• Вино
  • Вино Le Pas du Moine Sainte-Victoire Cotes de Provence AOC Chateau Gassier 2023 0.75 л

Вино Le Pas du Moine Sainte-Victoire Cotes de Provence AOC Chateau Gassier 2023 0.75 л

Франция
Ле Па дю Муан Сент-Виктуар Кот де Прованс АOC Шато Гассье
Оценки покупателей
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 105303
Тип вина
Тихое
Цвет
Розовое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Субрегион
Производитель
Chateau Gassier
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Выдержка в ёмкости
Стальной чан
Винтаж
2023
Содержание алкоголя
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
BiO
Показать все свойства
Органолептика
Вино нежного розового цвета. Свежий, привлекательный аромат, сотканный из нот спелых плодов личи, маракуйи, помело, папайи и гранатовых зерен. Прекрасно сбалансированный, округлый вкус, полный тонов тропических фруктов и красных ягод. Утонченное, продолжительное послевкусие.
Le Pas du Moine Sainte-Victoire Cotes de Provence AOC Chateau Gassier
Вино Le Pas du Moine Sainte-Victoire Cotes de Provence AOC Chateau Gassier 2023 0.75 л
+ 228
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
7 614
Ожидает поступления Ура! Товар уже в пути! Оформите предзаказ и мы сообщим вам, когда он будет доступен для покупки
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

7 614

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к к блюдам из свежей рыбы, например тартару из дорады, барабульке, приготовленной на гриле, жареному стейку из тунца, морепродуктам, тартару из лосося, а также блюдам азиатской кухни, например суши.

Тартар из тунца
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Крудо из тунца
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Сашими
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Брускетта со свеклой, голубикой и фетой

Где купить?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Семья Гассье (Gassier) сыграла важную роль в истории родного Прованса. Начиная с XVII века члены семьи зарекомендовывали себя на королевской службе и в академических кругах. Однако именно младшая ветвь рода, обосновавшаяся в Сент-Эстев (Saint-Estève), положила начало винодельческим традициям Гассье. Один из представителей этой ветви — Энтони Гассье. Он обожал лошадей и после того, как оставил конную карьеру, решил посвятить себя семейным виноградникам. Будучи очарованным природным великолепием горы Сент-Виктуар (Sainte-Victoire), он в 1982 году основал здесь винодельческое хозяйство Chateau Gassier (Шато Гассье). Винодельческая зона Sainte-Victoire Cotes de Provence, известная, как королевство сортов гренаш и сира, также является одним из самых прохладных районов Прованса. Гора Сент-Виктуар – природное достояние Франции. Благодаря исключительному биоразнообразию, в 2004 году она была признана заповедником (Grand Site de France). Виноградники расположены на бедной почве, состоящей из известняка и сланцевого песчаника. Климат в основном континентальный. Виноградники защищены от морского влияния горными массивами. Сухой ветер мистраль хорошо влияет на лозы, продувая и очищая их. Урожай созревает позже, чем на других виноградниках аппелласьона, что придает винам выразительную свежесть. С 2010 года хозяйство использует исключительно натуральные удобрения для обработки лозы. В 2016 году 40 гектаров виноградников Chateau Gassier, расположенные на склонах горы Сент-Виктуар, недалеко от деревни Пюилубье (Puyloubier), были сертифицированы как органические. C 2004 года Chateau Gassier входит в состав группы JeanJean (c 2010 года носящее имя AdVini), наряду с Maison Ogier и Clos de l’Oratoire des Papes из Долины Роны, а также таких Домов как Domaine Laroche, Maison Cazes, L’Avenir (ЮАР) и ряда других.

Особенности производства

Сбор урожая. Сортировка ягод. Деликатное прессование. Алкогольная ферментация при температуре +13°С…+16°С в течение 15-20 дней. Осветление бентонитом. Двукратная фильтрация.

Терруар

Меловые и глинистые почвы. Средиземноморский климат.

Рекомендует

Гийом Кордони

Мы можем предложить разные стили розе. У нас есть гастрономичные розовые вина вроде Le Pas du Moine, которые просто созданы для пейринга с высокой кухней.

Теги

Вино Le Pas du Moine Sainte-Victoire Cotes de Provence AOC Chateau Gassier 2023 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Розовое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения