• Вино
  • Вино Grenache Syrah Potel & Aviron 2021 0.75 л

Вино Grenache Syrah Potel & Aviron 2021 0.75 л

Франция
Гренаш Сира Потель & Авирон
Оценки покупателей
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 101687
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Производитель
Бренд / Серия
Сорт винограда
Гренаш нуар Сира
Выдержка в ёмкости
Стальной чан
Винтаж
2021
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
Показать все свойства
Органолептика
Глубокий вишневый цвет с пурпурными отблесками. В аромате тона спелых черных ягод (черника, черешня), пряностей и специй. Вкус округлый, шелковистый, насыщенный сочными ягодными тонами. Продолжительное ягодное послевкусие.
Grenache Syrah Potel & Aviron
Вино Grenache Syrah Potel & Aviron 2021 0.75 л
+ 84
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 824
В наличии в винотеках
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

2 824

Гастрономия

Сочетаемость

Вино сочетается с мясом на гриле (баранина со специями и овощами, свиной шашлык), с паштетами, вялеными колбасами, твердыми сырами.

Карпаччо из говядины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Тартар из говядины
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Где купить?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

otel & Aviron – успешный винный проект стартовавший в 2000 году и объединяющий двух известных виноделов – Николя Потеля (Nicolas Potel) из Бургундии и Стефана Авирона (Stephane Aviron) из Божоле. Николя Потель, владелец всемирно известного винодельческого хозяйства из Бона Maison Roche de Bellene фигура настолько известная в мире вина, что в представлении вряд ли нуждается. Да и Стефан Авирон уже успел себя зарекомендовать как производителя одних из самых «бургундских божоле» и тем самым заставил говорить о себе все ведущие винные издания мира. Potel & Aviron – вина от ведущих производителей Франции (скажем даже – Большой Бургундии), которые сочетают в себе одновременно яркость, мощь и деликатность. Производятся они на мощностях винодельни Стефана в La Chapelle-de-Guinchay (департамент Saone-et-Loire). Виноград для этих вин происходит частично с виноградников Стефана, а частично с участков проверенных виноделов из Божоле, Бургундии, Долины Роны и Лангедока. Вина Potel & Aviron – это истинное отражение уникальных терруаров Франции, часто они производятся из винограда, чей возраст обычно указывается как vieille vigne (т. е. старые лозы). При этом удовольствие, получаемое от этих вин значительно превышает запрашиваемую за них цену.

Особенности производства

Механический сбор винограда. Мацерация сорта сира целыми гроздями в течение 2 недель. Далее сусло прессуется и выдерживается в чанах из нержавеющей стали. Гренаш – 100% удаление гребней. Прессование. Мацерация и последующая винификация в течение 21 суток. Терморегулируемая алкогольная ферментация на селекционных расах дрожжей. Выдержка в чанах из нержавеющей стали в течение 10 месяцев. Фильтрация. Розлив по бутылкам.

Терруар

Виноград происходит с известняковых почв департаментов Herault и Aude в Лангедоке. Урожайность – 45 гл/га. Возраст лоз – более 20 лет. Плотность посадки – 5000 лоз/га.
Теги

Вино Grenache Syrah Potel & Aviron 2021 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения