• Вино
  • Вино Can Sumoi La Rosa Penedes DO 2019 0.75 л

Вино Can Sumoi La Rosa Penedes DO 2019 0.75 л

Испания
Кан Сумои Ла Роза Пенедес DO
Оценки покупателей
  • 2
  • 3
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 57403
Тип вина
Тихое
Цвет
Розовое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Испания
Регион
Каталония
Субрегион
Аппелласьон
Penedes DO
Производитель
Can Sumoi
Категория
DO
Бренд / Серия
Сорт винограда
Сумоль Парельяда Щарелло
Выдержка в ёмкости
Винтаж
2019
Содержание алкоголя
11%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Friendly
Sustainable
Показать все свойства
Органолептика
Вино бледно-розового цвета с тонким ароматом цитрусового микса, диких яблок, клубники, нектарина. Свежий легкий вкус с ягодными и минеральными акцентами и нежным послевкусием.
Can Sumoi La Rosa Penedes DO
Вино Can Sumoi La Rosa Penedes DO 2019 0.75 л
+ 121
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
4 047
В наличии много
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

4 047

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к легким закускам из рыбы или морепродуктов, салатам, пицце, пасте или ризотто.

Тартар из тунца
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Крудо из тунца
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Сашими
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Канапе с колбасой, сыром и оливкой
Миниатюрная закуска на шпажке

Миниатюрная закуска на шпажке

Где купить?

5 отзывов

Евдокия
на vivino

Супер! Вино мягкое, чистое. Однозначно хочу выпить его ещё раз, особенно летом.

Ольга
на vivino

Потрясающий вкус! Насыщенное, не слишком кислое. Очень понравилось!

Марина
на vivino

Плотное, минеральное вино, в котором четко чувствуется насыщенность, но оно не тяжелое. Немного терпковато, но гармоничное и сбалансированное.

Ольга
на vivino

Вино, в котором всё на своём месте. Стиль, аромат, текстура и общее впечатление — всё звучит как единый стройный аккорд. Очень точное и выверенное исполнение без излишней театральности, но с мощным внутренним содержанием.

Анна
на vivino

Очень легкое и мягкое, просто приятное вино.

Рейтинги

Легенда

Can Sumoi (Кан Сумои) – проект известного винодельческого хозяйства Raventos i Blanc (Равентос и Блан). Сельскохозяйственная ферма Can Sumoi существует с 1645 года. Имение площадью около 400 гектаров, только 20 из которых занимают виноградники, расположено в горах в районе Baix Penedès, Каталония. Большую часть земель занимает лес: старые дубы, сосны, оливковые деревья. Выращиваемый виноград – это исключительно местные автохтоны: щарелло, парельяда (который известен здесь как монтонега) и исчезающий сорт сумоль. На территории прекрасно сохранились три фермерских дома, построенных в конце XVIII века и главный дом, принадлежавший masover (управляющий или арендатор). Самая высокая точка этого хозяйства находится на высоте 600 метров над уровнем моря. Почвы, богатые минералами, содержат морские окаменелости, возраст которых составляет 113 миллионов лет. С востока чувствуется влияние Средиземного моря, в ясные дни с вершины холма можно увидеть Майорку и дельту реки Эбро. Это место удивительной красоты и уединенности. Для Пепе Равентоса это особенный проект, основанный на уважении к окружающей среде, естественному виноделию и биодинамике. На винодельне не применяются культивированные дрожжи, и другие промышленные добавки, не практикуют фильтрацию. Виноградники сертифицированы как органические, либо находятся в процессе получения сертификата.

Особенности производства

Сбор урожая вручную, отбор и сортировка. Деликатное прессование в пневматическом прессе. Спонтанная алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 18-20°С в течение 15-20 дней, на естественных дрожжах. Спонтанная малолактическая ферментация. Без оклейки, без фильтрации, без добавления диоксида серы.

Терруар

Почва: известняк. Высота 600 м над уровнем моря. Средиземноморский климат. Возраст лоз: 20-45 лет
Теги

Вино Can Sumoi La Rosa Penedes DO 2019 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Розовое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения