• Вино
  • Вино La Chapelle de Bages Pauillac AOC Château Haut-Bages Libéral 2013 0.75 л

Вино La Chapelle de Bages Pauillac AOC Château Haut-Bages Libéral 2013 0.75 л

Франция
Ла Шапель де Баж Пойяк AOC Шато О-Баж Либераль
Оценки покупателей
  • 3
  • 15
  • 4
  • 0
  • 0
Код товара: 74938
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бордо
Субрегион
Пойяк
Аппелласьон
Pauillac AOC
Производитель
Chateau Haut-Bages Liberal
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда
Каберне совиньон Мерло
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2013
Содержание алкоголя
12.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
Показать все свойства
Органолептика
Насыщенный рубиново-вишневый цвет. Яркий аромат ежевики, малины, сливы, смородины в тандеме с оттенками дыма, графита, черного перца, кедра. Среднетелое вино со свежим фруктовым вкусом, мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и сочным ягодным послевкусием.
La Chapelle de Bages Pauillac AOC Château Haut-Bages Libéral
Вино La Chapelle de Bages Pauillac AOC Château Haut-Bages Libéral 2013 0.75 л
+ 247
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
8 241
В наличии в винотеках
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

8 241

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, домашней птицы, запеченным, приготовленным на гриле или открытом огне, твердым выдержанным сырам.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Фуэт
Каталонская тонкая колбаса из свинины

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Где купить?

22 отзыва

Маргарита Фран
на vivino

обожаю вина, выдержанные в бочках. Это не только следование традициям, но и возможность насытить напиток множеством деталей. Вино получилось вкусным, а сочные танины мягко обволакивают язык. Каждый глоток — удовольствие, и продолжительное послевкусие отражает все основные мотивы. Рекомендую брать под ужин.

Кирилл Ткачук
на vivino

изысканное красное французское вино под мясные блюда и сыр. В нем преобладают ягоды и фрукты, которые дополняют множеством оттенков, специй и пряностей. Вкус еды при этом не теряется, а усиливается за счет стимуляции рецепторов. С этим вином блюда реально становятся вкуснее. Советую попробовать со стейком!

Леонид Коршунков
на vivino

Глоток этого вина будто переносит в летний утренний лес, над которым поднимается легкий туман после ночного дождя. Сладкие лесные ягоды и фрукты выступают на фоне пряных оттенков, полученных благодаря годовой выдержке в бочке. Композицию дополняют специи, пряности, дымные нотки. Все это вызывает ощущение спокойной гармонии и уединения. Для меня это вино стало составляющей релаксации и отдыха

Maarten
на vivino

I like this medium intense yet high level Chapelle. Smooth and ripe sweet summer red fruit on an oaky base, some green pepper notes, warm spices, a touch of earth  and a splash of bitter espresso. Creamy red fruit, freshness, accessible structure, minerals and long finish. (8,4)

Daniel Lim
на vivino

Drank this with ken, Chang, Ngan on a lovely night!

Легенда

Château Haut-Bages Libéral (Шато О-Баж Либераль) имеет составное название: "О-Баж" означает, что хозяйство располагается на холмах у деревеньки Баж, между Пойяком и Сен-Жюльеном, а Либераль — фамилия семейства, основавшего хозяйство в XVIII веке. Изначально отец и сын Либераль были винными брокерами и продавали большую часть урожая в Бельгию и Нидерланды. Но со временем им удалось приобрести лучшие участки земли в Пойяке, в том числе возле легендарного Шато Латур. На протяжении долгого времени здесь производили первоклассные вина, что позволило хозяйству получить статус 5-ième grand cru classé в 1855 году. Château Haut-Bages Libéral получило новый виток развития в 1960 году, когда семья Круз (Cruse), владельцы Château Pontet-Canet, приобрели имение и запустили обширную программу реконструкции виноградников. Но только в 1982 году Château Haut-Bages Libéral обрело истинное великолепие, оказавшись в руках семьи Вилляр-Мерло. Первый же винтаж после покупки имения доказал, что вина Château Haut-Bages Libéral готовы сравниться с самыми элитными винами региона. Общая площадь виноградников составляет 30 гектаров, средний возраст лозы — 30 лет. Главное вино носит название Château Haut-Bages Libéral, второе — La Chapelle de Bages.

Особенности производства

Сбор винограда производится вручную. Отбор на винограднике, ручная сортировка на триажных столах. Алкогольная ферментация в бетонных и стальных емкостях на протяжении 18-21 дней. Выдержка в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев.

Терруар

Почвы: глубокий слой гравия на известково-глинистом основании. Средний возраст лоз – 15 лет. Плотность посадки 10000 лоз на гектар. Урожайность – 800 г на лозу.
Теги

Вино La Chapelle de Bages Pauillac AOC Château Haut-Bages Libéral 2013 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения