• Вино
  • Вино Les Vallerots Nuits-Saint-Georges AOC Pascale Rion Delhautal 2020 0.75 л

Вино Les Vallerots Nuits-Saint-Georges AOC Pascale Rion Delhautal 2020 0.75 л

Франция
Ле Вальро Нюи-Сен-Жорж AOC Паскаль Рион Делоталь
Оценки покупателей
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 104854
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Субрегион
Аппелласьон
Nuits-Saint-Georges AOС
Производитель
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда
Пино нуар
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2020
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
Показать все свойства
Органолептика
Яркий рубиновый цвет. В глубоком утонченном аромате преобладают тона вишни с узнаваемой косточкой, при полном развитии проявляются оттенки черного трюфеля и кожи. Гармоничный, гибкий, изысканный и одновременно насыщенный вкус, с четкой структурой, тонкими танинами и отлично сбалансированной кислотностью.
Les Vallerots Nuits-Saint-Georges AOC Pascale Rion Delhautal
Вино Les Vallerots Nuits-Saint-Georges AOC Pascale Rion Delhautal 2020 0.75 л
13 017
В наличии в винотеках
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

13 017

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, идеально сочетается с белым или красным мясом, блюдами в соусе, жареным.

Запеченный камамбер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Эпуас
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Где купить?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Pascale Rion Delhautal (Паскаль Рион Делоталь) – это новая ступень истории знакового бургундского винодельческого хозяйства Domaine Daniel Rion & Fils (Домен Даниель Рион & Фис), основанного Даниелем Рионом в 1955 году. Изначально компании принадлежало всего 2 гектара виноградников в коммуне Вон-Романе (Vosne Romanée), унаследованных от дедушки по отцовской линии. До 1978 года г-н Рион продавал свои вина исключительно бургундским негоциантам. В конце 70-х годов ему на помощь в работе приходят сыновья, каждый из которых привносит в семейное дело новые участки виноградников. Строится новый бродильный цех, значительно расширяется винный погреб для выдержки и хранения вина, а также зал для дегустаций. В 1995 году Даниель уходит на пенсию, а его сыновья продолжают самостоятельно и успешно вести дела в домене. На сегодняшний день компании принадлежат 18 гектаров виноградников, расположенных в 18 аппеласьонах, в 6 деревнях Кот-де-Нюи и О-Кот-де-Нюи. В 2021 году, в связи с уходом из жизни Даниеля Риона, и вступлением в наследство его детей, Паскаля, Оливье и Кристофа, в семье было принято решение прекратить коммерческую деятельность Domaine Daniel Rion & Fils, чтобы каждый из наследников смог предложить вина от своего имени. Несмотря на смену наименования, в хозяйстве также трепетно относятся к производству и сохранению высокого уровня качества вин с минимальным вмешательством в процесс приготовления, используя сочетание современных технологий и традиционных практик, унаследованных от основателя.

Особенности производства

Ручной сбор урожая с сортировкой. Гребнеотделение. Бережное раздавливание. Холодная предферментационная мацерация в течение 6 дней при температуре +14°С. Терморегулируемая алкогольная ферментация во вращающихся емкостях Vinimatic. Поздняя малолактическая ферментация (июнь-июль). Выдержка в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках (20% новых) из Алье, среднего обжига, емкостью 228 л. Розлив.

Терруар

Виноградник посажен в 1999 году. Средний возраст виноградных лоз: 18 лет. Почвы: глинисто-известняковые на крупном оолите. Плотность посадки: 10000 лоз/га. Система обрезки лоз: Гюйо. Урожайность: 52 гл/га. Годовой объем производства: 4 000 бутылок.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Les Vallerots Nuits-Saint-Georges AOC Pascale Rion Delhautal 2020 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения