• Вино
  • Вино Les Coteaux d‘Ardenay Anjou AOC Domaine Patrick Baudouin 2016 0.75 л

Вино Les Coteaux d‘Ardenay Anjou AOC Domaine Patrick Baudouin 2016 0.75 л

Франция
Ле Кото д‘Арденэ Анжу AOC Домен Патрик Бодуэн
Оценки покупателей
  • 4
  • 14
  • 7
  • 0
  • 0
Код товара: 70225
-45% 44 дн TOP
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Субрегион
Аппелласьон
Anjou АОC
Производитель
Domaine Patrick Baudouin
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2016
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
BiO
Organic
Показать все свойства
Органолептика
Вино насыщенного темно-рубинового цвета. Элегантный букет с преобладанием сладковатых ароматов чёрной смородины, ежевики, вишни, сладких специй, лакрицы. Сочный вкус красных и черных ягод, плотной структурой, бархатистыми танинами. Долгое свежее послевкусие с джемовыми и пряными нотами.
Les Coteaux d‘Ardenay Anjou AOC Domaine Patrick Baudouin
Вино Les Coteaux d‘Ardenay Anjou AOC Domaine Patrick Baudouin 2016 0.75 л
+ 88
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 937 5 340
В наличии в винотеках
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2 937 5 340

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из мяса с насыщенным вкусом, например запечённой бараньей ноге с травами, стейку с ярким ягодным соусом, говяжьим ребрышкам на гриле, рагу из дичи или потрошков.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Фуэт
Каталонская тонкая колбаса из свинины

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Где купить?

25 отзывов

Лидия
на vivino

Вкус этого вина поражает своей сложностью и гармонией. Отличный выбор для любителей вина с характером.

Ефим
на vivino

Элегантное вино со сложным букетом и щедрым вкусом. Идеально подходит для тех, кто ценит настоящее качество.

Олеся Камышова
на vivino

Попробовала на дне рождения знакомого, после чего решила обзавестись несколькими бутылочками для себя любимой. Очень интересный вкус и запах. Отчетливо слышны ежевика, черешня, вишня, черная смородина и другие черные ягоды, которые сочетаются с легкой пикантностью специй и лакрицы. На вкус мягкое, гладкое. Послевкусие джемовое.

Евгений Гудзь
на vivino

Отличное вино за свои деньги. Можно смело угощать ценителей, качество и структура напитка на уровне. Отмечу выдержку в старых бочках, очень деликатную, но при этом вино не лишено насыщенности и танинов, все сбалансировано.

Яна Полянская
на vivino

Мягкое деликатное вино с сочным фруктовым вкусом и послевкусием. Хорошо сочетается с различными блюдами, особенно мясом. Достойное украшение для стола и презент значимым людям. В этом плане выбор отличный, потому что солидный статус и изысканность продукта можно почувствовать во вкусе, даже если ты неискушенный пользователь.

Рейтинги

Легенда

Исторически имение Domaine Patrick Baudouin (Домен Патрик Бодуэн) было создано в 1920 году прадедом и прабабушкой Патрика Бодуэна, Марией и Луи Жюби (Maria et Louis Juby) в маленькой деревушке d’Ardenay на правом берегу реки Layon, являющейся одним из притоков великой французской реки Луары. Патрик Бодуэн поработал в разных сферах, много путешествовал, прежде чем в 1990 году вернуться в семейное гнездо, чтобы возродить семейное дело. Винодельческое хозяйство находится в живописном амфитеатре Coteaux de Princé. Здесь расположены исторические винные погреба 1910 года, и дом постройки 1870 года. Старое здание было отремонтировано, но сохранило особенную атмосферу, и теперь здесь расположен большой дегустационный зал. Сейчас в собственности хозяйства находится 14 га виноградников: 10 га под посадками шенен блан, остальные – каберне совиньон и каберне фран. Виноградник разбит на раздельные участки, которые располагаются в коммунах Шодфон сюр Лэон (Chaudefonds sur Layon), Сент Обэн де Люинье (Saint Aubin de Luigné), Рошфор сюр Луар (Rochefort sur Loire) и Савеньер (Savennières). Одним их основных решений Патрика был перевод виноградников на органический тип обработки. С 2002 года все виноградники сертифицированы как органические. Что касается работы на винодельне, внешнее вмешательство сведено к минимуму: не допускаются никакие сторонние добавки, кроме ограниченного количества диоксида серы. Не создавать, вмешиваясь в процесс изготовления, а помочь винам родиться – вот основной винодельческий принцип, которым руководствуются все члены команды Domaine Patrick Baudouin. Ассортимент Domaine Patrick Baudouin включатет сухие красные и белые вина, а также сладкие вина из шенен блан, в том числе из единственного аппелласьона Луары уровня гран крю - Quarts de Chaume Grand Cru.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка, гребнеотделение. Алкогольная ферментация, с применением местных штаммов дрожжей, мацерация на мезге в течение 1 месяца. Выдержка в старых дубовых бочках (228 л) в течение примерно 12 месяцев.

Терруар

Почвы: вулканические, сланцы. Средний возраст лоз 30 лет. Площадь виноградника – 1,2 га. Урожайность 37 гл/га. Объем выпуска: 5700 бут., в т.ч. 100 магнумы.

Рекомендует

Руслан Куст

Руслан Куст

Винодел Патрик Бодуэн заставляет нас играть по его правилам: только терпеливые смогут получить всю роскошь от развития этого удивительного вина из каберне франа. Обязательно используйте декантер или хороший бокал, дайте вину время. Через 30 минут аэрации вы получите взрыв ягодных ароматов и тонкий благородный вкус!

Теги

Вино Les Coteaux d‘Ardenay Anjou AOC Domaine Patrick Baudouin 2016 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения