Вино
Вино Los Olivos Malbec Mendoza Familia Zuccardi 2023 0.75 л

Вино Los Olivos Malbec Mendoza Familia Zuccardi 2023 0.75 л

Name: Вино Los Olivos Malbec Mendoza Familia Zuccardi
Brand: Familia Zuccardi
Price: 3057 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.69 (1 reviews)

Лос Оливос Мальбек Мендоса Фамилия Зуккарди

Код товара: 105527

2023

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Аргентина
Регион: Мендоса
Аппелласьон
Производитель
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Мальбек
Выдержка в ёмкости
Винтаж: 2023
Содержание алкоголя: 14%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Вкус и аромат

Малина Черника Черная слива Ваниль Белый перец

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Черные ягоды и фрукты Пряности и специи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вишневый цвет с фиолетовыми бликами. В аромате проявляются нотки спелых черных ягод (слива, черника) и специй (белый перец, ваниль). Вкус гармоничный фруктовый, с нежными сладковатыми танинами и хорошим балансом кислотности. Деликатное фруктовое послевкусие.

Вино Los Olivos Malbec Mendoza Familia Zuccardi 2023 0.75 л

+ 91

3 057 ₽

В наличии в винотеках

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

3 057 ₽

Гастрономия

Сочетаемость

Вино сочетается с жареными на огне овощами, мясом на гриле, твердыми сырами.

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Паштет из телятины

Международная кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Паштет из говяжьей печени

Международная кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Лахмаджун

Армянская кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Бастурма

Армянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Шрирача

Азиатская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Халапеньо

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Кайенский перец

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Горчица

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Васаби

Японская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Имбирь

Азиатская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Карпаччо из говядины

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Карпаччо из осьминога

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Тартар из говядины

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Сашими из осьминога

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Сашими из кальмара

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Где купить?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Коллекция вин Los Olivos (Лос Оливос) – винный проект известной аргентинской семейной компании Zuccardi (Зуккарди) итальянского происхождения. Эти вина производятся из собственного винограда, выращенного в знаменитой долине Uco региона Mendoza. В 19 веке семья Zuccardi была в числе первых европейских иммигрантов, которые привезли в Аргентину оливковые деревья. Долгое время эти деревья служили дополнительным источником пропитания и дохода, особенно в неурожайные для винограда года. Столетние оливы растут у подножия Анд и в наши дни. В честь этого благородного дерева потомки семьи Zuccardi решили создать отдельную коллекцию вин Los Olivos. Основа философии семьи Zuccardi – уважение и забота об окружающей среде и постоянное стремление к инновационным методам выращивания винограда и производству вин. Ведь неслучайно Zuccardi считается в Аргентине лидером по органическому виноградарству среди всех винных предприятий Мендосы. Основные посадки винограда Zuccardi находятся в Долине Уко в двух зонах – Finca Maipu (175 га) и Finca Santa Rosa (130 га). Виноградные лозы здесь растут на высоте около 650 м над у.м. Оба этих виноградника на 100% являются органическими. Помимо этого, компания также владеет 4 высокогорными виноградниками в Uco Valley, расположенными на высоте от 950 до 1950 м над у.м. Особое внимание семья Zuccardi уделяет влиянию различного терруара на стиль производимых вин. Здесь культивируются как типичные для Аргентины сорта винограда (мальбек, шардоне, каберне совиньон), так и более редкие – пино гриджо, вионье, темпранильо.

Особенности производства

Ручной сбор винограда по достижении оптимальной зрелости. Прессование. Осветление отстаиванием при низкой температуре. Терморегулируемая алкогольная ферментация на селекционных расах дрожжей. Выдержка на осадке в чанах из нержавеющей стали. Формирование финального бленда вин из разных чанов. Фильтрация. Розлив по бутылкам.

Терруар

Виноград для этого вина происходит с виноградников семьи Zuccardi из области Mendoza, растущих на высоте 1050 м над у. м. у подножия Кордильер в Андах.

Теги