Вино
Вино Los Alamos Vineyard Pinot Noir Santa Barbara Country Chanin Wine 0.75 л

Вино Los Alamos Vineyard Pinot Noir Santa Barbara Country Chanin Wine 0.75 л

Name: Вино Los Alamos Vineyard Pinot Noir Santa Barbara Country Chanin Wine
Brand: Chanin Wine
Price: 12440 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.18 (1 reviews)

Лос Аламос Виньярд Пино Нуар Санта Барбара Кантри Чанин Вайн

Код товара: 102059

-20% Спец.цена

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: США
Регион: Калифорния
Субрегион
Аппелласьон
Производитель
Бренд / Серия
Сорт винограда: Пино нуар
Выдержка в ёмкости: Бочка
Содержание алкоголя: 13%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Вкус и аромат

Клюква Вишня Ваниль Дым Эстрагон

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Травяные и овощные ароматы Пряности и специи Древесные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Рубиновый цвет. Аромат наполнен тонами красных ягод, вишни, специй для выпечки, сушеных трав, цветов лаванды, розмарина и подлеска. Во вкусе — среднетелое, с шелковистыми легкими танинами, нотками клюквы, малины, эстрагона и дыма. Долгое послевкусие.

Вино Los Alamos Vineyard Pinot Noir Santa Barbara Country Chanin Wine 0.75 л

+ 373

12 440 ₽ 15 549 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

12 440 ₽ 15 549 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к телятине, ягненку, мелкой пернатой дичи и зрелым сырам.

Карпаччо из осьминога

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Паштет из телятины

Международная кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Телятина с томленым латуком

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Картофельно-луковый гратен

Французская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Запеченный камамбер

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Картофельные вафли с грибами

Международная кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Запеченная свинина с хурмой и шпинатом

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Потофе

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Рождественский гусь

Европейская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Грибной террин

Французская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Салат кобб

Американская кухня
Закуски
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Киш лорен

Французская кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Овсяное печенье с изюмом

Международная кухня
Десерты
Выпечка

Читать статью

Говядина веллингтон

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Камамбер с ягодным соусом

Французская кухня
Закуски
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Паста с лисичками и беконом в томатном соусе

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Компания Chanin Wine (Чанин Вайн) расположена в округе Санта-Барбара и занимается производством вин, которые отражают особенности терруара, на котором они выращиваются. Chanin фокусируется на пино нуар и шардоне— двух сортах, которые особенно ярко демонстрируют тонкие различия в географии, геологии и климате. Прохладные прибрежные ветры Санта-Барбары, разнообразные почвы и длительный вегетационный период созревания создают уникальные условия для выращивания бургундских сортов. Философия виноделия Chanin основана на производство вин с отдельных виноградников без использования современных винодельческих добавок (дрожжей, бактерий и ферментеров). Бутилирование вина проводится без фильтрации. Создатель винодельни, Гевин Чанин начал свой путь в 18 лет, работая каждый сезон стажером на калифорнийской винодельни Au Bon Climat & Qupé. Позже он практиковался на винодельнях в Южной Африке, Новой Зеландии и Бургундии. В 2007 году, в возрасте 21 год, Гевин основал винодельню Chanin Wine. В 2011 году вместе с винным гуру Сономы Биллом Прайсом они потрясли поклонников пино совместным проектом Лютум (Lutum). В свои 25 Гевин был включен был включен в список Forbes "30 до 30", среди успешных людей Америки в возрасте до 30 лет. Также он завоевал титул "Winemaker to Watch" (Винодел, за которым стоит наблюдать) по версии издания "San Francisco Chronicle".

Особенности производства

Сбор урожая в конце августа - начале сентября. Холодная мацерация в течение 4 дней с механическим погружением шапки до трех раз. Ферментация в дубовых бочках. Выдержка длится 11 месяцев в бочках из французского дуба, 20% из которых — новые. Бутилирование проводится без фильтрации.

Терруар

Виноградники раположены в долине Лос Аламос между прохладным Santa Maria Valley AVA на северо-востоке и более теплым Santa Ynez Valley AVA на юге (на 10 градусов теплее, чем в Los Alamos). Участки находятся в самой западной части долины Los Alamos, где очень холодно, туманно и ветрено. Почвы: песчано-известняковые.

Теги