Игристое вино Kaapse Vonkel Brut Simonsig 0.75 л

Name: Игристое вино и шампанское Kaapse Vonkel Brut Simonsig
Brand: Simonsig
Price: 2779 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.26 (1 reviews)

Каапс Вонкель Брют Симонсиг

Код товара: 105050

-20% Спец.цена

0.75 л.

Цвет: Белое
Тип вина: Игристое
Сахар: Брют
Регион
Страна производителя: ЮАР
Производитель: Simonsig
Сорт винограда: Пино нуар Шардоне
Производство: Champenoise
Выдержка в ёмкости: Бутылка
Содержание алкоголя: 12%
Температура подачи: 6-8
Количество в упаковке

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино золотистого цвета с тонкой игрой пузырьков. Нежная и свежая цветочная ароматика с оттенками цитрусовых и желтого яблока, тонами красных ягод и печеных яблок, которые делают букет более сложным и многослойным. Пузырьки усиливают вкус, делая его богатым и свежим, с продолжительным финишем.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам японской кухни, блюдам на основе ягнятины, красной рыбы, несладким десертам.

Игристое вино Kaapse Vonkel Brut Simonsig 0.75 л

+ 83

2 779 ₽ 3 474 ₽

В наличии у поставщика много

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

2 779 ₽ 3 474 ₽

Где купить?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Владельцем винного поместья Simonsig (Симонсиг), расположенного в северо-западной части Стелленбоша, является семья Малан. В хозяйстве культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Simonsig славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися классическим методом. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 га. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

Особенности производства

Ручной сбор винограда в небольшие ящики, мягкое прессование целых гроздей. После двухдневного отстаивания сусла в стальных емкостях начинается ферментация при температуре 15-17°С. Для придания вину более сложного и комплексного вкуса, часть шардоне ферментируется отдельно в старых бочках из французского дуба. Для сохранения свежести малолактическая ферментация не проводится. Вторичная ферментация в бутылке с последующей выдержкой на осадке.