• Вино
  • Вино L’Eclos des Abeilles Coteaux Bourguignons AOC Domaine de Bellene 2020 0.75 л

Вино L’Eclos des Abeilles Coteaux Bourguignons AOC Domaine de Bellene 2020 0.75 л

Франция
Л’Экло дез Абей Кото Бургиньон AOC Домен де Беллен
Оценки покупателей
  • 3
  • 2
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 86824
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Аппелласьон
Coteaux Bourguignons AOС
Производитель
Bellene
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Domaine de Bellene
Сорт винограда
Шардоне
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2020
Содержание алкоголя
12.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
10-12
Friendly
Sustainable
Показать все свойства
Органолептика
Светлый желтый цвет с золотистыми бликами. Выразительный аромат с тонами спелого желтого яблока, белого персика, цветочного меда, дополненных нотками цитрусов и свежей выпечки. Объемный, округлый вкус, текстурный, с долгим многослойным послевкусием.
L’Eclos des Abeilles Coteaux Bourguignons AOC Domaine de Bellene
Вино L’Eclos des Abeilles Coteaux Bourguignons AOC Domaine de Bellene 2020 0.75 л
+ 273
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
9 106
В наличии в винотеках
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

9 106

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к морепродуктам, в том числе приготовленным на гриле, блюдам из птицы или телятины под густыми сливочными соусами, сырам типа конте, грюйер.

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Бофор
Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Эмменталь
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Где купить?

5 отзывов

Елизавета
на vivino

Фантастическое вино из Бургундии с отчетливыми ароматами и сбалансированной кислотностью. Обязательно попробуйте!

Евгений
на vivino

Это вино из Бургундии шикарно! Глубокий и насыщенный вкус с фруктовыми оттенками. Очень рекомендую.

Виктор
на vivino

Вкус напоминает лайм, яблоко и сливки. Сухое, со средней кислотностью и телом.

Андрей
на vivino

Легкое сухое вино с фруктовыми нотками. Идеально для тёплого вечера.

Юлия
на vivino

Это вино с приятным вкусом, в котором легко уловить цитрусовые, персиковые и медовые оттенки.

Легенда

Domaine de Bellene (Домен де Беллен) был основан в 2005 году Николя Потелем. Николя арендовал виноградники в Бургундии, чтобы сделать вино высочайшего качества, контролируя весь процесс от обработки земли до реализации. Название винодельни Bellene происходит от названия города Бон, который в древности назывался Belena, в честь Belenos, бога солнца в кельтской традиции. Belena со временем превратился в Beaulne, а потом и в современный Beaune. В 2006 году Николя приобрел исторические постройки в Боне, чтобы реставрировать их и расширить производство. Он инвестировал в новейшее оборудование: терморегулируемые винификаторы из нержавеющей стали, современный гребнеотделитель, триажный стол, горизонтальный пневматический пресс и другое. 2007 год ознаменовался выпуском первого вина Domaine de Bellene. Собственные виноградники площадью 25 га относятся к коммунам: Beaune, Nuits-Saint-Georges, Saint-Romain, Santenay, Volnay и Vosne Romanée. Виноградники обрабатываются в соответствии с органическими и биодинамическими принципами ведения сельского хозяйства (без сертификата). Domaine de Bellene используют массальную селекцию на своих виноградниках, а это означает, что в результате получатся более своеобразные и терруарные вина. Для массальной селекции на винограднике в Beaune Les Grèves использованы 9 материнских лоз посадки 1904 года, обладающих бесценным генотипом. Domaine de Bellene экологически ответственны и сертифицированы по стандартам HQE (Высокие стандарты в отношении окружающей среды). Винодельческая компания Maison Roche de Bellene была основана в 2008 году, как негоциантский проект, специализирующийся на выдержке и реализации вин из лучшего винограда: со старых лоз, участков Гран и Премье крю.

Особенности производства

Ручной сбор винограда в маленькие 5-килограммовые ящики для сохранения целостности винограда. Отбор и сортировка. Мягкое прессование целых гроздей. Самотек из пресса собирают в емкости из нержавеющей стали, после чего сусло под действием гравитации перемещают в дубовые бочки (600 л) для проведения алкогольной ферментации (нативные штаммы дрожжей). 100% малолактическая ферментация. Выдержка на осадке в дубовых бочках не менее 6 месяцев. Оклейка бентонитом. Однократная фильтрация.

Терруар

Площадь виноградника: 1,36 га. Почвы: глинистый известняк. Дата посадки лоз: 2014 г. Виноградники расположены на высоте 231 м над у.м. с экcпозицией на восток. Плотность посадки: 10 000 лоз/га.
Теги

Вино L’Eclos des Abeilles Coteaux Bourguignons AOC Domaine de Bellene 2020 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения