Вино Gewurztraminer Vinedo Seleccionado Somontano DO Bodega Pirineos 2023 0.75 л

Винодельческая компания Bodega Pirineos (Бодега Пиринеос) – соединение традиций виноделия региона Сомонтано (Sоmontano) и новых технологий производства. Созданная в начале 1960-х годов на базе одноимённого кооператива, компания Bodegas Pirineos является на сегодняшний день одним из лидеров виноделия в этом старинном винодельческом регионе по инвестициям в современное винное оборудование цехов, подвалов для выдержки, лаборатории по контролю за качеством производимого вина. Bodega Pirineos объединяет более 200 виноградарей из местного кооператива. Неповторимые вина Pirineos, по-настоящему индивидуальные и самобытные, заключают в себе идеальный баланс международных и автохтонных сортов винограда, имеющих большую энологическую ценность. Красные сорта, выращиваемые Bodega Pirineos – каберне совиньон, темпранильо, гарнача, мористель, парралета, мерло, сира; белые – шардоне, макабео, гевюрцтраминер, совиньон блан. Для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Парк бочек более 1500 единиц.

Ночной сбор урожая. Сортировка и мягкое прессование. Легкая мацерация сусла на мезге. Винификация в стальных емкостях при контролируемой температуре 18°C в течение 10 дней.

Виноградник находится в местечке El Poyet (Эль Пойет), что означает небольшую изолированную возвышенность, и расположен на террасах над рекой Веро с южной экспозицией. Почвы: известковые и глинистые. Урожайность: 6000 кг/га. Средний возраст лоз – 17 лет.