Игристое вино и шампанское Gancia Prosecco DOC Brut 0.2 л

Карло Ганча родился в 1829 году. Он провел несколько лет во Франции, в Реймсе, изучая методы производства шампанского. Вернувшись на родину, Ганча открывает винодельню в 1850 году . Первой территорией, "охваченной" Карло Ганча, были земли Пьемонта. Ганча был убежден, что почва Пьемонта идеально подходит для выращивания винограда для производства игристых вин. Начался захватывающий период работы и экспериментов, результатом которых стало созданное в 1865 году итальянское игристое вино, известное нынче всему миру под именем Asti (Асти). В дальнейшем Ганча приобретает виноградники в Апулии и на Сицилии для того, чтобы создавать новые проекты, используя потенциал разных областей. Страсть Карло Ганча к земле и виноградникам, постоянный поиск инновационных и новаторских методов стали прочным фундаментом, на котором с течением времени вырос бренд Gancia (Ганча), играющий ведущую роль не только в Италии, но и на рынках Европы и мира.

Сбор урожая. Отбор ягод. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вторичная ферментация в стальных емкостях.