• Вино
  • Вино Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2020 0.375 л

Вино Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2020 0.375 л

Италия
Орнеллайя Болгери DOC Супериоре
Оценки покупателей
  • 2
  • 2
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 93202
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Италия
Регион
Тоскана
Аппелласьон
Bolgheri DOC
Производитель
Ornellaia
Категория
Бренд / Серия
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2020
Содержание алкоголя
14.5%
Объем
0.375
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
Показать все свойства
Органолептика
Глубокий темный пурпурный цвет. Удивительный, многогранный аромат с нотами черной смородины, ежевики, пряной сливы, нюансами мяты, сандала, табака и шоколада, вкус с мощными танинами и невероятно долгим послевкусием с пряными штрихами. Подходит для длительной выдержки.
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore
Вино Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2020 0.375 л
+ 995
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
33 193 41 492
Под заказ Привезем этот товар специально для вас! Оформите предзаказ и мы организуем поставку в кратчайшие сроки
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

33 193 41 492

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к красному мясу - жареному, на гриле, дичи, зрелым сырам.

Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Фуэт
Каталонская тонкая колбаса из свинины

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Где купить?

4 отзыва

Анна
на vivino

Это как настоящее сокровище в бокале! Прекрасное вино, которое очаровывает с первого глотка.

Василий
на vivino

Это вино будто создано для долгих осенних вечеров. Цвет густой, темно-пурпурный, как бархат под свечами. Аромат мощный, глубокий, с ягодами, специями, сандалом и легким шлейфом шоколада. Вкус плотный, насыщенный, с ощутимыми, но благородными танинами. Послевкусие бесконечное, с пряной теплотой.

Светлана
на vivino

Благородный купаж. Долгая выдержка делает вкус насыщенным и сложным.

Виктор
на vivino

Глубокий вкус с оттенками ежевики, шоколада и лёгкого дыма.

Легенда

Супертосканское чудо в мире вина случилось в 70-х гг XX-го века. Тосканский регион Маремма (Maremma), со своим необузданным прибрежным климатом, использовался до этого лишь для выращивания простых сельскохозяйственных культур, таких как, например, картофель и рис. Сложно было предположить, что эта болотистая когда-то местность настолько терруарно-потенциальна, что сможет соперничать с бордосскими виноградниками Гран Крю Классе. Однако это случилось. Против всех правил и законов виноделия из международных сортов винограда, выросших в этой местности, получились восхитительные вина, быстро завоевавшие всеобщее признание за божественный вкус и отменное качество, тогда эти вина не попали в официальные группы наименований, контролируемых по происхождению DOC или DOCG. Им отвели место в скромной группе столовых вин. В ногу с эпохой началась и история Тенуты делль`Орнеллайя (Tenuta dell'Ornellaia). Спустя десятилетие после громкого успеха своего дяди Пьеро Антинори (Piero Antinori) с винами Сассикайя (Sassicaia), Лодовико Антинори (Lodovico Antinori) выбрал участок земли в Болгери (Bolgheri), и высадил на нем лозы Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. За годы своего существование хозяйство сменило нескольких владельцев. Сегодня Тенута делль`Орнеллайя (Tenuta dell'Ornellaia) принадлежит известной винодельческой семье Фрескобальди (Marchesi de Frescobaldi), по праву считающейся, одними из лучших производителей вин в Италии и в мире.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Ручной и оптический триаж, гребнеотделение. Раздельная ферментация каждого сорта в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 26-30 °C в течение недели. Мацерация 15 дней. Малолактическая ферментация в дубовых барриках (70% - новые). Выдержка 18 месяцев во французских барриках (70% - новые).

Терруар

Почвы: смешанные (намывного, вулканического и морского происхождения).
Теги

Вино Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2020 0.375 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения