• Вино
  • Вино La Segreta Nero d'Avola Sicilia DOC Planeta 2022 0.75 л

Вино La Segreta Nero d'Avola Sicilia DOC Planeta 2022 0.75 л

Италия
Ля Сегрета Неро д'Авола Сицилия DOC Планета
Оценки покупателей
  • 0
  • 2
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 106764
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Италия
Регион
Сицилия
Аппелласьон
Sicilia DOC
Производитель
Planeta
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда
Неро д'авола
Выдержка в ёмкости
Стальной чан
Винтаж
2022
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
BiO
Organic
Показать все свойства
Органолептика
Рубиновый цвет с фиолетовым отливом. Сочный аромат зрелой сливы, какао и диких ягод с легкими пряными штрихами. Вкус полный, с ягодными нотками, мягкими танинами и средним послевкусием.
La Segreta Nero d'Avola Sicilia DOC Planeta
Вино La Segreta Nero d'Avola Sicilia DOC Planeta 2022 0.75 л
+ 117
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 924
В наличии много
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

3 924

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать с мясными блюдами южной кухни, пастой с мясными соусами, запеченными овощами, основными блюдами из красного мяса, мягкими сырами.

Карпаччо из говядины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Тартар из говядины
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Где купить?

2 отзыва

Павел
на vivino

Nero d'Avola от Planeta удивило своим насыщенным вкусом и ягодными нотами. Отличный выбор для мясных блюд.

Юлия
на vivino

Приятное и ароматное вино с богатыми ягодными нотами. Подходит для дегустации в кругу друзей или семьи.

Легенда

Винодельческое хозяйство Planeta (Планета), занимающееся производством вин на Сицилии с 17 века, было основано в своем современном виде в 1995 году итальянскими виноделами по фамилии Planeta. Сегодня винодельней управляют трое представителей семьи – Алессио, Франческа и Санти. В их собственности – комплекс из 4 владений с виноградниками и несколькими винодельнями. В настоящее время Planeta производит вина в 5 зонах Сицилии на общей площади в 368 гектар – в Menfi (имении Ulmo, 87 га; Dispensa, 141 га, Monte Cirami, 31 га), в Vittoria (имение Dorilli, 30 га), в Noto (имение Buonivini, 41 га), в Etna (имение Sciaranuovo, 30 га) и в Capo Milazzo (имение La Baronia, 8 га). Виноград компании на всех участках выращивается согласно принципам органического земледелия и с соблюдением протокола SOStain. Залужение почвы клевером, викой, желтой горчицей, дикими травами (для увеличения органической материи и фиксации азота в почве). Поддержание биоразнообразия и естественного здоровья почвы. Использование феромонных ловушек для насекомых, а также восстановительных и тонизирующих препаратов на основе каолина, зеолита и растительных вытяжек. Использование микродоз серы и меди для защиты здоровья растений против грибковых заболеваний. Благодаря стабильно высокому качеству, Planeta заняла достойное место среди лучших итальянских производителей и регулярно получает высокие оценки от критиков и ценителей вина.

Особенности производства

Ручной сбор урожая в первую неделю сентября. Гребнеотделение и прессование. Мацерация и ферментация на кожице в резервуарах из нержавеющей стали в течение 12 дней при температуре 25 °C. Малолактическая ферментация. Выдержка в стальных чанах до конца февраля. Фильтрация. Пробка – винтовая из пищевого алюминия (STELVIN®).

Терруар

Виноград выращен в округе Menfi на винограднике Dispensa на высоте 45-70 метров над у.м. Почвы известняковые, скудные. Плотность посадок – 4500 лоз/га. Вино производится на винодельне Dispensa с урожая 2016 года. Виноград выращивается согласно принципам органического земледелия и с соблюдением протокола SOStain. La Segreta – название леса, окружающего виноградник Ulmo. Новый дизайн этикетки этого вина основан на рисунках сицилийского фармацевта 19 века Giuseppe Riggio, на которых изображены типичные для Menfi травы, цветы и коренья.
Теги

Вино La Segreta Nero d'Avola Sicilia DOC Planeta 2022 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения