Вино
Вино Longverdejo Vinedos Centenarios Gran Vino de Rueda DO Cuatro Rayas 2020 0.75 л

Вино Longverdejo Vinedos Centenarios Gran Vino de Rueda DO Cuatro Rayas 2020 0.75 л

Name: Вино Longverdejo Vinedos Centenarios Gran Vino de Rueda DO Cuatro Rayas
Brand: Cuatro Rayas
Price: 4529 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.32 (1 reviews)

Лонгвердехо Виньедос Сентенариос Гран Вино де Руэда DO Куатро Райас

Код товара: 74217

2020

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Испания
Регион
Субрегион
Аппелласьон: Rueda DO
Производитель
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Вердехо
Выдержка в ёмкости
Винтаж: 2020
Содержание алкоголя: 13%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Friendly: Vegan

Вкус и аромат

Желтый лимон Зеленое яблоко Жасмин Свежескошенная трава Соль

Группа вкусов и ароматов

Минеральные ароматы Семечковые фрукты Травяные и овощные ароматы Цитрусовые фрукты Цветочные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Соломенно-золотистый цвет. В аромате доминируют тона свежих фруктов, свежескошенной травы и цветов. Объемный и насыщенный вкус с выраженной звонкой кислотностью и ощутимой солоноватой минеральностью. Сложное и сбалансированное вино, достоверно отражающее терруары из которых оно происходит.

Вино Longverdejo Vinedos Centenarios Gran Vino de Rueda DO Cuatro Rayas 2020 0.75 л

+ 226

4 529 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

4 529 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы или белого мяса, ризотто с морепродуктами или грибами, пастам с густыми сливочными соусами, мягким сырам.

Хаш

Армянская кухня
Супы
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Горячие бутерброды с сыром

Международная кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Моцарелла

Итальянский мягкий молодой рассольный сыр из молока черных буйволиц или коровьего молока

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Курица карри

Азиатская кухня
Основные блюда
Птица

Читать статью

Паста с креветками

Итальянская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Ризотто из птитима со шпинатом и креветками

Итальянская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Паштет из куриной грудки

Международная кухня
Закуски
Птица

Читать статью

Паштет из тунца

Международная кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Паштет из курицы

Международная кухня
Закуски
Птица

Читать статью

Паштет из рыбы

Международная кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Британский луковый суп

Английская кухня
Супы
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Халапеньо

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Васаби

Японская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Луковый тарт

Французская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Имбирь

Азиатская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Крудо из лосося

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Видеообзор эксперта

Людмила Серая

Винный эксперт и журналист. Обладатель международных сертификатов в области вина WSET Level 2 Award in Wines, WSET Level 3 Award in Wines. Обожает учиться: окончила винные курсы от University of Adelaide, University of California Davis, California Wine Institute, Napa Valley Wine Academy, Wines of South Africa, Comité Champagne и другие. Эксперт по российским винам.

Легенда

История винодельни Cuatro Rayas (Куатро Райас) началась в 1935 году. 80 лет вложений и трудов сделали вина Cuatro Rayas эталоном среди испанских белых. Сегодня Cuatro Rayas производит около 20% вина, которое разливается в Руэде (DO Rueda), являясь крупнейшим производителем с годовым объемом производства 15 миллионов бутылок. Вина компании, производимые в Руэде (DO Rueda) широко известны и пользуются неизменным успехом не только в Испании, но и за ее пределами, с представительствами более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику. Более 2150 га виноградников винодельни Cuatro Rayas тщательно контролируется в течение всего жизненного цикла лозы. Культивируется в основном вердехо, есть небольшие посадки совиньон блана, виуры, паломино фино и темпранильо. Особая гордость компании - маленький участок виноградников со старыми дофиллоксерными лозами, урожайность тут совсем низкая, а виноград собирается исключительно вручную. С этого виноградника происходит Куатро Райас Виньедос Сентенариос (Cuatro Rayas Vinedos Centenarios) – плод трудов главного винодела Анхеля Кальеха (Ángel Calleja), квинтэссенция вердехо и мечта истинного ценителя вин. Винодельня Cuatro Rayas сертифицирована в соответствии со стандартами качества BRC (British Retail Consulting) и IFS (International Food Standard), что гарантирует высочайшее качество конечного продукта. Командная работа является краеугольным камнем философии Cuatro Rayas. Тесное взаимодействие виноградарей и агрономов с виноделами - это залог успеха всего проекта. Анхель Кальеха, чей опыт в производстве вина накоплен в течение сорока лет, делится знаниями с двумя другими виноделами компании: Еленой М. Ойягуэ (Elena M. Oyagüe) и Роберто Л. Телло (Roberto L. Tello).

Особенности производства

Новая категория “Gran vino de Rueda” может использоваться для вина, изготовленного из винограда с виноградников старше 30 лет, с урожайностью менее 6500 килограммов с гектара и степенью переработки 65 % (литров сока на килограмм винограда). Ручной сбор урожая в небольшие ящики с хранением в холодильной камере. Отбор ягод на триажных столах. Прессование на пневматических прессах низкого давления. Терморегулируемая алкогольная ферментация в чанах из нержавеющей стали, яйцевидных бетонных резервуарах и 500-литровых бочках из французского дуба различной степени обжига с последующей выдержкой на тонком осадке в течение 5 месяцев с ежедневным батонажем в течение первых трех месяцев.