• Вино
  • Вино Les Hauts de Labrie Saint-Emilion Grand Cru AOC Chateau Croix de Labrie 2018 0.75 л

Вино Les Hauts de Labrie Saint-Emilion Grand Cru AOC Chateau Croix de Labrie 2018 0.75 л
Франция

Ле О де Лабри Сент-Эмильон Гран Крю AOC Шато Круа де Лабри
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 97913
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бордо
Субрегион
Сент-Эмильон
Аппелласьон
Saint-Emilion Grand Cru AOC
Производитель
Chateau Croix de Labrie
Категория
AOC/AOP
Мерло
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2018
Содержание алкоголя
14.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
Показать все свойства
Сочетаемость
Форма бокала
Бокал Бордo
Органолептика
Вино рубиново-вишневого цвета. В ярком аромате вина обнаруживаются тона сладких черных ягод и фруктов (особенно спелая черешня и слива), а также минеральные оттенки. Вкус фруктовый объёмный с гармоничной кислотностью и выпуклыми танинами. Послевкусие длительное и гармонично сочетающее вкусовой и ароматический профили вина.
Les Hauts de Labrie Saint-Emilion Grand Cru AOC Chateau Croix de Labrie
Вино Les Hauts de Labrie Saint-Emilion Grand Cru AOC Chateau Croix de Labrie 2018 0.75 л
7 859
В наличии в винотеках
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
7 859

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жареным и приготовленным на гриле, а также к колбасам, пасте под соусом, к твердым сырам.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Ризотто с хурмой, беконом и козьим сыром
Запеченная свинина с хурмой и шпинатом
Запеченная индейка с клюквенным соусом

Где купить?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Chateau Croix de Labrie (Шато Круа де Лабри) находится в самом сердце аппелласьона Saint-Emilion. За виноградником, площадь которого занимает чуть более 2 га, начиная от обрезки, до сбора урожая, следит Аксель Курдюрье (Axelle Courdurie). Страстная и бескомпромиссная, она ежедневно работает с одной целью: достичь совершенства, привнося женскую чувственность во все вина Croix de Labrie. Львиную долю насаждений – 98% занимает сорт мерло, но также имеется несколько рядов каберне фран и каберне совиньон. Участки расположены в Бадоне (Badon, недалеко от Pavie), Сен-Сюльписе (St. Sulpice) и в Сен-Кристоф-Де-Бард (Saint Christophe des Bardes). В последнем, располагается винный погреб, который датируется 1687 годом. Винификация и выдержка проходят под руководством команды Мишеля Роллана. Chateau Croix de Labrie является классическим представителем производства так называемых «гаражных вин». Его владельцы, Аксель и Пьер Курдюрье (Pierre Courdurie), обладают страстью и талантом тех, кто с бесконечной точностью отражает в своих винах глубину и богатство терруара. В Chateau de Labrie придерживаются ведения хозяйства согласно принципам sustainable agriculture (устойчивое землепользование) с элементами биодинамики.

Особенности производства

Сбор винограда вручную в маленькие ящики (осуществляется в несколько приемов по достижении ягодами оптимальной зрелости. Гравитационная приемка винограда в небольшие чаны из нержавеющей стали. Гребнеотделение, двойная сортировка – на вибрационных столах и вручную. Бережное прессование, предферментационная мацерация при низких температурах ок. +3ºС в течение 4 дней. Алкогольная ферментация винограда раздельно с разных участков при контролируемой температуре не выше +26ºС. Ручной пижаж. Малолактическая ферментация в небольших чанах из нержавеющей стали. Выдержка 14 месяцев в дубовых бочках 225 л. (50% новых бочек). Фильтрация, розлив по бутылкам. Объём производства (максимальный) – до 12 000 бутылок.

Терруар

Это вино производится из собственного винограда с небольших участков общей площадью 1,5 га расположенных недалеко от городка Libourne к северо-западу от Сент-Эмильона. В некоторые года оно производится с добавлением каберне фран (обычно не более 15%). Почвы здесь характеризуются более легким механическим составом (по сравнению с терруаром где растут лозы для основного вина Шато). В их составе преобладает гравий и песок, что ведет к получению более легких вин. Средний возраст лоз – 25 лет. Плотность посадок – 6 000 лоз/га. Урожайность – 40 гл/га.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Если супруги пьют вместе, их брак длится дольше
Новое исследование американских ученых
Рецепты: лимонный пирог с меренгой и просекко
Любителями цитрусов посвящается
Рецепты: пирог с кислыми яблоками и полусухой рислинг
Идеальное сочетание нежного теста и сочных фруктов
Рецепты: ачма и ркацители квеври
Грузинский слоеный пирог с сыром
Рецепты: хачапури по-гурийски и чхавери
Ароматная лепешка с сыром и яйцом в форме полумесяца
Рецепты: красный бархат и мерло
Яркий десерт с нежным вкусом
Рецепты: пеновани и пти шабли
Порционные хачапури-конвертики
Охота за вкусом: рецепты коктейлей с Jägermeister
10 миксов, которые можно приготовить дома

Рецепты: бургер и кава

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Les Hauts de Labrie Saint-Emilion Grand Cru AOC Chateau Croix de Labrie 2018 0.75 л по цене 7 859 р. с оплатой наличными или банковской картой.