• Вино
  • Вино Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils 2022 0.75 л

Вино Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils 2022 0.75 л

Франция
Мажорум Пуйи-Фюме AOC Мишель Ред э Фис
Оценки покупателей
  • 4
  • 20
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 103530
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Субрегион
Аппелласьон
Pouilly-Fumé AOC
Производитель
Michel Redde et Fils
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда
Совиньон блан
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2022
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
10-12
Показать все свойства
Органолептика
Вино блестящего золотисто-соломенного цвета. В сложном аромате переплетаются ноты тропических фруктов, спелых груш, увяленных персиков, цитрусовых цукатов, хлебной корочки, кремня. Полнотелое, с чрезвычайно концентрированным вкусом, свежей кислотностью и устойчивым элегантным послевкусием.
Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils
Вино Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils 2022 0.75 л
+ 544
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
18 163
В наличии в винотеках
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

18 163

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к рыбным блюдам со сливочным соусом, омару, приготовленному на гриле, жареной фуа-гра. Рекомендуется недолгая аэрация.

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из гребешка
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Рустик
Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Сент-агюр
Французский полутвердый голубой сыр с плесенью

Французский полутвердый голубой сыр с плесенью

Маскарпоне
Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Рикотта
Итальянский сывороточный сыр

Итальянский сывороточный сыр

Где купить?

24 отзыва

Олег
на vivino

Невероятно освежающее вино с минеральными нотами. Великолепно сочетается с легкими блюдами. Очень доволен покупкой и рекомендую!

Анастасия
на vivino

Легкое и утонченное вино с восхитительным ароматом. Прекрасно подходит к сыру и морепродуктам. Вино стоит своих денег!

Виктор Демчишин
на vivino

Первоклассное вино для ценителя. Такие напитки вряд ли стоит пить без весомого повода. И это правильно, потому что вкус и аромат этого вина сложный, требует внимания. Оно освежающее, но при этом есть ноты спелых фруктов, цукатов даже, хлеба, дыма. В эти нюансы хочется погрузиться с головой.

Игорь Алепанов
на vivino

Утонченная элегантность и 100-процентная эстетика во всех деталях. Даже при желании сложно к чему-то придраться - французские виноделы постарались на славу. Легкость и свежесть в сочетании с сочными фруктами, минеральностью и дымчатыми нотками. Очень интересная композиция! Вино для настоящих ценителей и обладателей хорошего вкуса.

Даша Вараева
на vivino

По первому глотку поняла, что это лучшее вино, которое я пробовала. Муж его часто на подарок коллегам приобретал, а на днях, абсолютно без повода, сделал подарок мне. Очень сложный аромат. Отчетливо ощутила ноты тропических фруктов, особенно груш и цитрусовых, но там еще много всего. Лучшее дополнение к блюдам из морепродуктов и романтическому вечеру;)

Легенда

Генеалогическое древо семьи Ред (Redde) уходит корнями в XVII век. Некий Франсуа Ред занимался виноделием в Pouilly-sur-Loire еще в 1630 году. Основатель винодельни, Мишель Ред, родился в 1930 году в коммуне Saint-Andelain (Сен-Анделен). Он решил связать свою жизнь с профессией виноградаря и винодела, и благодаря своему упорству, в 1950-х годах купил, расчистил и засадил лозами участок земли совместно со своей женой Симоной. Так было положено начало семейному винодельческому хозяйству. Десять лет спустя они построили винный погреб с небольшим дегустационным залом, и назвали его La Moynerie (Ля Муанери, на старофранцузском – монастырь), в память о том, что в средневековье преимущественно монастыри занимались виноделием. Винодельню, погреб и дегустации открыли для посетителей в 1966 году. Постепенно их вина Pouilly-Fume и Pouilly-sur-Loire приобретали известность. В 1973 году Мишель Ред был первым в аппелласьоне, кто стал выпускать специальное кюве Majorum только в самые удачные годы. В 1977 году Тьерри, сын Симоны и Мишеля, присоединяется к родителям в управлении хозяйством. Вместе они приступили к постройке новой винодельни с уже знакомым названием La Moynerie. В 2001 году она будет перестроена детьми Тьерри, Себастьеном и Роменом, в трехуровневую, гравитационную. Поскольку в аппелласьоне Pouilly-Fume нет официальной классификации участков или виноградников типа cru classe, Michel Redde с 2005 года занимается выделением лучших терруаров в этом защищенном наименовании – Les Cornet, Les Champs des Billons и Les Bois de Saint-Andelain. С этих участков Michel Redde собирают виноград для своих премиальных вин. В настоящее время в составе хозяйства 42 гектара виноградников, расположенных в самом сердце винодельческой зоны. В Michel Redde практикуют ручную обработку виноградников, разумный подход к органическим удобрениям и другим препаратам.

Особенности производства

Сбор винограда вручную в небольшие ящики по 10-12 кг. Отбор и сортировка. Деликатное прессование. Алкогольная ферментация при температуре 18-20°С в больших дубовых бочках и барриках. Выдержка в больших дубовых бочках и барриках на тонком осадке в течение 10-12 месяцев, затем 4-6 месяцев в стальных емкостях. Кюве производят только в лучшие миллезимы.

Терруар

Почвы: киммерийские мергели с включением морских окаменелостей, красный кремень. Урожайность 40-45 гл/га. Возраст лоз 45 лет.

Рекомендует

Сергей Антонов

Сергей Антонов

Вино Majorum от Michel Redde et Fils по праву считается одним из лучших выражений стиля Пуйи-Фюме. Совиньон блан с известковых почв в данном апелласьоне получает еле заметный «дымный», пороховой тон, а это вино еще и проходит сложную выдержку на осадке и в бочках, что в итоге позволяет гармонично интегрировать и фруктовые, и дубовые оттенки в терруарную кремниевую минеральность.

Теги

Вино Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils 2022 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения