Вино
Вино I Saltari Valpolicella DOC Superiore Sartori 0.75 л

Вино I Saltari Valpolicella DOC Superiore Sartori 0.75 л

Name: Вино I Saltari Valpolicella DOC Superiore Sartori
Brand: Sartori
Price: 5341 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.11 (1 reviews)

И Сальтари Вальполичелла DOC Супериоре Сартори

Код товара: 95576

-20% Спец.цена

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Полусухое
Страна производителя: Италия
Регион: Венето
Субрегион
Аппелласьон: Valpolicella DOC
Производитель: Sartori
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Корвина Рондинелла Кроатина
Выдержка в ёмкости: Бочка
Содержание алкоголя: 13.5%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 16-18

Вкус и аромат

Брусника Черная смородина Ежевика Табак Кожа

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Черные ягоды и фрукты Древесные ароматы Животные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Глубокий красный цвет. Аромат наполнен оттенками лесных ягод, ежевики, черной смородины, табака и кожи, которые дополнены нюансами увядших цветов и лакрицы. Гармоничный, хорошо структурированный вкус с тонами вишни и ванили. Долгое послевкусие.

Вино I Saltari Valpolicella DOC Superiore Sartori 0.75 л

+ 160

5 341 ₽ 6 676 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

5 341 ₽ 6 676 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к основным блюдам, мясу на гриле, пасте и зрелым сырам.

Тушеная зайчатина, маринованная в красном вине и травах

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Бри

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Камамбер

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Компания Sartori (Сартори) была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток гостей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило компании выйти на рынки Германии, Великобритании и США. В конце 90-х годов компания Sartori объединилась с Cantina Sociale di Colognola (Кантина Сочиале ди Колоньола) для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет на экспорт во многие страны мира.

Особенности производства

Ручной сбор винограда. Ферментация при контролируемой температуре с регулярным делестажем. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках различного объема в течение 18 месяцев. В этот период проводится регулярная декантация и последующий ассамбляж, которые придают вину баланс и округлость. После бутилирования вино дозревает в бутылках еще 6 месяцев.

Терруар

Виноградники площадью около 6 гектаров расположены на высоте 230 метров на гребне Валь-д'Илази. Почвы известково-глинистые, с участками вулканического происхождения.

Теги