной продукции и вместе с партнерами решил взять в аренду производственные помещения старого завода. В советские годы эти здания принадлежали колхозу «Победа», занимавшемуся выращиванием и переработкой фруктов, консервированием и немного виноградарством. В 2003 году партнеры полностью выкупили помещения и начали их модернизировать, а уже в 2005 году запустили цех выдержки вина, для которого приобрели более 200 новых бочек из французского и карпатского дуба. В 2010 году компания «Сатера» разбила первые собственные виноградники. В настоящее время на них выращиваются 17 сортов: 8 белых (шардоне, совиньон блан, шенен блан, гевюрцтраминер, вионье, рислинг, пино гри, гро мансен) и 9 красных (каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, сира, мальбек, санджовезе, бастрадо, марселан). Основная часть саженцев для посадки была закуплена во французском питомнике Guillaume («Гийом»). Первый урожай был собран в 2013 году. Кроме сырья с собственных виноградников, предприятие использует виноград, который закупается у крымских виноградарей и к которому предъявляются определенные требования: например, он должен выращиваться без использования пестицидов и его должны собирать в специальные 12-килограммовые пластиковые ящики. В 2013 году «Сатера» стала хозяйством полного цикла, выпускающим тихие вина и небольшое количество игристых, которые изготавливаются шампанским методом. Объем производства компании достиг 3,5 млн бутылок вина в год.

    Особенности производства

    Мягкое прессование. Кратковременная мацерация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

    Органолептика

    Нежно-розовый цвет. Очаровательный фруктовый аромат с оттенком земляники и сливок. Вкус свежий, с нотами красных ягод и пикантной свежестью в долгом послевкусии.

    Терруар

    Долина реки Кача. Известняковые почвы, суглинок.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Органолептика

    Нежно-розовый цвет. Очаровательный фруктовый аромат с оттенком земляники и сливок. Вкус свежий, с нотами красных ягод и пикантной свежестью в долгом послевкусии.

    Легенда

    Винодельческая компания «Сатера» находится в селе Долинное в Бахчисарайском районе Крыма. Предприятие было основано в 2000 году крымским предпринимателем Игорем Самсоновым, который занимался дистрибуцией алкогольной продукции и вместе с партнерами решил взять в аренду производственные помещения старого завода. В советские годы эти здания принадлежали колхозу «Победа», занимавшемуся выращиванием и переработкой фруктов, консервированием и немного виноградарством. В 2003 году партнеры полностью выкупили помещения и начали их модернизировать, а уже в 2005 году запустили цех выдержки вина, для которого приобрели более 200 новых бочек из французского и карпатского дуба. В 2010 году компания «Сатера» разбила первые собственные виноградники. В настоящее время на них выращиваются 17 сортов: 8 белых (шардоне, совиньон блан, шенен блан, гевюрцтраминер, вионье, рислинг, пино гри, гро мансен) и 9 красных (каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, сира, мальбек, санджовезе, бастрадо, марселан). Основная часть саженцев для посадки была закуплена во французском питомнике Guillaume («Гийом»). Первый урожай был собран в 2013 году. Кроме сырья с собственных виноградников, предприятие использует виноград, который закупается у крымских виноградарей и к которому предъявляются определенные требования: например, он должен выращиваться без использования пестицидов и его должны собирать в специальные 12-килограммовые пластиковые ящики. В 2013 году «Сатера» стала хозяйством полного цикла, выпускающим тихие вина и небольшое количество игристых, которые изготавливаются шампанским методом. Объем производства компании достиг 3,5 млн бутылок вина в год.

    Особенности производства

    Мягкое прессование. Кратковременная мацерация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

    Терруар

    Долина реки Кача. Известняковые почвы, суглинок.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к легким мясным салатам и закускам, жареному или приготовленному на пару лососю.

    Рекомендует

    «Розовые вина – мировой тренд. А это розе еще и вошло в тройку лучших среди сухих розовых вин отечественного производства по результатам исследования Роскачества и «Винного гида России». Обязательно стоит попробовать!»

  • Сатера
  • DM
    David Monastyrskiy

     на 

    «Nice summer Rosé with excellent price/quality ratio. Blend of 85% Cabernet Sauvignon, 10% Pinot Noir and 5% Merlot from Kacha river valley (Crimea). Summer dusk colour with golden hints. Aroma of raspberry, strawberry, peach blossom, nectarine and chalk. Taste of wild strawberry, cream, cherry, pineapple and passion fruit. Medium acidity, short aftertaste. Another proof of the hypothesis that Rose is the best use for Cabernet Sauvignon if we are outside Bordeaux»

    ВО
    Валерий Орлов

    «Недорогое крымское вино которое даст фору французам и итальянцам! Вино явно из более высокой ценовой категории. Любителям розовых вин рекомендую ознакомиться. Лично я открыл для себя вина региона после поездки на полуостров и экскурсий по винодельням. Универсальное вино для отдыха и мероприятий, в том числе и официальных.»

    ДС
    Дарья Серова

    «Нежный деликатный вкус с мягким свежим вкусом в котором ощущаются ягоды. Послевкусие продолжительное и освежающее. Одно из лучших розовых вин, что мне доводилось попробовать, и цена вполне оправданная. Основа вкуса — садовые фрукты и ягоды, но чувствуются нотки сливок и цветов) Кислотность средней силы.»

    ОВ
    Олег Вишницов

    «розовое вино из Крыма из сорта каберне совиньон. В мягком фруктовом вкусе чувствуется вишня, малина, клубника и другие ягоды. Дополняют гамму легкие специи. Завершает картину долгое освежающее послевкусие с умеренной кислотностью. Приятно удивлен качеством и серьезностью подхода к делу. Советую подавать при 10 градусах, ведь в таких условиях вино раскрывает все богатство запаха и вкуса. Праздничное вино под рыбу или мясо.»

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Винные тренды – 2023
Натуральные вина, португальские красные и все стили России
Российские вина заняли половину полок супермаркетов
Российские вина заняли половину полок супермаркетов
Тепло внутри: 5 уютных коктейлей для осени
Для прогулки в парке или уютных посиделок с друзьями
Путеводитель по винным регионам России
Рассказываем, где делают больше всего вина, где получаются отличные игристые и в каких зонах виноделие только формируется
7 модных винных трендов
В мире вина тоже есть мода. Откройте для себя немаловажные тренды 2018 года, которые помогут вам держать взгляд на горизонте и поддержать светскую беседу о ближайшем будущем мирового винного рынка!
Знать меру: сколько рекомендуют пить в разных странах
Приводим наглядное сравнение национальных норм потребления алкоголя, принятых на государственном уровне
Американец посетил 18 ресторанов Мишлен за сутки и установил мировой рекорд
Американец посетил 18 ресторанов Мишлен за сутки и установил мировой рекорд
85% покупателей выбирают вино по красивой этикетке
Таковы результаты опроса пользователей приложения Vivino
В петербургском Salone pasta&bar пройдет серия гостевых ужинов от звездных шефов из Москвы
Гостей ждут авторские блюда в сопровождении лучших вин LUDING

Как выбирать вина для блюд из баранины?

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Esse Rose Crimea Satera 2021 0.75 л по цене 1 239 р. с оплатой наличными или банковской картой.